據(jù)6月1日實施的《食品安全法》規(guī)定：2009年6月1日起，食品流通許可證，即在食品流通領(lǐng)域，原來由衛(wèi)生行政管理部門主管頒發(fā)的食品衛(wèi)生許可證，由工商部門負責(zé)受理、審核、發(fā)放。記者從青島市工商局了解到，僅6月1日一天 ，全市工商機關(guān)就收取了食品流通許可證申請材料24件。
食品流通許可證申請的受理范圍為商場、超市、食品市場和食品店等流通環(huán)節(jié)從事銷售預(yù)包裝食品和散裝食品的經(jīng)營者，以及各種酒類商品經(jīng)營者。
銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場所銷售其生產(chǎn)的食品，以及取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場所出售其制作加工的食品，不需要申請食品流通的許可。
市民可攜帶以下申請材料到市局、各分(市)局和工商所的食品流通許可證受理窗口進行食品流通許可證的申請。
(一)《食品流通許可申請書》；
(二)《名稱預(yù)先核準通知書》復(fù)印件；
(三)經(jīng)營場所合法使用的有關(guān)證明；
(四)負責(zé)人的身份證明；
(五)委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明；
(六)專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明；
(七)食品安全管理制度；
(八)負責(zé)人、專職或者兼職食品安全管理人員和從業(yè)人員通過各級衛(wèi)生防疫或疾病控制機構(gòu)辦理的健康證明；
(九)審核機關(guān)要求提交的其他材料。
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