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如今,市場(chǎng)上標(biāo)稱“強(qiáng)化”、“營(yíng)養(yǎng)”的食品越來(lái)越多，有消費(fèi)者卻對(duì)其“究竟有多少營(yíng)養(yǎng)”一頭霧水，這種情況今后有望避免。

　　記者近日從淮南市質(zhì)檢部門獲悉，由國(guó)家質(zhì)檢總局頒布的《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》將于9月1日起正式實(shí)施。據(jù)悉，新《規(guī)定》主要從標(biāo)識(shí)內(nèi)容和標(biāo)識(shí)形式兩方面對(duì)食品標(biāo)識(shí)進(jìn)行了規(guī)范，食品或者其包裝上未附加標(biāo)志的，將被處以1萬(wàn)元以下罰款，禁止食品吹噓藥用功能，“營(yíng)養(yǎng)”兩字也不能隨便標(biāo)。

　　不能隨便吹噓藥用功能

　　近日，記者走訪淮南多家超市、賣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，一些“食字號(hào)”食品包裝上的標(biāo)志都在大力介紹其藥用功能。如某品牌綠豆糕上標(biāo)明“清熱益氣，解毒保健”等功效，而某品牌早餐奶上醒目標(biāo)明該產(chǎn)品富含“果蔬纖維”，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化。

　　“這些食品雖然不是藥品，但是他們的原材料都有一些藥用，所以食品包裝袋上才會(huì)這么標(biāo)注?！蹦吵袖N售人員告訴記者。對(duì)此，新規(guī)定對(duì)食品標(biāo)識(shí)內(nèi)容作出了明確規(guī)定：7類內(nèi)容不得出現(xiàn)在食品標(biāo)識(shí)中，如明示或者暗示具有預(yù)防、治療疾病作用的；非保健食品明示或者暗示具有保健作用的；以欺騙或者誤導(dǎo)的方式描述或者介紹食品的；附加的產(chǎn)品說(shuō)明無(wú)法證實(shí)其依據(jù)，也不能使用國(guó)旗、國(guó)徽或者人民幣等進(jìn)行標(biāo)注等。

　　“這意味著，9月1日之后，食品在標(biāo)識(shí)上出現(xiàn)‘化痰止咳’、‘清熱去火’、‘提高記憶力’等字樣的均屬于違規(guī)行為?！被茨腺|(zhì)檢部門工作人員說(shuō)道。

　　4類食品可免標(biāo)識(shí)保質(zhì)期

　　“上個(gè)星期朋友從外地帶回了一大包蜜餞，吃了一小半才發(fā)現(xiàn)包裝上只有生產(chǎn)日期和‘開(kāi)封后請(qǐng)放入陰涼處保存’的字樣，并沒(méi)有保質(zhì)期?！笔忻裎号坑行?dān)憂地向記者表示，“吃了這樣的東西，不知道會(huì)不會(huì)對(duì)身體造成什么影響?！?/P>

　　新《規(guī)定》要求，食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)清晰地標(biāo)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。如果食品的保質(zhì)期與貯藏條件有關(guān)的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的特定貯藏條件。乙醇含量 10%以上(含10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。日期的標(biāo)注方法應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定或者采用“年、月、日”表示。

　　新《規(guī)定》對(duì)此明確要求，轉(zhuǎn)基因食品或含法定轉(zhuǎn)基因原料的，必須在標(biāo)識(shí)上標(biāo)注中文標(biāo)簽。

　　虛標(biāo)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期最高罰款1萬(wàn)元

　　“有些食品包裝上標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)日期輕輕用手一蹭就掉了，這樣的食品吃著能放心嗎？”在采訪中，有不少消費(fèi)者都向記者反映了這一現(xiàn)象。他們也十分關(guān)心新規(guī)中是否對(duì)食品的生產(chǎn)日期等作出規(guī)范。

　　新《規(guī)定》明確要求：偽造或者虛假標(biāo)注食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，處以500元以上1萬(wàn)元以下罰款，情節(jié)嚴(yán)重，造成后果的，依照有關(guān)法律、行政法規(guī)規(guī)定進(jìn)行處罰。