3月6日，石家莊三鹿集團管理人李愛民與北京三元集團董事長張福平、河北三元總經(jīng)理高青山，在河北省石家莊市亞太大酒店進行了拍賣資產(chǎn)交接協(xié)議簽約儀式。圖為交接簽約儀式現(xiàn)場。 中新社發(fā) 翟羽佳 攝
三元正式接管三鹿拍賣資產(chǎn)后，河北三元食品有限公司生產(chǎn)的新包裝奶產(chǎn)品開始上市，目前上市的主要有盒裝、枕裝、塑料袋裝三大系列、十幾個品種的液態(tài)奶產(chǎn)品。
據(jù)介紹，與之前租用三鹿設施時生產(chǎn)的產(chǎn)品不同，新品包裝上制造商由“北京三元食品股份有限公司”更改為“河北三元食品有限公司”。目前每天出庫量100多噸，主要在河北、河南和安徽等地銷售。
河北三元食品有限公司奶源管理部副部長劉洪峰說，公司從控制奶源入手保障奶品安全，目前主要采取技術承包和自建牛場兩種奶源管理模式。技術承包就是公司派出有經(jīng)驗的生產(chǎn)技術管理人員，從飼養(yǎng)管理、繁殖育種、防病治病、牛奶質(zhì)量控制等方面對現(xiàn)有牛場進行全面接管，提高生產(chǎn)水平，保證牛奶質(zhì)量。此外，公司還將按照規(guī)?；⒓s化、標準化、現(xiàn)代化的要求建設一批自有奶源基地，使牛場作為加工廠的一個車間，從而保證奶源安全。
河北三元引進了先進檢測設備，對三聚氰胺等有害物質(zhì)嚴格檢測，并建立了加工廠化驗室、質(zhì)量檢測中心兩級檢測機構，對有疑問的原料奶實行兩次檢測，確保問題牛奶不進加工廠。(新華網(wǎng) 記者鞏志宏 范世輝)
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