會議現(xiàn)場,國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅從食品安全政策演變過程、這幾年來發(fā)生的食品安全事故案例分析、目前存在的主要問題與解決對策等幾方面,詳細(xì)闡述了包裝對食品安全的影響;來自全球包裝檢測機構(gòu)中最有影響力的瑞典SGS公司中國研究及發(fā)展總監(jiān)IvanChan博士,從歐美地區(qū)多個食品包裝安全檢測的實際案例中,詳細(xì)分析了國外先進國家對食品包裝安全的要求。
東莞市華源包裝有限公司總經(jīng)理黨令軍告訴記者,包裝作為食品安全的一部分,已經(jīng)越來越受到生產(chǎn)企業(yè)和消費者的重視。目前,重金屬超標(biāo)、再生料橫行等問題仍表現(xiàn)得較為突出。對消費者來說,購買食品時一方面要選擇精美的包裝,另一方面打開包裝聞到異味則要謹(jǐn)慎食用。
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