中國食品工業(yè)協(xié)會近日發(fā)布的《2006~2016年全國食品行業(yè)科技發(fā)展綱要建議》（以下簡稱《建議》）提出，要優(yōu)先發(fā)展10類包裝機(jī)械產(chǎn)品和13類食品機(jī)械產(chǎn)品。業(yè)內(nèi)分析人士認(rèn)為，《建議》的發(fā)布，對中國食品和包裝機(jī)械行業(yè)來說是一個(gè)分水嶺，該行業(yè)幾千家企業(yè)將重新洗牌，20多年的無序混戰(zhàn)有望規(guī)范，一些名牌企業(yè)有望脫穎而出。
我國的食品包裝機(jī)械行業(yè)起步于20世紀(jì)80年代初期，高起點(diǎn)企業(yè)少、低水平重復(fù)多。如簡單的自動(dòng)封口機(jī)，有些省一個(gè)地區(qū)就有近百家企業(yè)在生產(chǎn)，生產(chǎn)工藝20多年沒有多大變化。該產(chǎn)品雖然市場需求較大，但由于同一地區(qū)大量重復(fù)生產(chǎn)，造成低價(jià)競爭，企業(yè)的利潤空間很小，有的企業(yè)只是在別人后面跟進(jìn)，看什么設(shè)備好做，什么設(shè)備賺錢就仿造，不顧及知識產(chǎn)權(quán)，在一定程度上加劇了市場的混亂。食品包裝機(jī)械是個(gè)新興行業(yè)，知名品牌還不多，但有的企業(yè)已經(jīng)具備了創(chuàng)名牌的基礎(chǔ)，知名企業(yè)、知名產(chǎn)品將會脫穎而出。例如：啤酒飲料罐裝生產(chǎn)線、瓦楞紙板生產(chǎn)線、方便面生產(chǎn)線、杯裝罐裝機(jī)、寬幅覆膜機(jī)、200升以上大桶吹塑機(jī)、BOPP吹瓶機(jī)、巧克力生產(chǎn)設(shè)備等的生產(chǎn)集中度明顯提高，知名企業(yè)、知名品牌正在逐步形成。
據(jù)悉，全國食品和包裝機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)有近6000家，其中2000多家不夠穩(wěn)定，每年有近15％的企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)或倒閉，同時(shí)又有約15％的新企業(yè)加入這個(gè)行業(yè)，產(chǎn)值及銷售額超過億元的企業(yè)僅十幾家，年銷售額超過3000萬元的企業(yè)僅有50家，這50家企業(yè)的總銷售額有80多億元，行業(yè)內(nèi)75％的出口產(chǎn)品是由這50家企業(yè)生產(chǎn)的。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，該行業(yè)重新洗牌不可避免，大型企業(yè)將在競爭中占據(jù)絕對優(yōu)勢。
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