今年5月1日起，預(yù)包裝食品均須按衛(wèi)生部頒發(fā)的《食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)元素含量須注明。記者今天走訪濰坊多家超市發(fā)現(xiàn)，多數(shù)月餅包裝上只有配料表，沒(méi)有標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。
按照《食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》的規(guī)定，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上的標(biāo)示內(nèi)容包括營(yíng)養(yǎng)成分表、營(yíng)養(yǎng)聲稱和營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱等，營(yíng)養(yǎng)元素的含量必須全部明明白白地列在包裝說(shuō)明中。20日，在濰坊多家大型超市，記者發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)月餅包裝并沒(méi)有執(zhí)行這一規(guī)定，月餅包裝上沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)成分列表，而只有配料列表，比如某個(gè)品牌的蛋黃蓮蓉月餅配料顯示：蓮子蓉、白砂糖、蛋黃、面粉、 花生油，但里面的脂肪、碳水化合物含量等到底有多少，卻無(wú)從知曉。
“不是說(shuō)5月1日就有規(guī)定讓貼營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽嗎，怎么現(xiàn)在還沒(méi)有？”在東風(fēng)東街一家超市購(gòu)物的市民吳先生說(shuō)，本想挑一點(diǎn)低能量低脂肪的月餅吃，可沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽也沒(méi)法找了。
針對(duì)這一問(wèn)題，濰坊一家大型超市的月餅配送工作人員秦先生解釋說(shuō)，由于新規(guī)是從今年5月1日開始實(shí)施，而月餅外包裝等工作在5月之前就要開展，新規(guī)實(shí)施時(shí)包裝早已制作完工，如果再注營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽只能重新另做包裝，而大多數(shù)中小月餅生產(chǎn)廠家無(wú)力應(yīng)付，因此營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽只能缺失了。
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