國家質(zhì)檢總局發(fā)布的新版《食品用塑料自粘保鮮膜》國標(biāo),下月起實施,哪種保鮮膜能用于微波爐加熱,哪種可接觸帶油脂食品,都要“明示身份”。
根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn),可用于包裝食品的保鮮膜必須標(biāo)識“食品用”字樣,其中,PVC保鮮膜應(yīng)標(biāo)有“不能接觸帶油脂食品”、“不得微波爐加熱”等警示性語。其他類別的保鮮膜,如可用于微波爐加熱,應(yīng)注明“可微波爐使用”及最高耐溫溫度。
昨日,記者走訪多家賣場見到,在售的食品保鮮膜,大部分只簡單標(biāo)有規(guī)格、尺寸等數(shù)據(jù),其適用范圍、在哪些情況下不能使用等信息大多未注明。
業(yè)內(nèi)人士提醒,市民應(yīng)根據(jù)需要選購并合理使用保鮮膜。比如,PVC保鮮膜本身無害,但在微波爐加熱后或包裝過熱及油性大的食品,可能析出有害物質(zhì)。
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