意大利全國(guó)科研委員會(huì)下屬的波佐利生物分子化學(xué)研究員芭芭拉·尼古拉斯近日宣布，她領(lǐng)導(dǎo)的科研小組發(fā)現(xiàn)，廢棄的西紅柿皮可用來(lái)制作無(wú)污染的可降低塑料袋。
尼古拉斯當(dāng)天向意大利新聞界介紹研究成果時(shí)說(shuō)，人們知道西紅柿可加工成西紅柿醬等罐頭包裝食品，但人們可能不知道的是，在加工處理過(guò)程中，西紅柿皮和西紅柿籽等約40%的原料卻作為垃圾廢料白白流失了。研究人員從這些被拋棄的西紅柿垃圾廢料中，尤其是從西紅柿皮中提取出復(fù)合糖化物，經(jīng)過(guò)提煉和凈化過(guò)程，這些物質(zhì)可轉(zhuǎn)化成一系列可降解環(huán)保塑料用品。
尼古拉斯強(qiáng)調(diào)，該項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，既保證垃圾廢物回收再利用，又能保持環(huán)境和節(jié)約資源，同時(shí)降低了垃圾回收和處理成本，可以創(chuàng)造更多就業(yè)機(jī)會(huì)，可謂一舉多得。
另?yè)?jù)報(bào)道，西紅柿工業(yè)垃圾廢料迄今已被成功地用于制造樹(shù)脂、人造血漿產(chǎn)品及一些醫(yī)療用品等。（劉功）
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