又到一年中秋時，月餅已占據(jù)了賣場、酒樓的入口顯要位置。昨日，來自中國商業(yè)聯(lián)合會的統(tǒng)計(jì)，今年月餅銷售價格200元/盒以下的中低檔月餅，占總體月餅市場的85%左右。但是，記者走訪發(fā)現(xiàn)，8塊裝的百元以上月餅禮盒，其實(shí)主要還是當(dāng)做禮物周轉(zhuǎn)于各人際網(wǎng)之中。能夠還原“食物”本質(zhì)被消費(fèi)者入口食用的，還是那些“素顏”的散裝月餅。
中國商業(yè)聯(lián)合會對北京、廣州、深圳等22家月餅廠商月餅樣品抽樣發(fā)現(xiàn)，兩年前有關(guān)部門叫停月餅豪華包裝后，今年月餅市場動輒數(shù)百元的禮盒包裝減少了，售價200元以上的成了高端產(chǎn)品。但從記者實(shí)際調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，百元以上的禮盒主要還是被單位團(tuán)購或者個人用來當(dāng)做禮品贈送出去，因?yàn)?ldquo;外包裝有一定檔次，拿得出手”。
記者在家樂福賣場注意到，25類月餅禮盒中百元以上的有13類，最貴的月餅禮盒近400元，在主流的月餅禮盒中，仍以百元以上為主，主要是稻香村、大三環(huán)和仿膳等品牌。
“其實(shí)79元的月餅和近200元的餡料沒有區(qū)別，只不過大禮盒包裝盒精美、口味更多，適合送禮。”該賣場月餅促銷員給顧客介紹不同價位禮盒的差別，包裝簡單甚至散裝的月餅對于家庭消費(fèi)最實(shí)惠。
一位顧客昨日購買了20盒月餅禮品后，又走到一旁的散裝月餅處，挑選了幾塊傳統(tǒng)的五仁、蓮蓉、棗泥等月餅，每塊的價格在5元左右。“月餅禮盒是給員工發(fā)過節(jié)禮品的，散裝的自己家人吃，這個更新鮮，也可以多挑選幾樣口味。”該顧客解釋，每年接到的月餅禮盒會轉(zhuǎn)手再送出去。
盡管近兩年月餅禮盒已經(jīng)朝著實(shí)用、減量化方向改進(jìn)，但是月餅的禮品功能仍沒有改變，因此，廠家和消費(fèi)者對禮盒外包裝的需求就不會減弱，因此月餅禮盒成本的下降也比較緩慢，最終“平民化”的零售價格也就不可能占多數(shù)。
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十余種品牌月餅抽檢合格
臨近中秋，海淀工商分局對超市十余種品牌的散裝月餅進(jìn)行了抽查，抽樣結(jié)果顯示上市月餅不含硼砂等違禁物質(zhì)，全部合格。
記者在家樂福方圓店看到，工商執(zhí)法人員啟用了“食品快速檢測箱”，對月餅是否使用非食用物資、是否超范圍使用食品添加劑等現(xiàn)象進(jìn)行了現(xiàn)場抽查。
硼砂被嚴(yán)禁出現(xiàn)在食品里，面食廠家為了使面餅、面條更筋道，往往會加入硼砂違禁物質(zhì)，人吃了以后，不易消化，惡心嘔吐，嚴(yán)重的會中毒。海淀工商執(zhí)法人員表示，目前檢查的十余種品牌的散裝月餅不含有硼砂，樣品全部合格。
據(jù)介紹，工商部門未來會加大對月餅流通領(lǐng)域的抽檢次數(shù)，檢查市場、超市、食品店銷售的月餅是否有正規(guī)的進(jìn)貨渠道、月餅包裝是否嚴(yán)格按照國家《月餅》標(biāo)準(zhǔn)和《關(guān)于治理商品過度包裝工作的通知》要求等。
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