由衛(wèi)生部、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委主持制定的新《食品容器、包裝材料用三聚氰胺成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》目前已經(jīng)完成，正在行業(yè)內(nèi)征求意見。針對(duì)人們關(guān)注的食品包裝容器中的三聚氰胺析出量問題，新標(biāo)準(zhǔn)做出了明確規(guī)定。12月1日，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)董金獅在接受記者采訪時(shí)表示，該標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，最早有望于明年1月頒布。
董金獅表示，三鹿奶粉事件發(fā)生后，食品包裝中三聚氰胺遷移量等標(biāo)準(zhǔn)開始了緊急制定。三聚氰胺別名蜜胺，可與甲醛類化合物經(jīng)縮聚反應(yīng)后生成蜜胺樹脂用于加工餐具。此外，三聚氰胺還可作為油墨、涂料、黏合劑用于食品包裝材料中。目前，歐盟、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)有食品包裝中三聚氰胺向食品中遷移最大限量的規(guī)定。
我國(guó)現(xiàn)行的蜜胺餐具標(biāo)準(zhǔn)《食品包裝用三聚氰胺成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》是在1988年8月頒布的，其中沒有對(duì)三聚氰胺的最大遷移量進(jìn)行規(guī)定，也無(wú)相關(guān)檢測(cè)方法。而新標(biāo)準(zhǔn)就此做出了明確規(guī)定，即將濃度4％的乙酸注入三聚氰胺成型品容器中，保持60℃恒溫浸泡兩小時(shí)后，每平方分米三聚氰胺單位遷移量不得大于1毫，克，甲醛單位遷移量不得大于2．5毫克。這與歐盟的標(biāo)準(zhǔn)(每千克不超過30毫克，按浸泡體積)相比更加嚴(yán)格。此外，新標(biāo)準(zhǔn)還增加了食品包裝用三聚氰胺成型品適用范圍、原料、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存要求等規(guī)定。除了此新標(biāo)準(zhǔn)外，我國(guó)正在修訂的《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，做出了對(duì)三聚氰胺向食品中的最大遷移量每千克30毫克的規(guī)定。
據(jù)了解，目前在全國(guó)蜜胺餐具1000多家生產(chǎn)企業(yè)中只有22家企業(yè)有生產(chǎn)許可證，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)與北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心近期對(duì)北京5個(gè)批發(fā)市場(chǎng)蜜胺餐具的抽檢合格率只有60％。對(duì)此，董金獅建議，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)蜜胺餐具行業(yè)的生產(chǎn)許可制度管理，以保證食品安全。
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