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七、聚偏二氯乙烯（一）性能    聚偏二氯乙烯是硬幣、韌性、半透明至透明材料，帶有不同程度的黃色。經(jīng)紫光照射后發(fā)暗橙道淡紫色熒光。密度為1.70～1.75g/cm3，吸水性<0.1% 。    與其他塑料相比，聚偏二氯乙烯對(duì)很多氣體和溶液具有很低的透過(guò)率，故廣泛用作包裝材料。    純聚偏二氯乙烯由于難以制得適當(dāng)?shù)臏y(cè)試樣品，因而很少獲知其機(jī)械性能。主要是測(cè)定共聚物的強(qiáng)度。聚偏二氯乙烯的機(jī)械性能與結(jié)晶的種類、數(shù)量和定向程度有關(guān)。拉伸強(qiáng)度隨結(jié)晶度升高，而韌性和伸長(zhǎng)率則隨之而下降。    聚偏二氯乙烯在熱、紫外線、離子輻射、堿性試劑、催化金屬或鹽類作用下容易分解，分解反應(yīng)的共同特點(diǎn)是有氯或氫釋放出來(lái)。（二）用途    聚偏二氯乙烯除作纖維用外，主要用作包裝薄膜。此外還可作為防濕的涂料和粘合劑。$分頁(yè)符$ 八、聚乙烯醇 (PVA)(一)性能     聚乙烯醇的密度為1.26～1.29g/cm3，折射率為1.52，紫外線照射后發(fā)藍(lán)白色熒光。吸水性大，浸入水中能溶解。對(duì)纖維的含水率可達(dá)30%～50%，在65%RH、25oC環(huán)境下的濕率也可達(dá)4.5% 。能透過(guò)水蒸氣，但難透過(guò)醇蒸汽，更不能透過(guò)有機(jī)溶劑蒸汽、惰性氣體和氫氣。聚乙烯醇薄膜的阻氣性甚至優(yōu)于聚偏二氯乙烯薄膜    聚乙烯醇的彈性模數(shù)為4400～5400MPa，拉伸強(qiáng)度為35MPa，伸長(zhǎng)率取決于含濕量，平均可達(dá)450%；纖維的濕強(qiáng)度是干強(qiáng)度的55%～60%；薄膜的硬度隨分子量的增加而增加。    聚乙烯醇雖為結(jié)晶性高聚物，但熔點(diǎn)不敏銳，融熔溫度范圍為220oC～240Co。玻璃化溫度為85oC。    聚乙烯醇受熱軟化，穩(wěn)定使用溫度為120oC～140Co。在250oC，有氧存在分解時(shí)，產(chǎn)生自然。    由于聚乙烯醇在一般氣候條件下都會(huì)吸濕，故不宜在電絕緣方面應(yīng)用。（二）用途    由于聚乙烯醇具有良好的透明性、五靜電性、韌性、印刷性，極好的阻氣性和良好的耐化學(xué)性，作為水溶性的包裝材料是個(gè)分適宜的。九、乙烯-醋酸乙烯脂共聚物(EVA)（一）性能     EVA共聚物是高分子的熱塑性聚合物，是典型的無(wú)規(guī)共聚體。EVA由于在乙烯支鏈中引入由極性的醋酸集團(tuán)所組成的短支鏈，打亂了原來(lái)的結(jié)晶狀態(tài)，從而降低了支鏈上乙烯的結(jié)晶度，同時(shí)還增加了聚合物鏈之間的距離。這就使EVA比聚乙烯更富有柔韌性和彈性。    EVA的熔體指數(shù)（MI）的大小與聚合工藝條件有關(guān)，亦與VA含量有關(guān)，在同一聚合條件下，VA含量逾高，其MI亦逾高。     EVA的介電常數(shù)、介電損耗角正切值與共聚物中VA含量呈線性的函數(shù)關(guān)系，即VA含量越高，其介電常數(shù)也就越大。     EVA熱分解溫度為229oC～230o，也有文獻(xiàn)報(bào)道在250Co以上。    EVA對(duì)于氣體和濕氣的滲透性要比低密度聚乙烯高，因此它不宜做高度抗?jié)B透材料。EVA的耐油、耐化學(xué)藥品性比聚乙烯、聚氯乙烯稍差，隨VA含量的增加，這一傾向愈加明顯。（二）用途     EVA可作為收縮薄膜、重包裝袋、可撓性電線和電纜護(hù)套，也常用于注射和吹塑制品、熱熔粘合劑、各種板材紙張涂層、泡沫制品等。EVA還可作為其他樹(shù)脂的改性劑。$分頁(yè)符$ 十、聚碳酸酯(PC)     聚碳酸酯是無(wú)色或微黃色透明顆粒，無(wú)味、無(wú)臭、無(wú)毒。密度為1.2g/cm3,吸水率小于0.16%，透明率為75%～90%，折光指數(shù)（25oC）1.5890，可制成透明、半透明，不透明的各種制品。     聚碳酸酯具有優(yōu)異的沖擊強(qiáng)度和耐蠕變性，拉伸強(qiáng)度和彈性模量也較高，而且能在較高的溫度范圍內(nèi)保持較高的力學(xué)強(qiáng)度；不足之處是它的疲勞強(qiáng)度和耐磨性差。    聚碳酸酯既有良好的耐寒性，又有良好的耐熱性。它的脆化溫度為-100%，最高使用溫度為100%，可在-60～120oC下長(zhǎng)期使用。     聚碳酸酯對(duì)熱、氧、大氣和紫外線有良好的穩(wěn)定性。但長(zhǎng)期在室外使用或在強(qiáng)光照射下，其表面會(huì)變暗，失去光澤、泛黃，甚至產(chǎn)生龜裂。    聚碳酸酯是極性聚合物，電性能比非極性的碳?xì)渚酆衔锷圆?，但仍屬于電性能?yōu)良的塑料品種。    （二）用途    聚碳酸酯的用途十分廣泛，可用作機(jī)械零件，能耐油酸可作食品和醫(yī)藥包裝薄膜，能經(jīng)受高溫消毒，可作外科醫(yī)療器械。由于其力學(xué)強(qiáng)度高，又可作安全防護(hù)用的面罩、安全帽、機(jī)械防護(hù)罩等，以及飛機(jī)的擋風(fēng)罩、座艙蓋、空調(diào)管道、艙門、儀表盤、座位及結(jié)構(gòu)材料等。日前，聚碳酸酯已成為航空和宇航工業(yè)中不可缺少的材料   1.     紙塑復(fù)合     紙印刷性能好，可透水透氣，不耐水，水浸潤(rùn)后強(qiáng)度下降和變形，塑料薄膜有較好的阻水和阻氣性、好的表面光澤， 但印刷性較差，因此二者結(jié)合到取長(zhǎng)補(bǔ)短，構(gòu)成為紙塑復(fù)合包裝材料。紙塑復(fù)合薄膜阿又可分為三種：塑面紙底、紙面塑底和塑-紙-塑復(fù)合。     （1）       塑面紙底  在紙面上復(fù)合一層塑料薄膜，目的是增強(qiáng)紙的防潮和光澤美感。塑面采用的塑料品種有聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、不飽和聚酯等。生產(chǎn)廠常稱復(fù)合工藝為過(guò)塑，方法有擠出復(fù)合、干式復(fù)合、濕式復(fù)合，以及涂布等。食品論壇,食品安全,食品技術(shù)    （2）       紙面塑底  塑料薄膜復(fù)合于紙的底面，作用是除防潮外， 是為了使它能進(jìn)行熱封合，以適應(yīng)包裝一些含水的食品、漬物等。因此作為塑底的塑料薄膜主要是采用聚乙烯，因?yàn)樗饶軡M足防潮阻隔水分和熱封粘合的要求，而且又能滿足無(wú)毒的要求，在價(jià)格上有較便宜，再有，很重要的一點(diǎn)是它可進(jìn)行擠出復(fù)合。     （3）       塑-紙-塑  這一紙塑復(fù)合品種兼?zhèn)渖隙N的特性，而且防潮性更好。由于在復(fù)合塑料薄膜時(shí)可調(diào)整上下層塑料的配方，改變上下層的收縮性，從而防止復(fù)合后發(fā)生卷曲，所以更便于包裝作業(yè)。塑-紙-塑復(fù)合薄膜又有人稱之為淋膜紙。歸類于紙包裝的一種紙，用于一次性的飯盒、牛奶紙罐等。     正如上面說(shuō)過(guò)的，單一種塑料薄膜往往不能滿足使用的方方面面要求，故發(fā)展符合技術(shù)，或賦予熱封粘合性能，或提高阻氣性能，等等。按復(fù)合薄膜的基材種類和厚薄、組分的層數(shù)和順序，以及復(fù)合的方法，可以構(gòu)成許多類別的塑塑復(fù)合薄膜。      (1）       二層復(fù)合薄膜  這類復(fù)合塑料薄膜大多數(shù)有一層起保護(hù)功能的塑料薄膜與另一層起熱封粘合作用的塑料薄膜組成，是最簡(jiǎn)單的塑塑復(fù)合薄膜。例如：PP/PE; BOPP/PE; BOPPET/PE; BOPET/CPP; BOPA/PE等等。      （2）       三層復(fù)合薄膜  三層復(fù)合塑料薄膜的特點(diǎn)有兩面均賦予熱封粘合性的；也有加多一層功能性的塑料薄膜到二層復(fù)合薄膜上，賦予或加強(qiáng)某一特性的。例如：BOPP/賽璐玢/PE；PE/BOPP/PE；BOPET/PP/PE；BOPET/賽璐玢/PE；PA/EVOH/PE；離聚體/BOPET/PE,等等。    四層以上的復(fù)合塑料薄膜  例如：PP/PE/EVOH/PE；賽璐玢/PE/EVOH/PE；PE/PP/PVDC/PP/PE，等。從現(xiàn)有的多層復(fù)合薄膜組成可看到：第1或2、3層多采用透明、氣密性、防水防潮性等較為優(yōu)良的薄膜，它們給以包裝使用要求的強(qiáng)度、美觀，以及保護(hù)等功能，而最后一層則多采用聚乙烯作熱風(fēng)粘合層。3．  鋁塑、紙鋁塑復(fù)合    在紙塑復(fù)合，應(yīng)用塑料的隔濕阻水（或油）保護(hù)紙不受水（或油）浸漬，使復(fù)合后的紙能滿足包裝含水的、油漬性的食品等，那么，在紙鋁塑復(fù)合中，鋁箔起到同樣的作用，但鋁箔的熱封合性不及塑料簡(jiǎn)單易行，因此又采取復(fù)合一層塑料薄膜的方案。加一層鋁箔不僅提高氣密性和阻隔性，而且還在于減小(阻擋)紫外線的透過(guò)，提高了報(bào)護(hù)性能，尤其是對(duì)于食品，將延長(zhǎng)保存時(shí)間，后一作用也可采取真空蒸鍍鋁的技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)。復(fù)一層塑料于鋁面上，除熱封要求外，還由于鋁往往受酸堿的腐蝕而破壞、穿孔漏夜，所以復(fù)合一層塑料膜還起到報(bào)護(hù)鋁箔的作用，因此，在紙鋁塑復(fù)合，或塑鋁塑復(fù)合薄膜中，對(duì)一起熱封又起保護(hù)的這一層塑料薄膜要求還更嚴(yán)格。     轉(zhuǎn)載自:食品論壇