——北京各大連鎖超市、北京環(huán)保餐具聯(lián)合組織60多人參會
隨著“三聚氰胺”、仿瓷（密胺）餐具風(fēng)波的影響進一步擴大，食品及食品包裝安全等問題越來越受到國家及社會各界的重視！在國家質(zhì)檢總局2007年第123號《關(guān)于開展食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可證無證查處工作》公告實施一周年之際，國際食品包裝協(xié)會聯(lián)合北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心對北京沃爾瑪超市、美廉美超市、物美超市、京客隆超市、家樂福超市、易初蓮花超市、超市發(fā)超市、歐尚超市、統(tǒng)杰法寶超市、旺市百利超市、華普聯(lián)合超市、華堂超市、萬客隆超市、華潤萬家超市、Seven-Eleven、城鄉(xiāng)倉儲超市、迪亞天天超市、世紀聯(lián)華超市、樂購超市和聯(lián)華快客便利超市共20 家大中型連鎖超市食品用塑料包裝、容器、工具等制品的質(zhì)量安全問題進行了調(diào)查，結(jié)果顯示：北京各大連鎖超市的食品用塑料包裝、容器、工具等制品均存有不同程度的隱患。
會議現(xiàn)場
為了更好地貫徹執(zhí)行國家政策，有力地保障消費者食品及食品包裝的質(zhì)量安全。國際食品包裝協(xié)會聯(lián)合北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心定于2009年1 月9日召開“食品包裝、容器質(zhì)量安全交流會”，進一步鞏固執(zhí)行國家相關(guān)政策，了解塑料制品行業(yè)的現(xiàn)狀，學(xué)習(xí)相關(guān)行業(yè)標準及采購知識，共同促進和加強行業(yè)健康有序的發(fā)展。
出席本次會議的有：著名環(huán)保專家董金獅、北京各大超市采購部門負責(zé)人、北京環(huán)保餐具聯(lián)合組織成員代表、密胺餐具生產(chǎn)企業(yè)以及京城主流媒體記者近70人。
會上，北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心資源部工程師王鵬通過國際食品包裝協(xié)會歷時對北京沃爾瑪超市、美廉美超市、物美超市、京客隆超市、家樂福超市、易初蓮花超市、超市發(fā)超市、歐尚超市、統(tǒng)杰法寶超市、旺市百利超市、華普聯(lián)合超市、華堂超市、萬客隆超市、華潤萬家超市、Seven- Eleven、城鄉(xiāng)倉儲超市、迪亞天天超市、世紀聯(lián)華超市、樂購超市和聯(lián)華快客便利超市共20家大中型連鎖超市的調(diào)查，分析了目前北京各大連鎖超市食品用塑料包裝、容器、工具等制品所存在的質(zhì)量安全隱患，如：盛裝食品的手撕袋無生產(chǎn)企業(yè)信息及QS標識；袋裝豆?jié){無生產(chǎn)企業(yè)信息且易破裂；甚至某些超市仍在使用未通過QS生產(chǎn)許可企業(yè)生產(chǎn)的快餐盒、食品袋、托盤等，并針對這些問題向各大連鎖超市提出行之有效的解決方案。
著名環(huán)保專家、國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅
著名環(huán)保專家、國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅講解近期對北京5家連鎖超市、8家批發(fā)市場銷售的仿瓷（密胺）制品進行了兩個多月的全面調(diào)研、測試和分析。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，此次超市抽取的5個樣品經(jīng)檢驗都符合相應(yīng)的標準要求，產(chǎn)品質(zhì)量情況較令人滿意。但農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場問題則較多，只有5個樣品是合格的，合格率只占到50%。核磁共振實驗證明批發(fā)市場銷售的十種仿瓷（密胺）制品全部使用了不能用于制作食品包裝制品的脲醛樹脂，有些產(chǎn)品甚至全部由脲醛樹脂制作而成。送檢的15個樣品中僅3家使用了符合國家要求的密胺樹脂，只占總樣品數(shù)的20%，也就是說80%企業(yè)違規(guī)使用了有毒有害的原材料，包括部分獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)，而未獲證的企業(yè)所使用的原材料全部為不合格！
董金獅提醒：不使用違規(guī)原材料如脲醛樹脂的合格仿瓷餐具能耐低溫（可放入冰箱）、耐煮(可沸水蒸、煮)、耐污染，安全性較高。超市采購人員在選購時，首先向生產(chǎn)企業(yè)索要資質(zhì)（企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證等）、生產(chǎn)許可證和檢測報告（一年內(nèi)型式檢驗）。然后看餐具包裝箱是否標明廠址、廠名、執(zhí)行標準等相關(guān)信息，產(chǎn)品底部應(yīng)有企業(yè)商標、食品用標示（QS）及編號等有效信息以及產(chǎn)品是否存在變形等不良現(xiàn)象。在選購時，盡量不要挑選色彩鮮艷和顏色深的密胺餐具。
他還提醒前來參會的代表，在使用密胺餐具時，盡量不要長時間盛放酸性、油性、堿性食物，特別不要將含油較多的食物放在密胺餐具中在微波爐中加熱，防止釋放出有毒物質(zhì)?？梢园褎傎I回的密胺餐具放在沸水里加醋煮兩到三分鐘，或者常溫下用醋浸泡兩個小時后使用更安全。
北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心資源部工程師王鵬
接著董金獅秘書長現(xiàn)場講解挑選合格的塑料餐具要“一看、二聞、三手摸”。首先，“一看”包含三個方面。一是要看產(chǎn)品標識，廠家地址、聯(lián)系方式、是否取得了有關(guān)認證等。二是要看有無雜質(zhì)，對著光線看，如果有不均勻的灰黑色灰塵顆粒就千萬不要購買。三是看顏色，最好用無色透明的塑料制品。
他倡導(dǎo)大家樹立“少用塑料袋，幸福下一代；使用環(huán)保袋，幸福千萬代；節(jié)能減排，請從這一‘袋’開始”的新的消費觀念，為實現(xiàn) 2009年1月1日開始執(zhí)行的《循環(huán)經(jīng)濟促進法》所要求“生產(chǎn)—消費—再循環(huán)、資源—產(chǎn)品—再生資源”新的消費模式做出積極的努力。董金獅還提醒大家要用愛心、信心、恒心善待資源，保護環(huán)境，用‘心’（新）的消費方式改變我國的資源結(jié)構(gòu)，改善我們的生存環(huán)境，改革我們以往習(xí)以為常但可能是損人不利己的消費方式！
通過這次會議，希望北京各大連鎖超市通過此次調(diào)查，充分認識到自身在采購和經(jīng)營中所存在的質(zhì)量安全隱患。在今后的工作中，能夠嚴格把好質(zhì)量關(guān)，為保障食品及包裝制品的質(zhì)量安全做出貢獻。
接下來，北京環(huán)保餐具組織年終總結(jié)會開始。2008年11月23—12月8日，國際食品包裝協(xié)會、北京環(huán)保餐具聯(lián)合組織與北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心組成調(diào)查小組對北京市一次性塑料餐具質(zhì)量情況進行了全面抽樣檢測。此次抽查26個樣品的生產(chǎn)企業(yè)中，21家生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)獲得生產(chǎn)許可證，2家企業(yè)已經(jīng)通過現(xiàn)場審核等待發(fā)證，2家未申請生產(chǎn)許可證企業(yè)（其中1家企業(yè)生產(chǎn)地不在大陸，不在生產(chǎn)許可企業(yè)申請范圍內(nèi)），1家企業(yè)未通過生產(chǎn)許可，相當于近九成企業(yè)已經(jīng)取得了生產(chǎn)許可資質(zhì)。
經(jīng)國家檢測機構(gòu)檢測，送檢的26種樣品中，有15家企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品檢測合格，有北京雁棲中央化學(xué)有限公司、北京美寶龍包裝材料有限公司、泉州梅洋塑膠五金制品有限公司、青島百家塑膠有限公司、泉州敦煌紙塑有限公司、瑞旗生物科技股份有限公司、天津育新塑料包裝有限公司、北京通豪塑料制品有限公司、北京新捷包裝制品有限公司、深圳迅寶環(huán)保股份有限公司、北京紅軍偉業(yè)餐具有限公司、北京康利創(chuàng)興塑料包裝制品有限公司、青島普什寶楓實業(yè)有限公司、北京正耀高坡一次性餐具有限公司、北京永夏旗艦塑料制品有限公司。11家企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品檢測結(jié)果不合格，此次抽查檢測合格率57.7%，不到六成。
通過產(chǎn)品檢測數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，四成以上不合格企業(yè)均是乙酸和正己烷蒸發(fā)殘渣超標。乙酸蒸發(fā)殘渣超標最嚴重的達到了 5040mg/L，是標準要求不超過30mg/L的168倍，正己烷蒸發(fā)殘渣超標最嚴重的為585mg/L，是標準要求不超過30mg/L的19.5倍。此次抽檢還發(fā)現(xiàn)有些企業(yè)打著環(huán)保餐具或降解餐具的幌子而產(chǎn)品質(zhì)量卻存安全隱患，如常州龍駿天純環(huán)保科技有限公司生產(chǎn)的“天純牌”淀粉餐盒乙酸蒸發(fā)殘渣高達 256mg/L，超過國家標準8倍多，給消費者健康帶來嚴重隱患！蒸發(fā)殘渣超標的主要原因是生產(chǎn)廠家為降低成本在生產(chǎn)中大量使用工業(yè)級碳酸鈣、滑石粉、石蠟等有毒有害物質(zhì)，甚至添加來源不明的廢塑料等。
最后對北京環(huán)保餐具聯(lián)合組織2008年工作進行總結(jié)，宣布2009年重點工作計劃（詳見《食品包裝》雜志），會議圓滿成功。
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