我國將對食品標識實施更加嚴格管理規(guī)定
為規(guī)范食品標識標注，加強對食品標識的監(jiān)督管理，國家質(zhì)檢總局近日發(fā)出2008年第78號《關于實施〈食品標識管理規(guī)定〉有關事項的公告》將從2008年9月1日起在全國范圍正式施行《食品標識管理規(guī)定》，與此同時原國家技術(shù)監(jiān)督局公布的《查處食品標簽違法行為規(guī)定》同時廢止。
《食品標識管理規(guī)定》要求：在食品出現(xiàn)醫(yī)學臨床證明對特殊群體易造成危害的；經(jīng)過電離輻射或者電離能量處理過的；屬于轉(zhuǎn)基因食品或者含法定轉(zhuǎn)基因原料的；按照法律、法規(guī)和國家標準等規(guī)定，應當標注其他中文說明的都必須在其標識上進行中文說明。
食品名稱或說明中標注了“營養(yǎng)”、“強化”字樣的，就應在標識中標注該食品的營養(yǎng)素和熱量。食品標識應當清晰地標注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。在調(diào)料、餅干等預包裝食品中加入了甜味劑、防腐劑、著色劑，卻不在其包裝上標注的做法，今后將受罰。
此外，7類內(nèi)容不得出現(xiàn)在食品標識中，如明示或者暗示具有預防、治療疾病作用的；非保健食品明示或者暗示具有保健作用的；以欺騙或者誤導的方式描述或者介紹食品的；附加的產(chǎn)品說明無法證實其依據(jù)等。如果違反，質(zhì)檢部門將做出相應的處罰。
鑒于部分食品生產(chǎn)企業(yè)目前仍有一定數(shù)量的食品包裝庫存，為節(jié)約資源，避免和減少浪費，在2008年12月1日前，企業(yè)生產(chǎn)加工的食品可以繼續(xù)使用原有包裝標識。各級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門自2008年12月1日起，對此后生產(chǎn)加工的食品不符合《食品標識管理規(guī)定》要求的，依法予以查處；對于2008年9月1日至 2008年12月1日期間生產(chǎn)加工的食品，不得依據(jù)《食品標識管理規(guī)定》進行查處國家質(zhì)檢總局頒布的《食品標識管理規(guī)定》將于今年9月1日起正式施行，從標識內(nèi)容和標識形式兩方面對食品標識進行了規(guī)范，比以往增加了對食品產(chǎn)地、分裝者、警示說明、最小銷售單元等標識標注要求。
為規(guī)范食品標識標注，加強對食品標識的監(jiān)督管理，國家質(zhì)檢總局近日發(fā)出2008年第78號《關于實施〈食品標識管理規(guī)定〉有關事項的公告》將從2008年9月1日起在全國范圍正式施行《食品標識管理規(guī)定》，與此同時原國家技術(shù)監(jiān)督局公布的《查處食品標簽違法行為規(guī)定》同時廢止。
《食品標識管理規(guī)定》要求：在食品出現(xiàn)醫(yī)學臨床證明對特殊群體易造成危害的；經(jīng)過電離輻射或者電離能量處理過的；屬于轉(zhuǎn)基因食品或者含法定轉(zhuǎn)基因原料的；按照法律、法規(guī)和國家標準等規(guī)定，應當標注其他中文說明的都必須在其標識上進行中文說明。
食品名稱或說明中標注了“營養(yǎng)”、“強化”字樣的，就應在標識中標注該食品的營養(yǎng)素和熱量。食品標識應當清晰地標注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。在調(diào)料、餅干等預包裝食品中加入了甜味劑、防腐劑、著色劑，卻不在其包裝上標注的做法，今后將受罰。
此外，7類內(nèi)容不得出現(xiàn)在食品標識中，如明示或者暗示具有預防、治療疾病作用的；非保健食品明示或者暗示具有保健作用的；以欺騙或者誤導的方式描述或者介紹食品的；附加的產(chǎn)品說明無法證實其依據(jù)等。如果違反，質(zhì)檢部門將做出相應的處罰。
鑒于部分食品生產(chǎn)企業(yè)目前仍有一定數(shù)量的食品包裝庫存，為節(jié)約資源，避免和減少浪費，在2008年12月1日前，企業(yè)生產(chǎn)加工的食品可以繼續(xù)使用原有包裝標識。各級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門自2008年12月1日起，對此后生產(chǎn)加工的食品不符合《食品標識管理規(guī)定》要求的，依法予以查處；對于2008年9月1日至 2008年12月1日期間生產(chǎn)加工的食品，不得依據(jù)《食品標識管理規(guī)定》進行查處國家質(zhì)檢總局頒布的《食品標識管理規(guī)定》將于今年9月1日起正式施行，從標識內(nèi)容和標識形式兩方面對食品標識進行了規(guī)范，比以往增加了對食品產(chǎn)地、分裝者、警示說明、最小銷售單元等標識標注要求。
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