近期，省衛(wèi)生廳根據(jù)國家有關精神，組織人員對食堂和餐飲單位使用的食用植物油進行了衛(wèi)生監(jiān)督抽檢。檢查項目為酸價和過氧化值。經(jīng)實驗室檢測，3種不合格食用植物油分別是：葵花籽油，散裝，生產日期2008年9月5日，被采樣單位易縣易水初級中學，不合格項目酸價4.0KOHmg/g,超標；木蘭花大豆油，20公斤/桶，生產日期2008年8月18日，被采樣單位邯鄲市開發(fā)區(qū)兼莊村長軍菜館，酸價5.2KOHmg/g,超標；大豆色拉油，散裝，無生產日期，被采樣單位邢臺市工礦賓館，酸價3.7KOHmg/g,超標。
省衛(wèi)生廳要求，保定、邯鄲、邢臺三市衛(wèi)生行政部門立即組織對使用上述不合格產品單位進行查處，追蹤不合格產品的來源，并通知不合格產品生產企業(yè)所在地有關部門查處有關違法企業(yè)。消費者如發(fā)現(xiàn)違法使用食用植物油行為，可向當?shù)匦l(wèi)生行政部門或省衛(wèi)生廳舉報。省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局舉報電話：0311—87817990。
來源：河北日報
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