很多消費(fèi)品企業(yè)的業(yè)務(wù)員都會(huì)有這樣的經(jīng)歷:在與賣場(chǎng)采購主管談判時(shí),碰到的第一個(gè)問題就是:“你這個(gè)產(chǎn)品包裝不行!”沒有經(jīng)驗(yàn)的業(yè)務(wù)員對(duì)此往往會(huì)不知如何應(yīng)答,失掉了底氣,在接下來的談判中就會(huì)處于下風(fēng),受制于人。而老業(yè)務(wù)員則清楚這其實(shí)是采購主管慣使的一種談判策略。在這時(shí),業(yè)務(wù)員要做的工作就是耐心地把自已的產(chǎn)品包裝與其它品牌相同產(chǎn)品的包裝進(jìn)行比較,陳訴其中的優(yōu)點(diǎn),直到對(duì)方轉(zhuǎn)入下一個(gè)話題。 判別產(chǎn)品包裝的好壞是整個(gè)進(jìn)場(chǎng)談判的第一關(guān),如果包裝做得好,就能很容易過這第一關(guān)。第一關(guān)談得好,接下來的談判就會(huì)順暢很多。相反,如果你的產(chǎn)品包裝乏善可陳,則第一關(guān)就很難通過,更有甚者,會(huì)令后面的談判無法進(jìn)行下去。果真如此,則生產(chǎn)企業(yè)之前所做的努力就會(huì)付之東流,市場(chǎng)的大門再難開啟?! ∪绾问鼓愕漠a(chǎn)品包裝符合賣場(chǎng)的要求呢? 方便條形碼管理 賣場(chǎng)對(duì)商品的管理主要是通過條形碼來進(jìn)行的,有多少個(gè)品類規(guī)格就有多少個(gè)條形碼。所以,包裝上的條形碼一定要清晰可識(shí)別。同一品牌下的不同品種不同規(guī)格絕不能重復(fù),更不能與其它品牌的條形碼混淆。條形碼的印制位置要易于POS機(jī)讀取,如果POS機(jī)讀不出來,產(chǎn)品只有出局的命運(yùn)。 小錦囊:在包裝方案定稿前,先放到POS機(jī)上試一下,看看條形碼的讀取是否方便正確。 滿足促銷環(huán)境要求 氣氛的營造對(duì)做好促銷很重要,這就要求包裝能有利于營造氣氛。只有和賣場(chǎng)的氣氛協(xié)調(diào)才能被選中作為促銷對(duì)象。捆綁銷售是促銷中常用的手段,一般是用一根上面印有“優(yōu)惠裝”字樣的黃色膠條將兩個(gè)以上的包裝捆在一起。如果包裝的材料比較脆弱,用膠條一綁就容易破損,這樣的包裝材料就不適宜用來做捆綁促銷。再如:大量的貨物擺放在一起作為賣場(chǎng)中的堆頭是促銷中常用的形式,如果商品的包裝沒有彈性,容易變形,就完全失去了賣相,促銷就不可能成功。更嚴(yán)重的是,因?yàn)榘b材質(zhì)變形而使產(chǎn)品被壓碎。曾經(jīng)有一位超市客服經(jīng)理講了這樣一件事:“春節(jié)時(shí)我們超市搞促銷,其中有一款芝麻酥很好銷,但第二天卻接到好多投訴電話,顧客說買了芝麻酥回去拆開來看,發(fā)現(xiàn)里面不是芝麻酥而是‘芝麻末’,這令我們很被動(dòng)。后來我們調(diào)查發(fā)現(xiàn):裝芝麻酥的小盒用的塑料太軟了,起不到保護(hù)作用。堆頭中的下幾層很容易就被壓碎了。本來是一次很愉快的合作,卻被一個(gè)小小的塑料盒給攪了?!?nbsp; 小錦囊:包裝設(shè)計(jì)時(shí)追求獨(dú)特風(fēng)格的同時(shí)也要考慮到對(duì)促銷氛圍的營造,盡量避免全白全黑之類的設(shè)計(jì)。在包裝材料的選擇上不能為了控制成本而降低質(zhì)量,一定要既能維持外形又能保護(hù)商品的完整,最好能多設(shè)計(jì)幾套包裝以滿足不同需要。一個(gè)產(chǎn)品幾種包裝,對(duì)一般的廠家來說操作起來并不容易,可以在最初設(shè)計(jì)包裝時(shí),適當(dāng)留白。另外,建議設(shè)計(jì)印制幾種不同的不干膠,在不同季節(jié)和節(jié)日促銷時(shí),貼在包裝的留白部分。 考慮堆貨的安全性 去年北方某城市的一個(gè)大型超市曾發(fā)生一場(chǎng)所謂的毒氣事件,引起了很大恐慌,造成了不小損失。后經(jīng)查明,事故的起因是某一牌子的殺蟲劑包裝不合格,發(fā)生氣體泄漏。另外,賣場(chǎng)采購主管對(duì)啤酒、碳酸飲料、洗廁精等產(chǎn)品包裝的安全性能也特別敏感。 小錦囊:包裝材料的質(zhì)量必須得到保證,包裝設(shè)計(jì)好后應(yīng)通過一些權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)和認(rèn)證。自己放心,采購主管才能放心。 方便終端理貨 賣場(chǎng)中每天都要進(jìn)行多次理貨補(bǔ)貨,工作量非常之大,所以理貨員很少有精力對(duì)貨架上的產(chǎn)品仔細(xì)分辨。如果產(chǎn)品包裝不能清楚分開不同品種不同規(guī)格,往往會(huì)令理貨員補(bǔ)錯(cuò)貨,造成堆碼混亂。理貨員在搬動(dòng)包裝箱時(shí),很少有輕手輕腳的,如果包裝箱做得不好,就很容易破損,導(dǎo)致無法銷售。 小錦囊:在做系列包裝時(shí)要特別考慮不同產(chǎn)品包裝之間的可區(qū)分性。比如:加一些顏色或小圖案作為標(biāo)識(shí);要容易移動(dòng),特別是一些表面光滑的塑料或玻璃包裝要方便抓握,防止滑手。另外,玻璃等易碎產(chǎn)品的外包裝箱應(yīng)該牢固防震。 方便終端陳列 賣場(chǎng)中消費(fèi)者很多,難免會(huì)碰到貨架上。如果商品的包裝重心不穩(wěn),稍稍一碰就掉下來,輕則摔破,重則砸到他人。這樣的商品再有賣點(diǎn),采購主管都不會(huì)要。此外,單個(gè)包裝如果過大,則會(huì)侵占其它產(chǎn)品的地方。一般是不會(huì)被放在貨架中從上往下數(shù)的二、三層黃金位置,而會(huì)被放到最下層。如果過小,擺放則很散亂或容易丟失。特別要注意的是:當(dāng)商品的價(jià)格低,卻把包裝設(shè)計(jì)得很大,占了地方,卻賣不到多少錢,肯定會(huì)遭到采購主管的否決。 小錦囊:包裝的外形可以不規(guī)則,但底部一定要平整,重心一定要穩(wěn)。如果確實(shí)覺得有必要做一些異形的包裝,那么就應(yīng)在頂部穿一個(gè)洞,或是安一個(gè)掛繩,賣場(chǎng)就可以將其掛在吊桿或掛鉤上。否則,理貨員根本不知如何安置它。此外,盡量不要設(shè)計(jì)過大或過小包裝。小包裝的設(shè)計(jì)可以參照洗發(fā)水小袋包裝的形式,將小包裝連起來,顧客購買時(shí)可按自己的需要撕取。 考慮保質(zhì)期要求 大賣場(chǎng)通常是以生鮮食品為招徠顧客進(jìn)場(chǎng)的賣點(diǎn)。生鮮食品的利潤率一般高過其它商品,對(duì)總體毛利的貢獻(xiàn)很大,賣場(chǎng)對(duì)其極為看重。而消費(fèi)者對(duì)該類商品的新鮮程度又特別在意。如果顧客買回去發(fā)現(xiàn)某商品已經(jīng)變質(zhì),經(jīng)常會(huì)向商家投訴。時(shí)間一長,生鮮食品就不能吸引消費(fèi)者進(jìn)場(chǎng)了。所以,賣場(chǎng)對(duì)進(jìn)場(chǎng)商品的保質(zhì)期非常敏感,這就對(duì)產(chǎn)品包裝的保質(zhì)功能提出了很高的要求。更令賣場(chǎng)深惡痛絕的是包裝上出現(xiàn)虛假生產(chǎn)日期,一但發(fā)生類似情況,產(chǎn)品一定會(huì)被拒之千里。 小錦囊:包裝材質(zhì)盡量選擇有信譽(yù)保證的產(chǎn)品。如:盒裝鮮奶、飲料可以選擇‘X樂無菌磚’等已被廣泛認(rèn)同的紙盒包裝。應(yīng)該抽真空的包裝不要用密封裝來應(yīng)付。包裝上可以做一些保質(zhì)期質(zhì)量變化的提示標(biāo)志。如:罐頭的蓋上設(shè)置一個(gè)安全閥,如果蓋子中間鼓起,則表明內(nèi)容物已變質(zhì)。生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的標(biāo)識(shí)也應(yīng)明顯。 重視賣場(chǎng)要求的差異化 各賣場(chǎng)由于自身定位的差異、目標(biāo)顧客群也不同,對(duì)進(jìn)場(chǎng)商品的選擇也有所不同。就算是同一種商品,賣場(chǎng)也會(huì)對(duì)其包裝提出自己不同的要求?! 〕?jí)大賣場(chǎng)如:沃爾瑪、家樂福等面向的顧客購買力一般較高,購買量一般都比較大,所以進(jìn)場(chǎng)商品多為大包裝形式,而小超市顧客的購買量一般不大,決定了包裝應(yīng)適中。 小錦囊:在設(shè)計(jì)包裝初期,應(yīng)參考市場(chǎng)營銷策略。如果以大賣場(chǎng)為主,則要多考慮大包裝的設(shè)計(jì);如果以小賣場(chǎng)為主,則不妨多考慮小包裝。其實(shí),這兩者是可以同時(shí)考慮的:以小包裝為主,如需大包裝,則在小包裝的基礎(chǔ)上進(jìn)行疊加。如果提前考慮到,則能為包裝作更好的設(shè)計(jì)。比如:設(shè)計(jì)一些紙質(zhì)或塑料的雙孔卡片,就能很方便地把兩個(gè)小包裝綁在一起,所費(fèi)不多又美觀實(shí)用。 轉(zhuǎn)載自:《中外管理》
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