專利名稱 凍膏類食品軟包裝生產(chǎn)方法及其產(chǎn)品專利申請人 嚴(yán)榮主申請人地址 523123廣東省東莞市中信東泰花園明華苑14號406房發(fā)明人 嚴(yán)榮申請(專利)號 200410034481.4 申請日期 2004.04.14頒證日期 審定公告號 1576169審定公告日 2005.02.09說明書光盤號 D0506主分類號 B65B9/12分類號 B65B9/12;B65B51/10;B65B55/02;B65B61/00;B65D85/72分案原申請?zhí)?nbsp; 優(yōu)先權(quán)項 文摘 本發(fā)明公開了一種凍膏類食品軟包裝生產(chǎn)方法,包括灌裝凍膏熱溶液、封口、殺菌和冷卻處理步驟,其特征在于具體生產(chǎn)步驟如下:(1)灌裝;(2)預(yù)留空格位;(3)封合;(4)切開;(5)殺菌;(6)營造空格層;(7)冷卻定型(8)成品。本發(fā)明還公開了一種按照上述生產(chǎn)方法制作成的軟包裝凍膏類食品,包括密封的軟包裝袋和凍膏,其特征在于:所述包裝袋內(nèi)的一端有一空格層,凍膏則充滿包裝袋內(nèi)的其余部分。本發(fā)明的凍膏類食品軟包裝生產(chǎn)方法及其產(chǎn)品的優(yōu)點是:包裝袋口容易撕開,食用方便,撕開時包裝內(nèi)的汁液或凍膏不會立刻濺流出來,具有衛(wèi)生防護,食用更加衛(wèi)生安全,而且產(chǎn)品整體效果更為美觀。主權(quán)項 1、一種凍膏類食品軟包裝的生產(chǎn)方法,包括灌裝凍膏熱溶液、封口、殺菌和冷卻處理步驟,具體生產(chǎn)步驟如下:(1)灌裝:把已調(diào)配好的凍膏熱溶液或混合有其它內(nèi)容物的凍膏熱溶液灌入包裝袋中;(2)預(yù)留空格位:在包裝袋內(nèi)預(yù)留一段的空格位,即在包裝袋內(nèi)預(yù)留一段沒有內(nèi)容物的空間;(3)封合:在包裝袋內(nèi)預(yù)留了空格位的狀態(tài)下,用熱封合器對包裝袋實施分段熱熔封合,或者對袋口進行封合;(4)切開:把已封合好的小段包裝袋在其封合位置中間切斷,并令其離開被夾壓狀態(tài);(5)殺菌:對已分切開的密封包裝袋及其內(nèi)容物進行殺菌處理;(6)營造空格層:令密封包裝袋內(nèi)的空格層處在包裝袋的端部;(7)冷卻定型:對包裝袋內(nèi)的凍膏熱溶液實施冷卻處理,或讓其自然冷卻,使凍膏熱溶液成為凍膏狀;(8)成品。
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