新液體奶灌裝機更保鮮
目前，國內多數乳制品包裝企業(yè)采用的多為低水平的常規(guī)裝備，而具備自主創(chuàng)新能力與研發(fā)能力的機械生產廠家屈指可數，其中浙江溫州天龍塑料企業(yè)集團公司和南京昊晟包裝機械有限公司是研發(fā)技術處于國內領先的少數企業(yè)。
天龍塑料企業(yè)集團公司近來成功開發(fā)了牛奶、果汁的無菌枕（磚）、屋頂型包裝材料及成套設備，在一定程度上緩解了利樂公司的設備材料捆綁銷售戰(zhàn)略的制約。
天龍公司生產的紙鋁塑六層共擠串聯流延復合機，采用最新的紙鋁塑復合技術、塑料和塑料直接焊接中縫的技術，解決了紙張和液體直接接觸，導致液體滲漏的問題。與利樂包的不同之處是進行灌裝時無須加密封條。更為重要的是，無論是使用國產灌裝機，還是進口灌裝機均可以灌裝生產無菌枕（磚）、B型屋頂包，用于牛奶包裝經超高溫（UHT）殺菌，無菌枕保質期達45天，屋頂型包達8個月，無菌磚8個月。
南京昊晟包裝機械有限公司專門針對國內中小乳品企業(yè)為了做出自身產品的差異性優(yōu)勢而爭奪市場，對原料奶進行人為的增稠、調香處理，改變了原料原有的加工工藝性，從而更加重了相關加工包裝裝備的技術責任。
只有提高裝備衛(wèi)生安全的一致性和連續(xù)性，才能應對這種原料原有工藝性的改變。行業(yè)的特殊要求與復合型技術人才缺失的矛盾在乳品加工包裝裝備中，UHT及無菌技術位于較高技術層次上，是相關技術學科的綜合性成果，也是國內需要突破的關鍵技術和裝備。乳品加工包裝裝備行業(yè)是一個具有特殊要求的行業(yè)；從技術層面上而言，制造商應該具備生化制藥裝備制造技術，乳品加工工藝師的經驗，自動化集成技術的能力和全面質量控制的手段等綜合素質。
要突破關鍵技術，除需要有足夠的研發(fā)資金支援外，更重要的是能夠消化、吸收國外相關先進技術，以突破性與集成性相融合的創(chuàng)新手段，全面提升裝備綜合性能的高可靠性和高安全性。這就需要擁有具備技術整合和創(chuàng)新能力的高素質復合型人才。由于業(yè)界的發(fā)展歷史和資本結構的原因，高素質人才的極度缺乏已成了不爭的事實，也成為制約行業(yè)技術水平發(fā)展的瓶頸。
行業(yè)發(fā)展格局與宏觀導向缺乏的矛盾乳品包裝加工機械行業(yè)的特殊性表現在:技術跨度寬、綜合性強、市場發(fā)展空間大等方面。但是行業(yè)資本構成相對簡單，格局較分散，企業(yè)間相互封鎖，技術壟斷，閉門造車的現象較為嚴重。在技術層次上，多為低水平共性常規(guī)裝備生產,高素質人才極度缺乏，具備自主創(chuàng)新與研發(fā)能力的廠家屈指可數。行業(yè)宏觀指導屬于多個行業(yè)協會，政出多門形成了一個無明確宏觀導向，也無發(fā)展扶持政策，更無技術規(guī)范監(jiān)督的“三無行業(yè)”，嚴重地制約了整體技術水平的提高，大大滯后于乳品產業(yè)的發(fā)展。
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