2.形式與功能的完美結(jié)合——民間天然包裝材料 古代勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活中,運(yùn)用智慧,因地制宜,從身邊的自然環(huán)境中發(fā)現(xiàn)了許多天然的包裝材料,如木、藤、草、葉、竹、莖等。 相傳在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,人們?yōu)榱嗽诙宋绻?jié)這一天紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原,創(chuàng)造出了一種獨(dú)特的食品——粽子,它用清香的箬葉包裹糯米,形狀為獨(dú)特的三角形,外邊再用彩線捆扎,非常美觀。在蒸煮的過(guò)程中,箬葉的天然清香滲透到糯米中,形成了獨(dú)特美味的食品,這種形式與功能完美結(jié)合的食品一直流傳到食品種類豐富的今天,仍然受到廣大人民的喜愛,由此可見其包裝形式的生命力?! ≡谥袊?guó)古典文學(xué)名著《水滸》“魯智深拳打鎮(zhèn)關(guān)西”一段中,描寫了屠夫鎮(zhèn)關(guān)西用荷葉來(lái)包裝切好的肉餡的場(chǎng)面,不過(guò)最后還是被魯智深將整包肉餡甩到臉上??梢娒耖g用天然的荷叫·包肉已有很長(zhǎng)的歷史,這無(wú)疑是一種科學(xué)有效的保存食物的手段。柳宗元也曾在詩(shī)中描寫追“青箬裹鹽歸峒客,綠荷包飯趁墟人”,就是對(duì)當(dāng)時(shí)民間包裝材料應(yīng)用的真實(shí)寫照?! ≈袊?guó)有句俗語(yǔ):“不知葫蘆里賣的什么藥”。同樣,用葫蘆裝藥盛酒,在古代曾被普遍應(yīng)用。葫蘆外殼堅(jiān)硬,保護(hù)性好,能起到良好的抗腐防潮作用。外形美觀,而且便于攜帶?,F(xiàn)代,葫蘆作為包裝材料已很少被使用了,但它那為人喜愛的造型特點(diǎn)常被應(yīng)用到產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中?! ≈瘛⑻?、草也普遍被當(dāng)作包裝材料得以應(yīng)用。它的起源應(yīng)當(dāng)早于陶器,但由于這些材料易腐蝕,很難有更早期的實(shí)物保存下來(lái)。20世紀(jì)五六十年代,在浙江吳興錢山漾的新石器時(shí)代遺址中,出土了大量的竹編。太湖周圍的環(huán)境在原始社會(huì)非常適合竹藤的生長(zhǎng),因此,可能是當(dāng)時(shí)竹編的重要生產(chǎn)區(qū)。在200多件文物中,有簍、籃、簸箕、谷籮、竹席、農(nóng)具等很多品種。竹編大都使用加工、刮光過(guò)的篾條編出人字紋、梅花紋、菱格紋、十字紋等各種花紋,這表明人們很早就已注意了實(shí)用與美觀相結(jié)合。在明代《野獲篇》中載了對(duì)易碎品——瓷器的運(yùn)輸過(guò)程中所采取的一種絕妙方法:“初賣時(shí),每一個(gè)器內(nèi)納沙土及豆麥少許,數(shù)十疊輒牢縛成一片,置之濕地,頻灑以水。久之,則豆麥生芽,纏繞膠固,試投犖確之地,不損破者以登車。”這種方法將植物的特性在包裝設(shè)計(jì)上運(yùn)用到了極至,充滿了智慧,令人叫絕。 除了這些,麻、木、皮革等也常被用作包裝材料。我國(guó)是絲綢的故鄉(xiāng),絲綢自然也被用作包裝材料,制成錦袋、錦盒等?! 」糯鷦趧?dòng)人民通過(guò)掌握天然材料的特性將之合理、科學(xué)地應(yīng)用于包裝設(shè)計(jì)中,其用材的合理性,制作的巧妙以及裝飾造型的美感充分體現(xiàn)了古人在包裝設(shè)計(jì)中所追求的形式與功能的完美統(tǒng)一,對(duì)于我們今天的包裝設(shè)計(jì)仍然具有很大的啟迪和借鑒作用。3.商業(yè)的出現(xiàn)與發(fā)展——包裝促銷功能的體現(xiàn) 我國(guó)在很早就出現(xiàn)了商業(yè)活動(dòng),大約是在距今五六千年前的原始社會(huì)晚期。當(dāng)生產(chǎn)力發(fā)展到一定水平,有了社會(huì)分工和產(chǎn)品的剩余后,商業(yè)活動(dòng)就自然而然地產(chǎn)生了?!兑住は缔o》中就有“包氏沒,神農(nóng)氏作,……始列塵于國(guó),日中為市,致天下之民,聚天下之貨,交易而退,各得其所”。“列塵于國(guó)”指的是交易場(chǎng)所,“日中為市”是指交易時(shí)間,說(shuō)明當(dāng)時(shí)的商業(yè)交換活動(dòng)比較頻繁,并且已有了固定的時(shí)間和場(chǎng)所。到了殷商時(shí)期(公元前1751年~公元前1122年),貨幣首次產(chǎn)生并使用,以“貝”為貨幣,以“朋”為單位。西周時(shí),文王治岐,采取了“關(guān)市譏而不征”的免稅獎(jiǎng)勵(lì)政策,大大促進(jìn)了商業(yè)的發(fā)展,并設(shè)立了完善的商業(yè)市政機(jī)構(gòu)。春秋時(shí),形成了咸陽(yáng)、邯鄲、大梁、洛陽(yáng)、臨淄等商業(yè)大都市,商人的社會(huì)地位也得到提高。比如呂不韋用經(jīng)商掙得的錢買到了秦的卿相職位。還有猗頓販鹽、郭縱鑄鐵而富比王侯的事例?! ∩虡I(yè)的發(fā)展帶來(lái)了商業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),商人們?yōu)榱司S護(hù)自家產(chǎn)品的信譽(yù)而促成了商標(biāo)和包裝等形式的出現(xiàn)和發(fā)展。1964年,在陜西咸陽(yáng)以及后來(lái)在河南長(zhǎng)葛縣出土的西漢鐵器,許多上面鑄有“川”字,“川”指潁川,群陽(yáng)城(今天的河南登封縣告城鎮(zhèn))。另外,在北京郊區(qū)大葆臺(tái)西漢古墓出土的文物中,有的鐵斧上面鑄有“漁”字,“漁”指漁陽(yáng)郡(今天的京郊密云縣)。這些可以看作是最早的產(chǎn)品商標(biāo)的使用?! £P(guān)于包裝的使用,在我國(guó)不會(huì)晚于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,在《韓非子》中記載了“買櫝還珠”的故事,是講一個(gè)不識(shí)貨的鄭國(guó)人以高價(jià)買去了華麗的裝珠匣子,而將珠子還給了商人。這也從側(cè)面說(shuō)明了當(dāng)時(shí)商業(yè)對(duì)包裝的重視,以及當(dāng)時(shí)的包裝對(duì)消費(fèi)者的吸引力。 歐洲的商業(yè)文明則是以地中海沿岸展開的,海運(yùn)的發(fā)達(dá)促進(jìn)了商業(yè)的發(fā)展。比如埃及的玻璃容器和制法就很快傳到了歐洲大陸。古代埃及還出現(xiàn)了早期的商品標(biāo)簽。公元前13世紀(jì)的葡萄酒罐和壺上,或拴或貼上表示內(nèi)容的書寫文字的標(biāo)貼。在埃及第十八王朝(公元前1567-1320年)的宮殿內(nèi)貯藏的酒容器上就貼著注有“上等葡萄酒”、“特級(jí)上等葡萄酒”的標(biāo)記以示區(qū)分類別,這可能就是酒貼包裝的最早起源。另外,在大英博物館所藏的古埃及神廟建筑的瓦片上(公元前1450年左右)刻有制造者的名稱標(biāo)記,此類標(biāo)記還出現(xiàn)在同時(shí)期的一些紀(jì)念雕刻、手工飾品上,表明了生產(chǎn)者已經(jīng)開始具備品牌意識(shí)。到了古羅馬時(shí)期,商業(yè)的繁榮促使了許多商業(yè)宣傳手段的出現(xiàn),在古龐貝城的遺址中,就可以見到許多實(shí)際上就是源于古羅馬時(shí)期的酒館在招牌上配掛木枝的習(xí)慣而得來(lái)的。這些都反映了商業(yè)的發(fā)展對(duì)商業(yè)促銷行為所產(chǎn)生的促進(jìn)作用。
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