當(dāng)今，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，人們對生活質(zhì)量的要求越來越高。高性能、多功能性塑料軟包裝材料正成為熱點(diǎn)開發(fā)的包裝材料。
高阻隔性塑料包裝材料
高阻隔性塑料包裝材料是隨著食品工業(yè)的迅速發(fā)展而發(fā)展起來的，高阻隔包裝材料在包裝工業(yè)特別在食品包裝行業(yè)獲得了迅速發(fā)展和廣泛應(yīng)用。它對食品起到了保質(zhì)、保鮮、保風(fēng)味以及延長貨架壽命的作用。保存食品的技術(shù)多種多樣，像真空包裝、氣體置換包裝、封入脫氧劑包裝、食品干燥包裝、無菌充填包裝、蒸煮包裝、液體熱充填包裝等等。在這些包裝技術(shù)中許多都要使用到塑料包裝材料，雖要求其具備多種性能，但重要的一點(diǎn)是都須具備良好的阻隔性。
比較常見的高阻隔性薄膜材料有如下幾種：
PVDC類材料（聚偏氯乙烯）。聚偏氯乙烯（PVDC）樹脂，常作為復(fù)合材料或單體材料及共擠薄膜片，是使用最多的高阻隔性包裝材料。其中PVDC涂覆薄膜使用量特別多。PVDC涂覆薄膜是使用聚丙烯（OPP），聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）等作為基材的。由于純的PVDC軟化溫度高，且與其分解溫度接近，又與一般增塑劑相容性差，故加熱成型困難而且難以直接應(yīng)用。實(shí)際使用的PVDC薄膜多為偏氯乙烯（VDC）和氯乙烯（VC）的共聚物，以及和丙烯酸甲酯（MA）共聚制成的阻隔性特別好的薄膜。
尼龍類包裝材料。尼龍類包裝材料以前一直使用“尼龍6”。但是“尼龍6”的氣密性不理想。有一種從間二甲基胺和己二酸縮聚而成的尼龍（MKD6）的氣密性比“尼龍6”高10倍之多，同時還有良好的透明性和耐穿刺性。主要被用于高阻隔性包裝薄膜，用于阻隔性要求很高的食品軟包裝。其食品衛(wèi)生性也得到FDA的許可。它作為薄膜的最大特點(diǎn)是阻隔性不隨濕度的上升而下降。在歐洲，由于環(huán)境保護(hù)問題突出，作為PVDC類薄膜的替代產(chǎn)品，MXD6尼龍的使用量是很大的。由MXD6尼龍和EVOH復(fù)合而成的具有雙向延伸性的新型薄膜，作為一種高阻隔性的尼龍類薄膜。復(fù)合的方法有多層化復(fù)合，也有采用將MXD6尼龍和EVOH共混拉伸的方法。
EVOH類材料。EVOH一直是應(yīng)用最多的高阻隔性材料。這種材料的薄膜類型除了非拉伸型外，還有雙向拉伸型、鋁蒸鍍型、黏合劑涂覆型等。雙向拉伸型中還有耐熱型的用于無菌包裝制品。EBOH樹脂與聚烯烴、尼龍等其他樹脂共擠制得的薄膜主要用于畜產(chǎn)品包裝。
無機(jī)氧化物鍍覆薄膜
作為高阻隔性的包裝材料被廣泛應(yīng)用的PVDC，由于其廢棄物在燃燒處理時會產(chǎn)生HCI而導(dǎo)致環(huán)境污染問題，現(xiàn)有被其他包裝材料替代的趨勢。比如，在其他基材的薄膜上鍍覆SIOX（氧化硅）后制得的所謂鍍覆薄膜受到了重視，除了氧化硅鍍膜以外，還有氧化鋁蒸鍍薄膜，其氣密性能與同法獲得的氧化硅鍍膜相同。（未完待續(xù)）
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