新《飲用天然礦泉水》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將于10月1日起實(shí)施。記者獲悉，新標(biāo)準(zhǔn)最受關(guān)注的是新增了飲用天然礦泉水中的溴酸鹽指標(biāo)限量。
新國(guó)標(biāo)被公認(rèn)為最大的亮點(diǎn)就是：增加了溴酸鹽的限量指標(biāo)，每L（升）飲用天然礦泉水中的溴酸鹽含量不得超過(guò)0.01mg（毫克）。據(jù)了解，溴酸鹽在國(guó)際上被定為2B級(jí)潛在致癌物。
同時(shí)，新國(guó)標(biāo)刪除了菌落總數(shù)指標(biāo)的要求。在取消菌落總數(shù)指標(biāo)的同時(shí)，增加了糞鏈球菌等3項(xiàng)微生物的指標(biāo)限量，規(guī)定取樣250mL飲用天然礦泉水中，糞鏈球菌等3項(xiàng)致病菌含量均為“0”。增加這三項(xiàng)致病菌指標(biāo)要求，將為提升天然礦泉水的食用安全性提供保障。
標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定，除非經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)審批認(rèn)可，否則標(biāo)簽上不得聲稱(chēng)有醫(yī)療作用。
記者走訪
尚無(wú)企業(yè)標(biāo)示溴酸鹽含量
記者昨天下午分別去了南三環(huán)附近的美廉美、華普及物美等幾家大型超市，發(fā)現(xiàn)幾乎所有標(biāo)為天然礦泉水的瓶裝水，都標(biāo)有水源的產(chǎn)地，且很多都將其放在顯著位置。
但因?yàn)槟壳靶聡?guó)標(biāo)尚未實(shí)施，記者沒(méi)有看到有生產(chǎn)企業(yè)在其礦泉水包裝上標(biāo)示溴酸鹽的含量。
●溴酸鹽 是在各個(gè)飲用水行業(yè)廠家大量使用臭氧進(jìn)行殺菌的過(guò)程中，不可避免產(chǎn)生的一種毒副產(chǎn)物。
用臭氧消毒公共飲用水所產(chǎn)生的無(wú)機(jī)消毒副產(chǎn)物溴酸鹽，是被國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)定為2B級(jí)的潛在致癌物。
新國(guó)標(biāo)其他新增條款
增加了對(duì)天然礦泉水中銻、錳、鎳等三種金屬物質(zhì)的指標(biāo)限量不得用容器將原水運(yùn)至異地進(jìn)行灌裝對(duì)預(yù)包裝飲用天然礦泉水須標(biāo)示水源點(diǎn)名稱(chēng)當(dāng)氟含量大于1.0mg/L時(shí)，應(yīng)標(biāo)注“含氟”字樣
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