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中國食品和包裝機(jī)械產(chǎn)品品種缺乏30%-40%

2018/6/24 23:07:25 人評論

包裝機(jī)械市場發(fā)展趨勢

  包裝機(jī)械低水平重復(fù)建設(shè)對行業(yè)產(chǎn)品的升級換代和創(chuàng)新已經(jīng)構(gòu)成了阻礙,應(yīng)該想辦法來解決。但只能通過市場調(diào)節(jié)和加強(qiáng)對它的下游產(chǎn)業(yè)——食品工業(yè)的監(jiān)管力度來實(shí)現(xiàn)自然的淘汰。專家認(rèn)為,今后中國包裝機(jī)械市場發(fā)展將呈現(xiàn)以下特點(diǎn):

  首先,包裝機(jī)械技術(shù)含量日趨增加。中國現(xiàn)有的一些包裝機(jī)械產(chǎn)品技術(shù)含量不高,而國外已將很多先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用在包裝機(jī)械上,如遠(yuǎn)距離遙控技術(shù)(包括監(jiān)控)、步進(jìn)電機(jī)技術(shù)、自動(dòng)柔性補(bǔ)償技術(shù)、激光切割技術(shù)、信息處理技術(shù)等。

  其次,包裝機(jī)械市場日趨壟斷化。目前中國除了瓦楞紙箱包裝機(jī)械和一些小型包裝機(jī)有一定規(guī)模和優(yōu)勢外,其他包裝機(jī)械幾乎不成體系和規(guī)模,特別是市場上需求量大的一些成套包裝生產(chǎn)線,在世界包裝市場中均被幾家大包裝機(jī)械企業(yè)(集團(tuán))所壟斷。

  最后,包裝機(jī)械零部件生產(chǎn)專業(yè)化。國際包裝界十分重視提高包裝機(jī)械加工和整個(gè)包裝系統(tǒng)的通用能力,所以包裝機(jī)械零部件生產(chǎn)專業(yè)化是發(fā)展的必然趨勢,很多零部件不再由包裝機(jī)械廠生產(chǎn),而是由一些通用的標(biāo)準(zhǔn)件廠生產(chǎn),某些特殊的零部件由高度專業(yè)化的生產(chǎn)廠家生產(chǎn),真正有名的包裝機(jī)械廠將可能是組裝廠。產(chǎn)品向多功能與單一、高速兩極化發(fā)展。包裝機(jī)械的最終作用在于提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品多樣化。

  低水平重復(fù)建設(shè)影響行業(yè)發(fā)展

  據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前行業(yè)內(nèi)大約有1/4的企業(yè)存在低水平重復(fù)生產(chǎn)現(xiàn)象,大約有1000多家企業(yè)在低水平重復(fù)生產(chǎn)。

  有關(guān)專家認(rèn)為,這些低水平機(jī)械產(chǎn)品對中國國內(nèi)食品和包裝機(jī)械產(chǎn)品市場影響比較大。那些檔次比較高、技術(shù)含量大的機(jī)械產(chǎn)品由于成本較高,價(jià)格相對較貴,在市場上和那些低水平機(jī)械產(chǎn)品的低價(jià)位相比處于一定的劣勢,好產(chǎn)品反而競爭不過低水平產(chǎn)品,這樣的市場環(huán)境如果長期不能得到改善,將不利于整個(gè)行業(yè)產(chǎn)品的升級換代。

  另外,這些低水平機(jī)械產(chǎn)品一般只適用于小規(guī)模生產(chǎn),投資成本低,給食品生產(chǎn)者制造假冒偽劣創(chuàng)造了條件。一批批的假冒偽劣食品和飲料就從這些性能低、壽命短、穩(wěn)定性和可靠性差的機(jī)械上源源不斷地流入市場,給消費(fèi)市場帶來不小的隱患。比如一些比較初級的灌裝、壓蓋機(jī)械衛(wèi)生條件無法保證,根本不能實(shí)現(xiàn)乳品飲料的前殺菌或者無菌處理,制造出來的乳制品和飲料保質(zhì)期達(dá)不到應(yīng)有的要求,甚至剛生產(chǎn)出來就沒有達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生要求,不能飲用。但這些乳品飲料基本上占領(lǐng)了中國廣大收入較低的中西部地區(qū)的小城鎮(zhèn)和農(nóng)村市場,并且因?yàn)閮r(jià)格低廉而受到低收入者的歡迎,對人們的健康安全構(gòu)成了潛在的危害。

  隨著社會發(fā)展,中國包裝機(jī)械業(yè)取得了快速發(fā)展,但也出現(xiàn)了一些“低水平重復(fù)”建設(shè)現(xiàn)象。據(jù)有關(guān)資料顯示,與工業(yè)發(fā)達(dá)國家相比,中國食品和包裝機(jī)械產(chǎn)品品種缺乏30%-40%,技術(shù)水平落后20-30年。這種低水平重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象如果不加以控制,會對社會造成嚴(yán)重危害。
 

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