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包裝一般的定義是:使用適當?shù)牟牧稀⑷萜鞯饶鼙Ｗo物品在輸送、保管、搬運或者使用中的價值和狀態(tài)的技術,具有個包裝、內包裝及外包裝之別。外包裝是以保護物品在輸送過程中不受損壞為目的的一種包裝?？紤]到操作的方便性，在箱、袋等容器中放置后應包扎好，并采用緩沖、固定、防潮、防水等技術使之有良好的狀態(tài)。一般講來，外包裝要有良好的密封、補強的作用，并印刷好標識。內包裝是把一個或2個以上合適數(shù)量的物品包裝在一起的技術和容器，用來保護物品及個包裝。個包裝（item packaging），這是使用者消費的最小包裝，是包裝物品的全部或物品的一部分的包裝，使用袋或容器密封技術保護并保持物品的形態(tài)。在個包裝上應當有詳細的商品標志和情報傳遞。所謂軟包裝（flexible packaging）是以紙、塑料薄膜、鋁箔或者布等柔軟性材料為主材料組成的包裝材料。一般厚度不超過0.25mm。內包裝又叫銷售包裝，外包裝叫運輸包裝。 　　包裝的功能主要有以下幾項： 　　1. 保護功能。可以保護商品在存放、運輸、搬動過程中不受到損壞，使商品從生產(chǎn)都手中完整地到達消費者手中，而能保持其完整的使用價值。 　　2. 方便功能?？梢苑奖銈}庫保管、方便搬上搬下的操作、方便流通、方便銷售； 　　3. 促銷功能。一個好的包裝，可以激發(fā)消費者的購買欲望，提高商品的質量檔次； 　　4. 情報信息功能。商品的生產(chǎn)都與消費者之間靠包裝上的印刷圖案傳遞信息，互相溝通。為此，一個好的商品包裝，一是要傳遞簡單、明白、完整的信息，如商品名稱、生產(chǎn)廠家、使用方法、內容物、保存方法、有效期、質量合格證、商標、條碼等。 　　一個好的包裝必須滿足以下幾項要求： 　　1. 要有良好的保護商品的功能，在任何情況下都能保證商品不被破壞，不發(fā)生霉爛變質，不發(fā)生變形等損害商品使用價值的事情； 　　2. 有良好的方便功能，便于保管、堆垛、計量、檢測，便于運輸、搬運、攜帶，便于展銷； 　　3. 有良好的商品性，良好的圖案設計，良好的包裝外形，可提高商品檔次，促進商品的銷售； 　　4. 要有簡明扼要而全面的信息傳遞； 　　5. 價格合理。包裝設計的原則是在全面滿足商品對包裝的性能要求下，使用最低價格的包裝材料和結構。在實際工作中杜絕欠包裝，反對過包裝； 　　6. 包裝廢棄物易處理，不影響環(huán)境，不破壞生態(tài)平衡。 　　印刷在軟包裝上有重要的作用，由于軟包裝主要是銷售包裝，印刷圖案吸引人否、印刷文字及圖案是否有抓住顧客心理，都同商品是否能快速銷出去有關。為此，在設計軟包裝材料的材料及結構的同時，就應認真設計圖案和文字以及軟包裝的形態(tài)。 　　軟塑包裝熱封的形狀，基本上有四種類型： 　　1. 搭接封，圓筒狀里層與外層重疊熱封，其焊縫是搭接垂直焊縫； 　　2. 面對面的焊縫，所謂合掌封； 　　3. 熔斷封，又叫開縫熱封，使用熱封尖刀，一方面熱封，一方面切斷，沒有焊縫； 　　4. 帶封。 　　熱封刀牌為了提高美觀性，有各種花紋，同時這些花紋也有提高熱封強度的作用，熱封寬度一般在8～10m/m，少數(shù)寬熱封的也可達20m/m。熱封刀上的花紋有三線封、方格封、橫格條封等。為了便于開封，設計了不少熱封上可用手撕剝的缺口，如：I型缺口，V型缺口，鋸齒形封邊、正方形（冂字型）、變形熱封同缺口的組合。還有一種叫雙包裝袋的設計，二個包裝了的液體袋用一個強度很低的薄膜連在一起，使用時，用手把二個包裝袋壓擠在一起，結果使連接膜破裂，二個袋中的液體從破裂處流出，既方便又可以不需要雙手，只需一只手把二個袋重疊在一起擠壓就可食用。 　　經(jīng)研究，軟包裝口袋的破損率同縱/橫向間尺寸比有一定的關系，如果把縱/橫向尺寸之比為1時的破袋率為1的話，則縱/橫尺寸比為1.08時破袋率為1.3，當縱/橫向尺寸比為1.15時，破袋率為1.80，然后曲線趨平緩，再提高縱/橫向尺寸比時，破袋率接近于2.0。由此可見，縱/橫向尺寸相同，可以防止破袋率的提高。同時縱/橫向尺寸的不平衡性愈小，則顧客對袋的視覺愈好；密封寬度愈小，陳列效果愈好，但熱封牢度愈差。為此，在設計軟塑包裝時，除了袋的材料、結構、圖案、文字印刷外，對袋的形狀、密封刀寬及密封刀紋、袋的易開啟性設計以及袋的縱/橫向尺寸均應認真對待，以求有最佳的包裝效果。