歐盟已下令重新起草報(bào)告，呼吁更多的納米技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，旨在讓業(yè)界和公眾更好的了解這一技術(shù)。
出版摘要表明納米技術(shù)將對(duì)用于包裝的食品工業(yè)產(chǎn)生巨大影響，因此業(yè)內(nèi)人士和消費(fèi)者需要對(duì)該技術(shù)有一定的了解。
原來由歐盟科學(xué)委員會(huì)發(fā)布的關(guān)于2006年出現(xiàn)的及重新確定的健康風(fēng)險(xiǎn)（SCENIHR）報(bào)告認(rèn)為：由于納米技術(shù)對(duì)人類健康的影響在很大程度上還是未知數(shù)，因此需要更多的關(guān)于該問題的分析。
在歐盟的要求下，報(bào)告修改意見（征詢公眾意見后）由專業(yè)從事將專業(yè)術(shù)語轉(zhuǎn)化為易理解的語言Greenfacts組織總結(jié)，報(bào)告的主要內(nèi)容是用現(xiàn)有方法論去評(píng)定由納米技術(shù)設(shè)計(jì)得到的和偶然得到的產(chǎn)品的潛在風(fēng)險(xiǎn)的合理性。
Greenfacts機(jī)構(gòu)的科學(xué)編輯PatrickVonHove告訴食品生產(chǎn)網(wǎng)站：“最初的文件是寫給科學(xué)家的，我們改寫后的內(nèi)容將會(huì)把該學(xué)科帶入更廣泛的領(lǐng)域。”
報(bào)告陳述到，由于以納米微粒形式存在的化學(xué)物質(zhì)同較大尺寸的物理形式相比，具有潛在完全不同的特征，因此需要新的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法。
納米尺寸的工程微粒和同種材料的較大尺寸的材料相比，很可能具有獨(dú)特的特征以及對(duì)健康和環(huán)境產(chǎn)生大不相同的效果。
報(bào)告補(bǔ)充到：盡管目前不少科學(xué)出版商在研究該學(xué)科，人類掌握的關(guān)于納米潛在風(fēng)險(xiǎn)的知識(shí)仍然很有限。
根據(jù)SCENIHR報(bào)告，納米微?？蛇M(jìn)入身體內(nèi)部，接觸血液和肝臟或者心臟類的各種器官，也可能穿過細(xì)胞膜，這些微粒有可能導(dǎo)致肺部炎癥和心臟問題。
關(guān)于食品行業(yè)應(yīng)用納米技術(shù)的討論仍然有很大的分歧，該領(lǐng)域?qū){米技術(shù)有多種用途，特別是用于提高包裝材料的質(zhì)量。
在上個(gè)月發(fā)布的報(bào)告中，咨詢公司HelmutKaiser表示，基于當(dāng)前的市場(chǎng)價(jià)值估計(jì)，食品包裝行業(yè)的納米技術(shù)價(jià)值220億歐元，而有人則認(rèn)為到2013年該技術(shù)的市場(chǎng)價(jià)值可達(dá)74000萬。
就在上個(gè)月，英國的諾丁漢大學(xué)開設(shè)了價(jià)值470萬歐元的納米研究中心，并將其稱為“未來的技術(shù)”。
但是，并非人人都象看起來那樣熱心，幾個(gè)業(yè)內(nèi)人士也在游說監(jiān)管機(jī)構(gòu)進(jìn)行更多的研究。
在這個(gè)月初，國際消費(fèi)者聯(lián)盟，環(huán)境和勞工團(tuán)體發(fā)表了被集團(tuán)成員描述為緊急呼吁強(qiáng)有力的納米技術(shù)監(jiān)督的15頁的文件，制訂了引導(dǎo)管理者在監(jiān)管納米技術(shù)和材料的原則。
該聯(lián)盟運(yùn)營(yíng)在國際技術(shù)評(píng)估中心集團(tuán)之下，據(jù)稱：有證據(jù)表明目前的納米材料可能對(duì)健康、安全和環(huán)境可能造成危害。
另外，由納米規(guī)模技術(shù)產(chǎn)生的深層次的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和道德問題需要引起注意，該集團(tuán)補(bǔ)充道。
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