說起啤酒,人們就會(huì)想到快樂。在美國,啤酒在以下幾個(gè)方面與其他酒類區(qū)別明顯:它是全球以及全美產(chǎn)量最大的酒精飲料;全美產(chǎn)品集中度最高的產(chǎn)品(安海斯- 布施公司與MillerCoors啤酒集團(tuán)占據(jù)了全美啤酒市場的四分之三);包裝材料方面,56%的金屬易拉罐與42%的玻璃瓶幾乎平分天下。
MillerCoors公司的工程和包裝部副總監(jiān)Klante說玻璃瓶和金屬罐各有自己的優(yōu)勢(shì):“當(dāng)企業(yè)想要包裝擁有漂亮的外觀,同時(shí)能給人冰涼的觸感時(shí),玻璃瓶就是首選的包裝??傮w來說,玻璃瓶仍然是啤酒企業(yè)慣用的包裝。”
另一方面,金屬罐被用于遠(yuǎn)距離的消費(fèi)市場。它們比玻璃瓶更輕、冷卻速度更快,也更容易處理。
Klante還表示從生產(chǎn)的角度衡量,易拉罐具有更高的效率。易拉罐每分鐘產(chǎn)量可達(dá)2200個(gè)(玻璃瓶最高為1500個(gè)左右),并且它在進(jìn)料、灌裝、搬運(yùn)和倉儲(chǔ)等環(huán)節(jié)的效率也比玻璃瓶要高的多。
MillerCoors公司運(yùn)用創(chuàng)新技術(shù),充分利用玻璃瓶包裝與金屬罐的優(yōu)點(diǎn),開發(fā)出適合自己產(chǎn)品的包裝解決方案,向消費(fèi)者傳遞“冰爽口感”的產(chǎn)品信息。去年他們?cè)诓A堪b的標(biāo)簽上使用了Thermochromatic 油墨,這種油墨在啤酒達(dá)到冰涼適口的溫度時(shí)會(huì)發(fā)生變色。Coors公司很快就會(huì)將其應(yīng)用于金屬罐包裝。此外,他們?cè)诮饘俟迌?nèi)部會(huì)用到一種“霜凍襯層”,它能阻止啤酒與外界進(jìn)行熱交換,防止因人手接觸易拉罐而使啤酒升溫,從而使啤酒的冰爽口感維持得更加持久。其它創(chuàng)新還包括用于包裝Miller Lite的460ml可重新密封的鋁瓶以及貼在一些Miller玻璃瓶背面的可起促銷作用的“可揭除”標(biāo)簽。
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