國外食品包裝一般都采用紙盒、紙袋、紙筒、紙罐等各類紙質(zhì)容器。特別是歐洲20世紀(jì)70年代后期以后，在儀器業(yè)中紙質(zhì)容器包裝已大量代替了馬口鐵罐和鋁罐等。在紙質(zhì)包裝容器，紙袋的使用最廣泛，因而所占的比例也最大，糧食制品如大米、米粉等用紙器包裝，新鮮的水果、蔬菜等也用紙袋，連一些怕壓的果品也先裝在紙盒里，再用紙袋包裝?，F(xiàn)在國際上紙質(zhì)品的發(fā)展方向是產(chǎn)品具有多功能性，如具有防濕、保鮮、感溫、感水、殺菌防腐的各種功能，以更好地保護(hù)和保存食品。 我國的紙質(zhì)包裝雖已起步，但發(fā)展還滯后于國際步伐，需進(jìn)一步在包裝紙張的性能及技術(shù)，紙包裝機(jī)械及包裝技術(shù)、紙包裝容器設(shè)計(jì)等多方面加快研究開發(fā)的步伐。這涉及到造紙、機(jī)械、包裝等多行業(yè)的合作。發(fā)展紙質(zhì)包裝容器，不僅會(huì)帶來許多商機(jī)，亦是環(huán)境保護(hù)的必然趨勢(shì)。 現(xiàn)代包裝四大材料中，紙、塑料、玻璃、金屬中，由于紙和塑料價(jià)格便宜、便于加工，且原料來源廣泛，不像玻璃瓶那樣易碎，不像金屬那樣重，因此紙和塑料包裝在日常生活中應(yīng)用面廣。然而，塑料包裝材料由于不能自行降解，會(huì)造成環(huán)境污染等問題，國際和國內(nèi)環(huán)保部門已提出逐步禁止使用。經(jīng)國際權(quán)威專家量化評(píng)估確定，惟有紙才是最有發(fā)展前途的綠色包裝材料。 據(jù)已出臺(tái)的我國“十五”包裝工業(yè)規(guī)劃中提出：至2005年我國包裝工業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)到3200億元，平均每年以8%的速度遞增；其中紙包裝制品增長勢(shì)頭最快，2005年將達(dá)到2000萬噸，平均每年以9%的速度遞增。但在品種質(zhì)量上由于不能滿足出口和高檔商品的需要，約有四分之一的缺口要靠進(jìn)口解決。 “十五”期間，包裝紙需求朝高強(qiáng)度、低克重、多功能方向發(fā)展，以滿足水泥、面粉等一系列包裝用高強(qiáng)度紙的需要；發(fā)展中高檔紙箱產(chǎn)品，重點(diǎn)是多色彩瓦楞紙箱，以適應(yīng)國內(nèi)外市場(chǎng)的需要；發(fā)展蜂窩制品包裝新技術(shù)新產(chǎn)品，以逐步替代木制品包裝；充分利用我國可再生自然資源，發(fā)展如農(nóng)作物秸稈為原料的紙模（紙漿模塑）包裝行業(yè)，以替代發(fā)泡塑料生產(chǎn)餐具盒、托盤和工業(yè)產(chǎn)品包裝制品，以適應(yīng)國內(nèi)環(huán)境治理和出口的需要，但要降低成本、能耗。
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