編者按：在激勵(lì)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)面前，包裝業(yè)只有不斷改善產(chǎn)品才能獲得生存的機(jī)會(huì)。油墨、標(biāo)簽、印刷和包裝技術(shù)的進(jìn)步為這個(gè)行業(yè)創(chuàng)造了很多新的機(jī)會(huì)，而且所有業(yè)內(nèi)人士都認(rèn)為包裝企業(yè)應(yīng)該對(duì)這些變化做出快速反應(yīng)。
全球經(jīng)濟(jì)的失衡、零售商對(duì)產(chǎn)品要求的提高以及創(chuàng)新技術(shù)和材料的不斷涌現(xiàn)促使很多包裝企業(yè)開(kāi)始改變自己的經(jīng)營(yíng)方式，以迎接更新且更加困難的挑戰(zhàn)。
在這個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)都發(fā)生重大變革的時(shí)代，包裝業(yè)必須挺身而出，將眼前的困難轉(zhuǎn)變成發(fā)展的機(jī)遇。這并不是一件容易的事情，而且行業(yè)應(yīng)該鼓勵(lì)企業(yè)團(tuán)結(jié)一致，共同迎接這些挑戰(zhàn)，并為它們提供一個(gè)討論問(wèn)題的舞臺(tái)。目前，人們討論的重點(diǎn)就是如何面對(duì)業(yè)界持續(xù)升級(jí)的壓力。
英國(guó)包裝協(xié)會(huì)
英國(guó)包裝協(xié)會(huì)的Heather Kendle 說(shuō)：“與所有市場(chǎng)一樣，包裝市場(chǎng)也在面對(duì)著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。零售商和消費(fèi)者的需求與日益嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題給包裝企業(yè)帶來(lái)了巨大的壓力，全球經(jīng)濟(jì)的衰退也給這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前景蒙上了一層陰影。我們很難在這些元素之間取得平衡?！?
包裝鏈總是在不斷變化的，而且所有人對(duì)它的看法也都有所不同。消費(fèi)者把包裝看作是不可避免的麻煩，但往往不理解它的好處。而對(duì)沃爾瑪這樣的零售商來(lái)說(shuō)，他們的目標(biāo)就是降低所有可能降低的成本，其中也包括包裝。
綠色計(jì)劃
與其他行業(yè)一樣，包裝業(yè)也需要在保持收益率的同時(shí)，不斷改善自己的可持續(xù)性。成本增加是一個(gè)很嚴(yán)重的問(wèn)題，特別是在整個(gè)行業(yè)都需要迅速提高其環(huán)保表現(xiàn)的時(shí)候。然而，到目前為止，包裝業(yè)已經(jīng)頂住了巨大的壓力，并在綠色環(huán)保方面取得了顯著的進(jìn)步。
據(jù)Kendle介紹，我們?nèi)匀恍枰プ龃罅康墓ぷ?，讓行業(yè)之外的人了解到我們?cè)跍p少浪費(fèi)和使用再生資源等方面取得的成果。
此外，她還認(rèn)為我們應(yīng)該加大對(duì)新材料的推廣和宣傳力度，并向消費(fèi)者和零售商展示出包裝企業(yè)對(duì)環(huán)境保護(hù)的莊嚴(yán)承諾。
她說(shuō)：“我們認(rèn)為包裝業(yè)應(yīng)該學(xué)會(huì)保護(hù)自己，舉例來(lái)說(shuō)，如果再不采取有效措施，食品垃圾就會(huì)變得越來(lái)越多。如果不能適應(yīng)市場(chǎng)變化，包裝業(yè)就無(wú)法生存下去?！?
要想適應(yīng)這個(gè)以可持續(xù)性為核心的世界，包裝業(yè)必須充分發(fā)揮自己的創(chuàng)新能力。創(chuàng)新的價(jià)值能在很多方面得到體現(xiàn)，新技術(shù)的出現(xiàn)將為材料、回收再造、印刷和包裝生產(chǎn)的發(fā)展提供源源不斷的動(dòng)力。
創(chuàng)新的浪潮
在一個(gè)像包裝這樣多樣化的行列里，我們有很多機(jī)會(huì)去發(fā)揮自己的創(chuàng)造性思維。這也就是為什么有些人明明付出了努力，但直到現(xiàn)在還沒(méi)有得到認(rèn)可的原因。所有變化——或多或少——都對(duì)包裝業(yè)的環(huán)境表現(xiàn)產(chǎn)生了影響。
新材料的開(kāi)發(fā)（例如生物降解塑料）也許能給包裝業(yè)帶來(lái)重大改變，但創(chuàng)新性思維也同樣重要，也別是在必須要對(duì)環(huán)境問(wèn)題和企業(yè)收益率進(jìn)行權(quán)衡的時(shí)候。
Kendle認(rèn)為：“創(chuàng)新對(duì)于行業(yè)的價(jià)值主要取決于你的著眼點(diǎn)在哪里。行業(yè)內(nèi)的變化層出不窮，并且重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了對(duì)某些材料的重復(fù)利用和回收，那些不夠環(huán)保的材料也遭到了人們的質(zhì)疑。然而，工藝的改變卻意味著我們可以以成本效率更高的方式來(lái)使用某些材料?！?
我們?cè)趯?duì)新材料進(jìn)行開(kāi)發(fā)時(shí)必須要遵循幾大目標(biāo)。輕量化是一個(gè)重要的目標(biāo)，它能有效減少包裝鏈?zhǔn)褂玫牟牧蠑?shù)量。此外，業(yè)界對(duì)活性包裝的研究也在不斷深入，并取得了一系列積極的成果，例如在薄膜包裝中加入抑制劑，以達(dá)到保護(hù)食品的作用。
非石油產(chǎn)品所具有的潛力已經(jīng)引起了人們的普遍關(guān)注，但這項(xiàng)工作目前仍處于早期階段。據(jù)Kendle介紹，業(yè)內(nèi)已經(jīng)開(kāi)始研究用于生產(chǎn)阻隔塑料的新材料，并在很多包裝材料里使用了抑制劑。
印刷技術(shù)
除了在英國(guó)包裝協(xié)會(huì)里任職以外，Kendle還是Inca數(shù)字打印機(jī)公司的一名員工，因此她有機(jī)會(huì)獲得第一手的技術(shù)信息，同時(shí)也為創(chuàng)新技術(shù)收回投資的速度感到驚訝。她說(shuō)：“印刷技術(shù)的開(kāi)發(fā)速度幾乎可以與半導(dǎo)體技術(shù)的發(fā)展速度相媲美。換句話說(shuō)，它已經(jīng)迎來(lái)了自己的黃金時(shí)期?！?
英國(guó)包裝協(xié)會(huì)的主要目標(biāo)是促進(jìn)會(huì)員之間的信息共享，并支持創(chuàng)新系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)和使用。目前，他們正在實(shí)施一個(gè)知識(shí)轉(zhuǎn)換項(xiàng)目，以便促進(jìn)新材料的開(kāi)發(fā)和對(duì)新興技術(shù)進(jìn)行檢驗(yàn)。
Kendle說(shuō)：“我們需要改善行業(yè)形象，并找到分享技術(shù)的最佳方式。為了確保目標(biāo)的??（從消費(fèi)者和零售商到制造商）進(jìn)行協(xié)商?！?
非石油塑料
2005年，全球零售業(yè)巨頭沃爾瑪公司開(kāi)始將自己以石油產(chǎn)品為基礎(chǔ)的塑料包裝更換為基于玉米的包裝材料，并拉開(kāi)了用塑料蛤殼式容器盛放水果和蔬菜的序幕。
該公司認(rèn)為這種轉(zhuǎn)變不但能幫助他們節(jié)約80萬(wàn)加侖的汽油，而且還能大幅度降低溫室氣體的排放量。雖然玉米基塑料在成本上不具有優(yōu)勢(shì)，但隨著國(guó)際油價(jià)的不斷攀升，使用替代型包裝材料至少能讓我們知道自己到底需要花多少錢，并改善零售商的環(huán)保表現(xiàn)。
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