對于罐裝的精品年份酒，葡萄酒鑒賞家也許不屑一顧，但現(xiàn)在看來，暢飲易拉罐葡萄酒似乎非常流行。 近幾年，雖然罐裝葡萄酒總體銷量水平不高，但漲幅極大。全球最大的易拉罐制造商之一Rexam發(fā)言人約翰•瑞芙稱，2006年該集團為葡萄酒行業(yè)提供的易拉罐有600萬只，去年則猛增至3500萬只。瑞芙預計，未來兩年該數(shù)字有望達到1億只，從長遠看，易拉罐葡萄酒的年消費量可以達到10億瓶。
瑞芙說：“易拉罐葡萄酒的出現(xiàn)并非要取代玻璃瓶，而是很多場合下，瓶裝酒并不方便。例如很多人追求單人份葡萄酒，而到目前行業(yè)還沒有真正滿足消費者的這一要求。”年輕的葡萄酒飲用者需要能帶出去野餐或參加音樂會的葡萄酒，那種場合玻璃瓶酒并不適合。
鋁罐能夠全部回收利用，制成新罐，保質(zhì)期為60天，其重量比玻璃瓶輕很多，且不易打破。鋁罐的環(huán)保性能也很好，最近研究顯示，運輸過程中鋁罐包裝比玻璃瓶包裝產(chǎn)生的二氧化碳廢氣排放量少50％，且占用空間更小。此外，鋁罐葡萄酒每升價格比同樣的瓶裝酒便宜17％。
瑞芙表示，由于越來越多的消費者喜歡在家或其它非即飲場合飲酒，使得釀酒商與零售商對不同包裝葡萄酒的需求越來越大。
罐裝葡萄酒在澳洲與美國市場漸受歡迎，但在英國還屬新興產(chǎn)品，因此，很多企業(yè)品牌都在爭奪這一新市場。上周，蓋伊•安德森（Guy Anderson）在倫敦國際酒展上推出了CanCan罐裝葡萄酒，安德森表示，公司一直在尋找新機會，目前該領(lǐng)域市場仍然存在缺口。雖然罐裝葡萄酒已出現(xiàn)一段時間，但沒有人生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的罐裝產(chǎn)品。安德森認為，其產(chǎn)品的口味、外觀絕對堪比瓶裝酒。安德森表示，新產(chǎn)品已吸引了大批客戶，其中一位客戶還熱心的組織一場夏季音樂會，以吸引女性葡萄酒消費者，幾大零售商也對CanCan深感興趣。安德森的CanCan罐裝酒包括長相思、桃紅灰比諾與普羅賽克起泡酒。
Bottle Green是首家在英國銷售利樂紙盒包裝葡萄酒的進口商，營銷經(jīng)理理查德•希區(qū)柯克將易拉罐裝葡萄酒的出現(xiàn)比作螺旋蓋。經(jīng)過傳統(tǒng)人士的最初懷疑之后，螺旋蓋得到了人們的普遍認可。
希區(qū)柯克稱，盡管罐裝葡萄酒還處于初級階段，但發(fā)展勢頭很快，已出現(xiàn)很多較好的品牌與產(chǎn)品。去年，消費者對荷蘭Wild Pelican罐裝葡萄酒評價非常好。
共有 網(wǎng)友評論