目前市場上葡萄酒的包裝依然存在過度包裝的現(xiàn)象，特別是酒盒子，比如銅的、鍍金的、皮的、木頭的等等。在我國每逢傳統(tǒng)的節(jié)日，消費者走親訪友大都會選擇禮盒。葡萄酒瓶子以厚重的玻璃瓶為主流，一個葡萄酒瓶子，特別是磨砂瓶子，它是經(jīng)過化學(xué)作用才形成的，生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量的二氧化碳。聚合塞、高分子塞、1 1貼片軟木塞大量被使用，很多科學(xué)研究表明，天然軟木塞子的污染是最小的，而錫箔帽塞子污染和造價嚴(yán)重超標(biāo)。據(jù)國外專家調(diào)查研究，葡萄酒生產(chǎn)過程二氧化碳排放量中，有45%來自玻璃瓶和瓶塞等包裝材料、18%來自葡萄酒的陸路運輸、12%來自市場行銷差旅和觀光游客的活動、10%來自釀造過程。
令人可喜的是，目前葡萄酒包裝已呈多樣化發(fā)展趨勢，如盒中袋、利樂包、紙盒裝，甚至塑料瓶、鋁瓶，究其原因只有一個，即重量輕。這些形式的包裝簡單，、實用、環(huán)保。我們應(yīng)該盡量的減少第二次污染，瓶子我們采取桶裝或者是輕型玻璃；外包裝使用紙的簡單和實用的為主。選擇簡易包裝，減少了碳足跡，為環(huán)保作出了貢獻，也降低了葡萄酒包裝和運輸?shù)某杀?，可謂一舉多得。因為包裝重量能夠影響運輸效率，較重的玻璃酒瓶運輸途中耗費的燃料更多，排放的廢氣量也更大，因此很多酒商逐漸采用輕質(zhì)玻璃瓶或其它材質(zhì)的包裝from:winechina.com。
在包裝方面，美國酒業(yè)帶了個好頭，用實際行動支持環(huán)保，減少了葡萄酒生產(chǎn)的碳足跡。2009年美國酒業(yè)集團發(fā)表聲明，已決定采用利樂包裝代替原有的艾倫峽谷（GlenEllen）與魚眼（FishEye）葡萄酒單人份玻璃瓶包裝。該公司宣布，將全國發(fā)行的187毫升玻璃瓶葡萄酒換成250毫升利樂包裝，涉及品牌包括艾倫峽谷霞多麗、灰比諾、白增芳德、美樂、赤霞珠以及魚眼霞多麗、美樂。據(jù)稱，運輸利樂包葡萄酒產(chǎn)生的碳足跡比玻璃瓶少50%。四盒250毫升利樂包葡萄酒比四瓶187毫升玻璃瓶葡萄酒的容量多1/3。艾倫峽谷利樂包葡萄酒四盒售價5.99美元，魚眼四盒零售價6.99美元。美國酒業(yè)集團此舉既減少了碳足跡，為環(huán)保作出了貢獻，也降低了葡萄酒包裝和運輸?shù)某杀?，可謂一舉多得。
無獨有偶，今年一月份，英國樂購超市引進了由曼徹斯特獨立葡萄酒供應(yīng)商金士蘭（Kingsland）葡萄酒烈酒公司生產(chǎn)的螺旋蓋包裝瓶，這款重量僅300克的輕質(zhì)瓶采用的玻璃比普通葡萄酒瓶少30%，能夠大大減少碳足跡。
在我國，目前消費者在葡萄酒包裝上的選擇范圍還是有限的，我們能做的就是杜絕過度包裝，選擇簡易包裝，或者購買單支的葡萄酒飲用，用實際行動來減少碳排放量。
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