美國“Threethieves”公司推出新款便攜利樂包葡萄酒
美國“Threethieves”公司將于今夏推出新款便攜式Bandit500毫升利樂包裝葡萄酒。之前，Threethieves公司一直生產(chǎn)1升裝利樂包葡萄酒，現(xiàn)在為了滿足消費者需求，推出500 毫升小包裝產(chǎn)品。新產(chǎn)品更便于野餐、旅行攜帶。Threethieves總裁CharlesBieler說：“我們的包裝不是玻璃瓶，無需開瓶器，葡萄酒重量占96%，而包裝只有4%，大大減少了能源消耗。
這種包裝適合任何場合，絕對環(huán)保。”利樂無菌包裝早已應用于食品、飲料行業(yè)，但一直沒有在葡萄酒領域得到廣泛應用，直到2002年 Threethieves公司率先推出環(huán)保利樂包葡萄酒。Threethieves公司也因此成為葡萄酒行業(yè)包裝創(chuàng)新的開拓者。Bandit包裝外形為八角形利樂鉆，70％材料為紙質(zhì)，可回收利用，與玻璃瓶相比能減少90%的廢料。此外，此種包裝重量很輕，大大減少了運輸過程帶來的二氧化碳廢氣排放量，節(jié)省能源。事實上，利樂包葡萄酒已不再是稀奇之物，尼爾森調(diào)查的數(shù)字顯示，在過去六個月中，利樂包葡萄酒銷量漲幅遠遠高于瓶裝葡萄酒，達47.6%。當然，Threethieves公司葡萄酒的質(zhì)量也非常不錯。Bandit酒采用加州赤霞珠、霞多麗、美樂和灰比諾葡萄釀造，曾獲得四項大獎。該產(chǎn)品建議零售價僅4.5美元/500毫升。
與此同時，19個國家的55個公司已經(jīng)采用利樂產(chǎn)品包裝飲料和水。在美國和加拿大，H2O，ONE和IceRiverSprings等公司就是用利樂包包裝500ml的水。
JaneGoldberg（USA-based工廠的CEO）說，她喜歡利樂包裝更多是因為它的可持續(xù)發(fā)展性和環(huán)保，“酒類紙盒包裝大約有64%的資源是可回收的，這相對塑料包裝的不可回收是一個巨大的飛躍，是消費者的環(huán)保意識給了我們動力。當我們?yōu)樗麄兲峁┬“b產(chǎn)品時，為什么不能采用環(huán)保包裝呢？”
NeilTomlinson是英國一家礦泉水公司的老板，他說，可持續(xù)發(fā)展推動了他們從一開始就跳過了塑料和玻璃的使用階段。為滿足減少碳足跡和維持空氣質(zhì)量的要求，他們選擇了利樂包裝。他表示：“從商業(yè)的道德范疇來說，選擇紙盒包裝對我們更有意義。”
對于3升裝的葡萄酒，據(jù)Nielsen介紹，即使在2008經(jīng)濟狀況最糟糕的最后13個星期，這種包裝的葡萄酒銷量依然增長了32%。
“在如今這樣的經(jīng)濟環(huán)境下，消費者關注價格，但不意味著會降低對產(chǎn)品質(zhì)量的要求，因此大紙盒包裝的葡萄酒應運而生了，”Nielsen公司的副總裁 DannyBrager說到。消費者期望花同樣多的錢可以買到口感更好、容量更多的葡萄酒。另外，消費者希望產(chǎn)品在開啟以后可以放置更長的時間，并且更環(huán)保。
現(xiàn)在正是紙盒裝飲料的繁榮時期。不管是3升的葡萄酒盒，還是供個人喝的利樂包，紙盒的應用范圍正在從當初單純的水包裝變得越來越普遍。
“一些風味敏感的產(chǎn)品，如葡萄酒，需要仔細的處理以保證口味，”利樂公司全球市場經(jīng)理ChrisKenneally說，“從公元前5000年一直到現(xiàn)在，葡萄酒一直用陶罐、木桶和玻璃瓶保存。在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時，一些消費者的需求使得葡萄酒企業(yè)紛紛使用無菌紙盒包裝，這已逐漸成為一種發(fā)展趨勢。”
Kenneally口中的“消費者的需求”實際上是指現(xiàn)在的消費者更加關注包裝的經(jīng)濟性與環(huán)保性。一方面，消費者對環(huán)保比以前更加重視，他們希望包裝是可回收的；另一方面，在經(jīng)濟不景氣的情況下，消費者更看重產(chǎn)品的價格。就葡萄酒來說，3升紙盒裝的葡萄酒與其它包裝的葡萄酒相比，品質(zhì)相同卻可以花費較少的錢，保存時間也還比較長。
紙盒還可以滿足更多的需求，它們結(jié)合了PET瓶和玻璃瓶的優(yōu)點。在過去的3年里，已經(jīng)有116家酒廠采用了利樂包裝。法國的 FrenchABBitCabernetSauvignon酒廠從2005年開始試用1升的利樂包，現(xiàn)在已經(jīng)使用了250ml、500ml和1000ml 規(guī)格的利樂包裝。
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