隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和葡萄酒瓶塞產(chǎn)業(yè)技術(shù)的進步，近年來，新式葡萄酒包裝有了很大的進步，一些著名產(chǎn)區(qū)的大酒廠開始采用螺旋瓶蓋封裝優(yōu)質(zhì)葡萄酒，螺旋塞嶄露頭角?，F(xiàn)在，很多葡萄酒廠家都試圖嘗試這一新的包裝方式。目前，在市場上出現(xiàn)的塑料軟木塞等已經(jīng)說明了這個問題。在葡萄酒瓶塞市場上仍然是轉(zhuǎn)于cnwinenews.com各種形式的軟木塞共存，螺旋塞可以說是小荷才露尖尖角，要取代軟木塞還需要一個長期的過程。
近年來，我國葡萄酒瓶塞產(chǎn)業(yè)隨著葡萄酒市場需求的擴大而發(fā)展起來。目前，我國較有規(guī)模的葡萄酒瓶塞生產(chǎn)企業(yè)大約有20多家，還有一些家庭作坊式的小規(guī)模的葡萄酒瓶塞生產(chǎn)廠家零星地分布在全國各地，約有200多家。特別是在各大葡萄酒產(chǎn)區(qū)周圍，這一配套產(chǎn)業(yè)逐漸興起，成為葡萄酒配套領(lǐng)域的一個靚點。有的企業(yè)隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而壯大。如煙臺麒麟包裝有限公司、煙臺芝利華軟木制品公司、常州華葡軟木制品有限公司等企業(yè)發(fā)展勢頭較好，成為業(yè)內(nèi)較為著名的瓶塞生產(chǎn)與供應(yīng)廠家。
就當前市場來看，我國葡萄酒瓶塞產(chǎn)品分為軟木塞和螺旋塞。軟木塞大致分為三個類型：一是天然軟木塞，即一整塊高質(zhì)量的軟木塞。整個瓶塞為一塊優(yōu)質(zhì)的軟木或用橡木樹皮直接制作而成，具有良好的收縮性能、密封性能，這種軟木塞多使用在高檔葡萄酒中。二是填充軟木塞，兩端是軟木、中間由碎末壓制粘合而成。這種軟木塞一般適用于保存較長期的酒，且價位不太高。三是壓制軟木塞，即壓縮的碎塊軟木塞。這種軟木塞比較硬，密封性能一般，許多廉價的葡萄酒多用這種塞子，但它對于短期保存還是經(jīng)濟實惠的。
首先，從葡萄酒瓶塞的歷史來看，在葡萄酒剛誕生時橡木就被用作瓶塞了。公元前5世紀的希臘人有時候用橡木來塞住葡萄酒壺，在他們的帶領(lǐng)之下，羅馬人也開始使用橡木作為瓶塞，還用火漆封口。然而，軟木塞在那個年代還沒有成為主流。直到17世紀中葉，軟木塞才和葡萄酒瓶真正地聯(lián)系在一起。當時，作為另一個選擇，毛玻璃瓶塞也不時地出現(xiàn)，以便能適合不同的瓶頸，這種瓶塞使用了很長時間。到1825年，這些玻璃塞還依然是葡萄酒瓶塞的選擇。最后，這些玻璃塞終于被舍棄掉。
軟木塞，也叫漲塞。這種塞子不易變質(zhì)，開瓶可鉆入，可使葡萄酒更有風味而被長期使用。軟木塞彈力和復(fù)原性出色，被壓縮至瓶內(nèi)后能完全密封，至今還沒有發(fā)現(xiàn)有更好的東西來取代軟木塞。
其次，從葡萄酒發(fā)展的現(xiàn)實來看，近年來，我國葡萄酒瓶塞產(chǎn)業(yè)發(fā)展加快，市場需求逐步增大，葡萄酒瓶塞企業(yè)不斷涌現(xiàn)，葡萄酒瓶塞產(chǎn)業(yè)發(fā)展方興未艾，正在進入一個新階段。特別是葡萄酒的大發(fā)展為葡萄酒瓶塞市場尤其是軟木塞的發(fā)展打開了極大的市場空間。同時，隨著人們生活水平的提高和葡萄酒認識的加深，市場銷售量也在增加。而軟木塞作為葡萄酒最普遍、歷史最悠久的密封材料，伴隨著葡萄酒的增長也迅速發(fā)展。因此，葡萄酒瓶塞市場尤其是軟木塞依然被看好，軟木塞的需求將會不斷加大，而且將依然占居支配地位。
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