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采用組裝抗菌技術(shù)抗菌型BOPP薄膜(下)

2010/4/18 7:54:56 人評論

(2)有良好的防霉性。參照中華人民共和國國家標準GB2423.16—1999和GB/T4857.21—1995標準執(zhí)行,對黑曲霉、黃曲霉、雜色曲霉、球毛殼霉、出芽短梗霉、宛氏擬青霉、桔青霉、綠色木霉測試,結(jié)論是防霉達到1級標準。
 ?。?)安全無毒。因為抗菌功能團的安全優(yōu)選,是以化學(xué)鍵固定在分子鏈上,使它們無法游離,而制造BOPP薄膜用的聚丙烯材料本身是無毒材料,所以經(jīng)分子組裝做出的抗菌型BOPP薄膜也是安全無毒的。經(jīng)上海市預(yù)防醫(yī)學(xué)研究院按國標GB15193—1994、GB/T17409—1998,分別進行了急性經(jīng)口毒性試驗、皮膚刺激試驗以及微核試驗,結(jié)論是:屬無毒級物質(zhì),屬無刺激性物質(zhì),骨髓嗜多染紅細胞微核試驗為陰性。
 ?。?)抗菌效果長效。分子組裝技術(shù)是將抗菌功能團以化學(xué)鍵與基本樹脂分子牢固結(jié)合在一體的,所以從理論上說,只要薄膜存在,分子就存在;分子存在,抗菌功能就存在,永遠不會游離和析出。也就是說,薄膜的抗菌效果不會衰減和不會滅失,可以多次洗滌、浸泡等。
  基于上述鮮明的特點,抗菌型BOPP薄膜為食品的安全性和保質(zhì)期的延長,提供了新的解決方案。
  大家知道,食品、飲料等在生產(chǎn)過程中,均采用各種不同的滅菌方法,基本做到食品、飲料本身的無菌,但包裝后,在運輸、倉儲及貨架存放環(huán)節(jié),如何防止食品、飲料的變質(zhì)呢?目前有添加防腐劑、冷藏鏈或包裝物的阻隔(阻隔氧氣、水分)等,但這些措施都各有缺陷。長期以來,人們一直在尋找一種除了具有包裝功能以外,還具有防止或抑制外界細菌向食品、飲料滲透,同時又能對在食品、飲料加工過程中沒有徹底滅死的細菌有進一步抑制繁殖、甚至殺死細菌作用的材料———這種材料就是抗菌型BOPP薄膜。
  熱封型抗菌BOPP薄膜(包括熱封型珠光膜)、其熱封層具有抗菌特性,使被包裝的雪餅、餅干、月餅、面包、蛋糕、雪糕等,有良好的保質(zhì)期延長效果。
  抗菌型BOPP平膜,因為其表層具有抗菌特性,經(jīng)過與其他材料(膜膜、紙塑復(fù)合),可使整個包裝材料具有抗菌殺菌效果,使小食品更衛(wèi)生、更安全。
  抗菌型BOPP平膜、亞光膜用于書本、兒童讀物的蓋光,使書本、兒童讀物無菌、無霉,避免交叉感染,保護兒童健康。
  總之,抗菌型BOPP薄膜的研制成功,順應(yīng)時代潮流,為食品、飲料的衛(wèi)生安全,為人類的健康做出貢獻。(完)

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