業(yè)內專家認為,我國包裝機械對國外高端技術的過度依賴,已經(jīng)嚴重制約了我國包裝工業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。
從理論上講,引進國外先進的包裝設備,大大加快了我國包裝工業(yè)的發(fā)展速度,縮小了我國包裝工業(yè)與發(fā)達國家的差距,但是,我們不能完全依賴國外的高端技術與技術裝備,其原因首先是國外的技術裝備價格昂貴,一些中小企業(yè)無力引進,不利于我國包裝行業(yè)技術水平的整體提高;其次是不利于發(fā)展具有自主知識產權的產品,不利于培育自己的專業(yè)設計人員。長此以往,我國高端食品包裝機械只能跟在別人后面,并將逐步喪失發(fā)展的控制權和市場的主動權。
缺乏自主創(chuàng)新中國包裝機械制造業(yè)的軟肋
目前,中國包裝機械制造業(yè)具有核心技術的發(fā)明專利,與三大制造商比,幾乎是九牛一毛。引進國外設備及技術,對我國包裝業(yè)發(fā)展,究竟良師益友,還是餓虎一只?會否到最后將市場完全拱手送給國外制造商?
筆者認為,中國包裝工業(yè)應該從實際出發(fā),因為我們的包裝機械制造水平與國外差距很大。因此,只能走引進技術且與自主創(chuàng)新結合的道路,很難完全靠自主創(chuàng)新去發(fā)展。我國的包裝業(yè)是靠著比較優(yōu)勢走上發(fā)展道路的。一是漢字信息處理的優(yōu)勢;二是人才的優(yōu)勢。如果從綜合制造水平,去跟國外制造商硬拼,是不行的。
包裝機械自動技術所涉學科眾多,“有些企業(yè)可自行解決,有些則必須和有關專業(yè)企業(yè)或研究院聯(lián)合解決。至于環(huán)保產品攻關涉及面更廣,所以在這些方面,我們的自主創(chuàng)新意識還很不夠?!?
機電一體化未來包裝機械發(fā)展的趨勢
隨著科學技術的不斷發(fā)展和技術的進步,各種食品加工品的出現(xiàn),對食品包裝技術和設備都提出了新的要求,包裝機械在流通領域中正起著越來越大的作用。目前食品包裝機械競爭日趨激烈,未來的食品包裝機械將配合產業(yè)自動化,促進包裝設備總體水平提高,發(fā)展多功能、高效率、低消耗的食品包裝設備。
傳統(tǒng)的包裝機械多采用機械式控制,如凸輪分配軸式,后來又出現(xiàn)了光電控制、氣動控制等控制形式。在當前科學技術日新月異的時代,各種新技術、新工藝、新材料、新設備的出現(xiàn),已不再是單純某一門學科的發(fā)展,而是各門相關學科、多種先進技術的互相滲透和相輔相成的結果。機電一體化技術是在信息論、控制論和系統(tǒng)論的基礎上建立起的綜合技術,其實質是從系統(tǒng)觀點出發(fā),運用過程控制原理,將機械、電子與信息等有關技術進行有機組合,實現(xiàn)整體最佳化。
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