在當今國際市場上，包裝已經(jīng)成為產(chǎn)品不可分割的重要組成部分。我國水產(chǎn)品出口每年因包裝不合格造成的損失高達數(shù)十億美元。
在日常檢驗檢疫過程中發(fā)現(xiàn)，水產(chǎn)品包裝上存在的主要問題有：
一是材質(zhì)不過硬，經(jīng)不住長途運輸和多次搬運，造成包裝體的破碎，損壞了產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量。尤其是水產(chǎn)品一經(jīng)污染，便成了次品、廢品。
二是不符合進口國“綠色包裝”的要求，材料中含有污染環(huán)境和影響健康的有毒成分，最終影響了水產(chǎn)品自身的質(zhì)量。還有的材料不符合環(huán)境保護的有關(guān)規(guī)定。
三是包裝標識圖案及文字說明不符合進口國的要求和規(guī)定，最終導(dǎo)致產(chǎn)品退貨。如今有些國家已將水產(chǎn)品的包裝檢驗標準從原先的幾項、十幾項增加到幾十項。有些指標甚至細化到了包裝的印刷層面。例如標簽，只要是在包裝上少了個標識，即使品質(zhì)再優(yōu)良也照退不誤。
在目前的出口水產(chǎn)品包裝上之所以存在上述問題，主要是因為企業(yè)和商家對水產(chǎn)品包裝不重視引起的。在水產(chǎn)品加工出口企業(yè)中，大部分企業(yè)對產(chǎn)品的外包裝存在一些模糊認識，有的企業(yè)甚至認為，出口水產(chǎn)品只要自身質(zhì)量過硬，包裝無所謂。
為此，檢驗檢疫部門提醒，注重水產(chǎn)品的包裝質(zhì)量決非小事，它是關(guān)系到企業(yè)和商家生存發(fā)展的重大問題，決不可等閑視之。出口型企業(yè)要針對國外日漸繁多的 “包裝壁壘”，及時了解國內(nèi)外包裝新動態(tài)，研究和探索國內(nèi)外包裝新材料、新工藝、新技術(shù)。既要注意搜集國際市場上對包裝的新要求，特別是技術(shù)檢驗規(guī)定、出口商品包裝要求及標準，又要研究了解進口國對包裝的環(huán)保要求，以及進口國的傳統(tǒng)文化習(xí)俗和對包裝的圖案、文字及其禁忌要求等。只有充分發(fā)揮包裝的各種功能，才能促進水產(chǎn)品的出口，提升水產(chǎn)品的經(jīng)濟價值，推動水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使水產(chǎn)品包裝業(yè)成為經(jīng)濟發(fā)展的一個新亮點。
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