■“問題雞蛋”事件波及河北蛋農(nóng)
■蛋農(nóng)及相關(guān)部門千方百計(jì)打通銷貨渠道
■選派駐場監(jiān)管員，源頭上把好安全關(guān)
■“問題雞蛋”事件發(fā)生后，河北蛋農(nóng)一度受到影響
邯鄲市館陶縣有“中國蛋雞之鄉(xiāng)”之稱。據(jù)其金鳳市場數(shù)據(jù)顯示，“問題雞蛋”事件前，雞蛋市場交易量為500噸/天，價(jià)格為160元/箱（45斤）。
“問題雞蛋”事件發(fā)生后，據(jù)10月29日數(shù)據(jù)顯示，該地雞蛋市場交易量下滑到100噸/天，價(jià)格也降低到113元/箱（45斤）。
面對如此困境，河北的蛋農(nóng)們和相關(guān)管理部門積極主動(dòng)化驗(yàn)產(chǎn)品、選派駐場監(jiān)管員進(jìn)駐飼料生產(chǎn)企業(yè)……他們開辟了一條突圍之路。記者了解到，昨日數(shù)據(jù)顯示，該地最近幾天的雞蛋市場交易量為350噸/天，價(jià)格為130元/箱（45斤）。
“雞蛋”之禍
蛋農(nóng)無奈賣幾千只雞
該村提前淘汰蛋雞的蛋農(nóng)還有三四個(gè)，由于心中沒底，共賣了幾千只雞。
■蛋農(nóng)無奈之下淘汰一部分雞
盧濤（化名）家養(yǎng)著6000只雞，算是保定市定興縣中陶沈村規(guī)模養(yǎng)殖戶。盧濤告訴記者：“前一段時(shí)間，雞蛋價(jià)格一直很低，有時(shí)會低到每斤2.1元，這個(gè)價(jià)賣出去雞蛋很賠錢，所以大多數(shù)人家就將雞蛋放著，等待著有天會漲價(jià)。后來有段時(shí)間村里沒人來收雞蛋了，我們也聽到了關(guān)于三聚氰胺的新聞，有些心慌了，不知道這件事情究竟有多嚴(yán)重。雞蛋賣不出去，一天天積壓著，手里也沒有了流動(dòng)資金?！?/P>
于是，盧濤挑選了500只老雞賣以每斤4元左右賤賣了。他說：“雖然賣的價(jià)格便宜，收不回成本，但好歹還換了點(diǎn)錢?！?/P>
據(jù)了解，像盧濤一樣，該村提前淘汰蛋雞的蛋農(nóng)還有三四個(gè)，由于心中沒底，共賣了幾千只雞。
雞蛋銷量一度下滑
■雞蛋整車銷售量受到影響
10月29日統(tǒng)計(jì)顯示，其交易量由以前的500噸/天下降至100噸/天，活雞價(jià)格由3.3元/斤降至2.4元/斤。
邯鄲市館陶縣有“中國蛋雞之鄉(xiāng)”之稱。11月3日下午三點(diǎn)左右，記者在該縣金鳳市場的入口處見到一位劉姓批發(fā)商，他正在指揮工人將整箱的雞蛋裝上車。據(jù)劉先生介紹，這是自從“問題雞蛋”事件以來，他第一次整車銷往外地。
在金鳳市場，記者遇到了一位館陶縣南拐渠村的養(yǎng)雞戶王師傅，他喂了1000多只雞，村里像他這樣的養(yǎng)雞戶已經(jīng)越來越少?！霸?zèng)]人收雞蛋，我們都快吃不消了”王師傅稱。
記者從金鳳市場管理辦公室了解到，市場內(nèi)銷售的雞蛋大多產(chǎn)自本地。受外地“問題雞蛋”影響，市場雞蛋交易量一度受到明顯影響。10月29日統(tǒng)計(jì)顯示，其交易量由以前的500噸/天下降至100噸/天，價(jià)格由160元/箱（45斤）降至113元/箱（45斤），活雞價(jià)格由3.3元/斤降至2.4元/斤。
飼料企業(yè)減產(chǎn)20%
去年，飼料的價(jià)格為2.4元/斤；今年，飼料的價(jià)格在1.7元至1.75元/斤之間。
當(dāng)館陶縣南拐渠村的王師傅忙著裝箱過秤時(shí)，相距不遠(yuǎn)的永樂飼料貿(mào)易公司的姚師傅一直坐在竹椅上目不轉(zhuǎn)睛地看著他。
養(yǎng)雞戶賣了雞蛋，然后買飼料，以前，這會兒正是姚師傅忙的時(shí)候，但是，目前的這種輕閑他已連續(xù)“享受”多日。據(jù)了解，姚師傅的飼料門市有四間，在市場里算比較大的。去年，一天就走40噸的飼料；現(xiàn)在，兩天才走40噸的飼料。不光銷量銳減，飼料的價(jià)格也是一路走低。去年，飼料的價(jià)格為2.4元/斤；今年，飼料的價(jià)格在1.7元至1.75元／斤之間。
據(jù)館陶縣畜牧局藥政科科長宋清磊稱，全縣共有15家飼料生產(chǎn)企業(yè)，有生產(chǎn)豆粕、棉粕等半成品的企業(yè)，也有生產(chǎn)飼料成品的企業(yè)，從目前來看,“問題雞蛋”事件導(dǎo)致本地飼料滯銷，企業(yè)平均減產(chǎn)在20%左右。
突圍之路
小額貸款解蛋農(nóng)資金斷裂之憂
縣政府部門協(xié)調(diào)該縣金融系統(tǒng)，給蛋農(nóng)發(fā)放小額貸款，幫助他們渡過難關(guān)，緩解資金斷裂情況。
據(jù)保定市定興縣張家莊鄉(xiāng)黨委書記韓常忠介紹，張家莊鄉(xiāng)全鄉(xiāng)規(guī)模養(yǎng)殖戶共125戶，該村就占73戶。他們鄉(xiāng)10個(gè)村有9個(gè)村養(yǎng)雞，蛋雞存欄產(chǎn)量占全縣63%。定興縣是個(gè)產(chǎn)蛋大縣，全縣蛋雞存欄162萬只，日產(chǎn)鮮蛋4萬公斤。
得知雞蛋賣不出去的消息后，張家莊鄉(xiāng)立即召開蛋農(nóng)和經(jīng)銷商座談會，針對蛋農(nóng)資金緊缺的情況，縣政府部門協(xié)調(diào)該縣金融系統(tǒng)，給蛋農(nóng)發(fā)放小額貸款，幫助他們渡過難關(guān)，緩解資金斷裂情況。“我們和飼料廠家協(xié)商，對于暫時(shí)不能支付飼料費(fèi)用的蛋農(nóng)可拖延幾天?！倍ㄅd縣農(nóng)牧局副局長白振川稱。
主動(dòng)打通銷貨渠道
邀請北京新發(fā)地市場負(fù)責(zé)人到村里考察，讓他們?nèi)サ稗r(nóng)家參觀。
據(jù)白振川介紹，他們積極與河北農(nóng)大食品學(xué)院、北京食品安全監(jiān)測中心聯(lián)系，對全縣雞蛋、原料、雞飼料等都進(jìn)行了檢測，結(jié)果都沒有問題。
他說：“中陶沈村乃至張家莊鄉(xiāng)的雞蛋基本上都發(fā)往北京新發(fā)地市場，為了打通銷售渠道，我們主動(dòng)邀請北京新發(fā)地市場負(fù)責(zé)人到村里考察，讓他們?nèi)サ稗r(nóng)家參觀，并將河北農(nóng)大食品學(xué)院和北京食品安全監(jiān)測中心的檢驗(yàn)結(jié)果給他們看，新發(fā)地市場負(fù)責(zé)人經(jīng)過一天的考察，對雞蛋質(zhì)量安全放心了。之后我們就和新發(fā)地市場簽訂了供貨協(xié)議。這樣蛋農(nóng)的銷售渠道解決了，積壓的雞蛋開始陸續(xù)往北京發(fā)貨了?！?/P>
從11月1日開始，雞蛋價(jià)格慢慢回升，這讓煩惱了快一星期的中陶沈村蛋農(nóng)們終于看到了希望。
15名駐場監(jiān)管員上崗
駐場監(jiān)管員不僅給飼料企業(yè)吃了顆定心丸，也成了飼料企業(yè)出示給經(jīng)銷商的“放心牌”。
據(jù)介紹，邯鄲市館陶縣就進(jìn)一步加強(qiáng)飼料市場管理，向全縣15家飼料生產(chǎn)企業(yè)選派駐場監(jiān)管員?！榜v場監(jiān)管員全部是畜牧局內(nèi)部人員，經(jīng)過了專業(yè)培訓(xùn)。原料進(jìn)廠之前必須向監(jiān)管員提供一個(gè)省級監(jiān)測部門出具的不含三聚氰胺的報(bào)告，否則不讓進(jìn)廠?！别^陶縣畜牧局藥政科科長宋清磊說。
河北民旺飼料有限公司負(fù)責(zé)人張殿旺表示，飼料企業(yè)也怕出事，如果出了事，企業(yè)負(fù)責(zé)人就是第一責(zé)任人。駐場監(jiān)管員不僅給飼料企業(yè)吃了顆定心丸，也成了飼料企業(yè)出示給經(jīng)銷商的“放心牌”。
背后思考
規(guī)模養(yǎng)殖把控食品安全
韓常忠認(rèn)為，這樣最大的好處就是可以統(tǒng)一監(jiān)管，比一家一戶散養(yǎng)更容易掌控。
保定市定興縣張家莊鄉(xiāng)黨委書記韓常忠告訴記者：“這次事件后，我們也得出了經(jīng)驗(yàn)，搞規(guī)模經(jīng)營，全程監(jiān)測管理是保證食品安全的好方法。目前我們已經(jīng)有了初步規(guī)劃，準(zhǔn)備建一個(gè)大的養(yǎng)殖小區(qū)，這個(gè)小區(qū)分三部分：前一部分是建飼料廠，從原料引進(jìn)到加工都要全程把控，做到源頭安全；中間區(qū)域就是養(yǎng)殖區(qū)，做到統(tǒng)一科學(xué)喂養(yǎng)，保證產(chǎn)蛋安全；第三個(gè)區(qū)域，就是對雞糞回收處理，既避免污染，又可以創(chuàng)造更多價(jià)值?！?/P>
韓常忠認(rèn)為，這樣最大的好處就是可以統(tǒng)一監(jiān)管，比一家一戶散養(yǎng)更容易掌控。
■文/本報(bào)記者郭艾霞 田娜
■攝/本報(bào)記者崔靖 王勇博
來源：河北青年報(bào)
去年，飼料的價(jià)格為2.4元/斤；今年，飼料的價(jià)格在1.7元至1.75元/斤之間。
共有 網(wǎng)友評論