目前市場(chǎng)上葡萄酒的包裝依然存在過(guò)度包裝的現(xiàn)象，特別是酒盒子，比如銅的、鍍金的、皮的、木頭的等等。在我國(guó)每逢傳統(tǒng)的節(jié)日，消費(fèi)者走親訪友大都會(huì)選擇禮盒。葡萄酒瓶子以厚重的玻璃瓶為主流，一個(gè)葡萄酒瓶子，特別是磨砂瓶子，它是經(jīng)過(guò)化學(xué)作用才形成的，生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳。聚合塞、高分子塞、1 1貼片軟木塞大量被使用，很多科學(xué)研究表明，天然軟木塞子的污染是最小的，而錫箔帽塞子污染和造價(jià)嚴(yán)重超標(biāo)。據(jù)國(guó)外專家調(diào)查研究，葡萄酒生產(chǎn)過(guò)程二氧化碳排放量中，有45%來(lái)自玻璃瓶和瓶塞等包裝材料、18%來(lái)自葡萄酒的陸路運(yùn)輸、12%來(lái)自市場(chǎng)行銷差旅和觀光游客的活動(dòng)、10%來(lái)自釀造過(guò)程。
令人可喜的是，目前葡萄酒包裝已呈多樣化發(fā)展趨勢(shì)，如盒中袋、利樂(lè)包、紙盒裝，甚至塑料瓶、鋁瓶，究其原因只有一個(gè)，即重量輕。這些形式的包裝簡(jiǎn)單，、實(shí)用、環(huán)保。我們應(yīng)該盡量的減少第二次污染，瓶子我們采取桶裝或者是輕型玻璃；外包裝使用紙的簡(jiǎn)單和實(shí)用的為主。選擇簡(jiǎn)易包裝，減少了碳足跡，為環(huán)保作出了貢獻(xiàn)，也降低了葡萄酒包裝和運(yùn)輸?shù)某杀?，可謂一舉多得。因?yàn)榘b重量能夠影響運(yùn)輸效率，較重的玻璃酒瓶運(yùn)輸途中耗費(fèi)的燃料更多，排放的廢氣量也更大，因此很多酒商逐漸采用輕質(zhì)玻璃瓶或其它材質(zhì)的包裝from:winechina.com。
在包裝方面，美國(guó)酒業(yè)帶了個(gè)好頭，用實(shí)際行動(dòng)支持環(huán)保，減少了葡萄酒生產(chǎn)的碳足跡。2009年美國(guó)酒業(yè)集團(tuán)發(fā)表聲明，已決定采用利樂(lè)包裝代替原有的艾倫峽谷（GlenEllen）與魚眼（FishEye）葡萄酒單人份玻璃瓶包裝。該公司宣布，將全國(guó)發(fā)行的187毫升玻璃瓶葡萄酒換成250毫升利樂(lè)包裝，涉及品牌包括艾倫峽谷霞多麗、灰比諾、白增芳德、美樂(lè)、赤霞珠以及魚眼霞多麗、美樂(lè)。據(jù)稱，運(yùn)輸利樂(lè)包葡萄酒產(chǎn)生的碳足跡比玻璃瓶少50%。四盒250毫升利樂(lè)包葡萄酒比四瓶187毫升玻璃瓶葡萄酒的容量多1/3。艾倫峽谷利樂(lè)包葡萄酒四盒售價(jià)5.99美元，魚眼四盒零售價(jià)6.99美元。美國(guó)酒業(yè)集團(tuán)此舉既減少了碳足跡，為環(huán)保作出了貢獻(xiàn)，也降低了葡萄酒包裝和運(yùn)輸?shù)某杀荆芍^一舉多得。
無(wú)獨(dú)有偶，今年一月份，英國(guó)樂(lè)購(gòu)超市引進(jìn)了由曼徹斯特獨(dú)立葡萄酒供應(yīng)商金士蘭（Kingsland）葡萄酒烈酒公司生產(chǎn)的螺旋蓋包裝瓶，這款重量?jī)H300克的輕質(zhì)瓶采用的玻璃比普通葡萄酒瓶少30%，能夠大大減少碳足跡。
在我國(guó)，目前消費(fèi)者在葡萄酒包裝上的選擇范圍還是有限的，我們能做的就是杜絕過(guò)度包裝，選擇簡(jiǎn)易包裝，或者購(gòu)買單支的葡萄酒飲用，用實(shí)際行動(dòng)來(lái)減少碳排放量。
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