美國的規(guī)定
美國聯(lián)邦法規(guī)中的第21章 (CFR)從第170節(jié)至186節(jié)，嚴格規(guī)定了食品的包裝。通常與食品接觸的材料必須符合美國食品及藥品管理局(FDA)的規(guī)定，并通過以下兩種方法的測試。
化學成分組成：包裝使用的材料必須在法規(guī)中有明確的確認，包裝商還必須遵照法規(guī)要求的方法條件處理這些材料。這些規(guī)定主要是針對材料而言。
遷移測試：包裝材料需要經(jīng)過檢驗，通過復(fù)雜的遷移測試并被認定是安全可靠的材料。遷移測試是用于評測從包裝材料中流失出來的食品殘留物的含量水平。通常，這個方法是新型包裝材料的必選測試。
美國食品及藥品管理局(FDA)還允許公司提交一份“食品接觸證明”，憑此判定接觸食品的一種材料及其使用方法和相關(guān)數(shù)據(jù)是安全可靠的。
美國進口的食品包裝或用于食品包裝的材料，都必須符合FDA的嚴格測試。而確保該包裝材料滿足 FDA的規(guī)定則是食品包裝商的份內(nèi)
職責。
歐盟的規(guī)定
當前，歐盟這方面的法規(guī)制度比較復(fù)雜并在不斷變化中。歐盟頒布的1935／2004框架性法規(guī)是目前有關(guān)各種食品接觸材料的主導(dǎo)性規(guī)章，歐盟成員國都有權(quán)監(jiān)督該框架法規(guī)。它的規(guī)定有：
包裝材料中的成分不應(yīng)向食品中轉(zhuǎn)移，轉(zhuǎn)移的量不得危害人類健康、改變食物組成、或是損害食品的品質(zhì)、外觀等特點。
可用于追溯的標簽必須貼在材料上或是商品外。
滿足要求的．文件應(yīng)該妥善保留。
生產(chǎn)過程中的任何階段都應(yīng)該能對材料進行追蹤。
日本的規(guī)章制度
日本早在1947年頒布的《食品衛(wèi)生法》中就提到了食品接觸材料的問題。同之前的一個法規(guī)規(guī)定的一樣， 日本厚生勞動省(Ministryof Health，Labor，andWelfare)頒布了食品包裝的標準。目前，針對一系列特殊的塑料包裝材料、軟包裝膠粘劑和樹脂等的應(yīng)用，日本厚生勞動省已經(jīng)推出了一些法規(guī)標準。
一家名為“日本衛(wèi)生烯烴與苯乙烯塑膠協(xié)會(JHOSPA)”的工業(yè)社團早在1973年首次發(fā)布了非官方性的材料使用指南，這些標準是在此基礎(chǔ)上補充發(fā)展而來的。JHOSPA發(fā)布的指南，涉及了聚烯烴和其它聚合物制造的食品接觸材料，與美國的FDA法規(guī)有些共通之處。這個指南是非強制性的，但是，日本的公司都知道并遵守這個指南。
任何個人或公司想將包裝材料出口到日本，都必須通知日本厚生勞動省。一家名為“日本衛(wèi)生烯烴與苯乙烯塑膠協(xié)會(JHOSPA)”的工業(yè)社團早在1973年首次發(fā)布了非官方性的材料使用指南，這些標準是在此基礎(chǔ)上補充發(fā)展而來的。JHOSPA發(fā)布的指南，涉及了聚烯烴和其它聚合物制造的食品接觸材料，與美國的FDA法規(guī)有些共通之處。這個指南是非強制性的，但是，日本的公司都知道并遵守這個指南。
任何個人或公司想將包裝材料出口到日本，都必須通知日本厚生勞動省。另外，除上述發(fā)達國家和地區(qū)以外，很多發(fā)展中國家如巴西、印度等的食品安全法規(guī)也在不斷的完善和變化之中。
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