當(dāng)今世界各國對食品農(nóng)產(chǎn)品等關(guān)系國民身體健康的產(chǎn)品非常重視，不僅對食品農(nóng)產(chǎn)品本身的品質(zhì)提出了嚴(yán)格的衛(wèi)生要求，而且對其包裝也制定了很高的標(biāo)準(zhǔn)。食品包裝主要包括塑料袋、紙袋、鋁箔袋、玻璃瓶、陶瓷瓶、馬口鐵罐、塑料薄膜等內(nèi)包裝及材料，以及紙箱、塑料桶、鋼桶等外包裝及材料，這些包裝材料中的有害成分都可能因為超標(biāo)影響食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，損害人體健康。
在專項整治行動和日常監(jiān)管過程中，我們發(fā)現(xiàn)出口食品包裝企業(yè)還存在著不少問題：企業(yè)的質(zhì)量管理體系不健全；自檢自控能力達(dá)不到要求，有的企業(yè)沒有專職檢驗人員，檢測設(shè)備使用率偏低，無法保證檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性；原料庫、生產(chǎn)車間、成品庫存在安全衛(wèi)生隱患；少數(shù)出口包裝產(chǎn)品經(jīng)檢驗檢疫機(jī)構(gòu)檢測后不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。此外，我國食品農(nóng)產(chǎn)品包裝簡陋，造成產(chǎn)品價格較低，一些國家進(jìn)口我國的食品農(nóng)產(chǎn)品后還需要重新包裝，再進(jìn)入本國市場，其市場價格遠(yuǎn)比進(jìn)口時高的多。
針對食品包裝企業(yè)存在的問題，筆者建議：
加快包裝標(biāo)準(zhǔn)化工作進(jìn)程，包括包裝材料、包裝技術(shù)要求、包裝標(biāo)識、包裝制造等的標(biāo)準(zhǔn)化，特別是有關(guān)食品包裝標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是強(qiáng)制性的。在完善技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，建立健全食品農(nóng)產(chǎn)品包裝法規(guī)。
加強(qiáng)包裝設(shè)計、生產(chǎn)和應(yīng)用環(huán)節(jié)中的聯(lián)系和交流，目前搞包裝的不了解國外情況，搞設(shè)計生產(chǎn)的不懂包裝的應(yīng)用情況，包裝業(yè)和食品農(nóng)產(chǎn)品等下游行業(yè)之間缺少有效的溝通和聯(lián)合。
要在運輸和儲存過程中廣泛使用透氣高密度聚乙烯食品農(nóng)產(chǎn)品運輸箱、周轉(zhuǎn)箱，銷售包裝材料廣泛使用透氣保濕而且環(huán)保的可降解塑料薄膜，這將大大降低損耗，提高食品農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。
我國食品農(nóng)產(chǎn)品包裝技術(shù)設(shè)備和運輸包裝與國外相比有很大差距，應(yīng)大力研究開發(fā)先進(jìn)的包裝技術(shù)設(shè)備，只有先進(jìn)的包裝技術(shù)設(shè)備，才能夠真正讓出口食品農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到進(jìn)口國的要求，實現(xiàn)出口產(chǎn)品的大幅度增長。
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