食物是最常見的過敏原。據(jù)國(guó)內(nèi)一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),進(jìn)口食品的包裝上都注明詳細(xì)的“過敏提示”,而絕大多數(shù)國(guó)產(chǎn)食品包裝上找不到類似的警示。
北京協(xié)和醫(yī)院變態(tài)反應(yīng)科副主任王良錄稱,進(jìn)口食品即使從品名和配料中能看出過敏原的,還是會(huì)標(biāo)明過敏提示;甚至配料里看不出的過敏原,如果在生產(chǎn)過程中存在或可能存在,也會(huì)一一列出。我國(guó)沒有關(guān)于過敏提示的相關(guān)強(qiáng)制要求,提醒消費(fèi)者要提高安全意識(shí),主動(dòng)關(guān)注食品標(biāo)簽的配料,避免食用對(duì)自己含有過敏原的食物。
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