美國媒體27日稱,亞利桑那州立大學(xué)的副教授馬克·萊利發(fā)明了一種特殊標簽,市民可使用這種標簽檢驗水果和蔬菜是熟了還是熟透,進而幫助消費者判斷水果是否值得買。
據(jù)預(yù)測,農(nóng)產(chǎn)品種植者可以在明年開始使用這種標簽。而大規(guī)模推廣到超市中使用,則還要再等到兩三年的時間。萊利認為,農(nóng)場主和商販每年都會扔掉數(shù)以千計的水果,因為這些水果是在熟透后才被摘下,沒有更多時間在市場上出售。萊利發(fā)明的標簽的工作原理,是通過探測一種乙烯氣體的化學(xué)成分判斷水果是否成熟。
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