采用新式OPP薄膜包裝,使埃爾斯沃斯冰淇淋公司生產(chǎn)的新冷凍甜品在外觀、生產(chǎn)和耐濕性上保持優(yōu)勢(shì),給人們以清新的感覺(jué)。
區(qū)域性冷凍甜品制造商埃爾斯沃斯冰淇淋公司,位于紐約薩拉托加· 施普林,已經(jīng)享有七十多年生產(chǎn)美味冷凍產(chǎn)品的盛譽(yù)。當(dāng)這家公司試圖用紙包裝冰淇淋打入單人食用的冷凍甜品市場(chǎng)時(shí),它發(fā)現(xiàn)自己受到了經(jīng)銷商的冷落。此外,合裝冰淇淋專用標(biāo)簽用戶提出了改用薄膜材料的要求(他們要求將包裝改用薄膜材料),促使埃爾斯沃斯公司轉(zhuǎn)而使用ExxonMobil Chemical生產(chǎn)的定向聚丙烯包裝材料。
顧客強(qiáng)烈要求使用薄膜包裝
1933年,拉爾夫和弗洛伊· 埃爾斯沃斯兄弟創(chuàng)建了他們的冰淇淋企業(yè), 在薩拉托加·施普林地區(qū)的雜貨店和小商店銷售5-加侖罐裝冰淇淋和手工蘸浸式巧克力蒙皮冰淇淋棒。如今,埃爾斯沃斯公司生產(chǎn)出大量的冰淇淋和冰糕新產(chǎn)品,并用大型運(yùn)輸車運(yùn)至從梅因州到佛羅里達(dá)州的各個(gè)地方供給經(jīng)銷商和直銷商。
埃爾斯沃斯公司業(yè)務(wù)的一大部分,是專用標(biāo)簽業(yè)務(wù),為食品店供應(yīng)一包多件的花飾冰淇淋產(chǎn)品。企業(yè)總裁塔博爾· 埃爾斯沃斯說(shuō),正是這些顧客的反饋意見(jiàn),促使公司將甜品從紙質(zhì)包裝換成了薄膜包裝?!芭c紙質(zhì)包裝相比,薄膜包裝在外觀、生產(chǎn)效率和耐濕性上有著相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì),因此越來(lái)越受到冷凍甜品市場(chǎng)的歡迎。”他說(shuō), “我們的顧客基本上都要求使用薄膜包裝。因此九個(gè)月前,我們選定ExxonMobil Chemical作為我們的合作伙伴,因?yàn)樗麄兞私膺@個(gè)行業(yè),并且專為冰淇淋生產(chǎn)薄膜。
ExxonMobil公司稱,他們生產(chǎn)的五種專為冷凍產(chǎn)品包裝而設(shè)計(jì)的OPP薄膜,能夠增加冷凍產(chǎn)品在貨架上的吸引力,提高耐濕性,并且為改善產(chǎn)品圖像提供了一個(gè)平臺(tái)。經(jīng)過(guò)與ExxonMobil公司磋商,埃爾斯沃斯選擇Oppalyte?278 WOS -2作為包裝材料,該材料一面經(jīng)過(guò)處理,另一面密封,1.8-毫英寸厚帶有專用空芯的不透明白色薄膜。埃爾斯沃斯認(rèn)為,這種薄膜顯示出所期望的硬度,有較低并且相容的摩擦系數(shù),使其滑動(dòng)性能極佳,其密封溫度大約可至120華氏溫度,這樣使得產(chǎn)品在多車道設(shè)備上有很好的性能。
埃爾斯沃斯稱,新式薄膜包裝由于簡(jiǎn)便易撕,并且增加了防潮層而深受顧客好評(píng)。“Oppalyte薄膜很容易剝開(kāi),也不會(huì)像紙包裝那樣粘住冰淇淋棒或者冰糕產(chǎn)品,”他說(shuō)?!拔覀兊膶S脴?biāo)簽顧客很樂(lè)意看到他們的供應(yīng)商能夠供應(yīng)有著易用包裝的產(chǎn)品。誰(shuí)也不愿意用那些消費(fèi)者不喜歡的包裝?!?/P>
“將包裝材料從紙質(zhì)改為薄膜,顧客非常愿意接受。專用標(biāo)簽市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)很激烈,而我們也一直在尋求一種方法,以便和其它品牌區(qū)別開(kāi)來(lái)。作為一家承諾對(duì)產(chǎn)品和過(guò)程進(jìn)行改進(jìn)的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,采用薄膜包裝使我們的形象得到了改善。新式包裝使我們遠(yuǎn)離了競(jìng)爭(zhēng)的困擾,而在今天,這一點(diǎn)很難做到?!?BR>
包裝的轉(zhuǎn)換消除了來(lái)自于顧客的阻力
當(dāng)埃爾斯沃斯決定用薄膜包裝取代紙質(zhì)包裝以吸引專用標(biāo)簽顧客時(shí),它同時(shí)也幫助企業(yè)打開(kāi)了一個(gè)有利可圖的市場(chǎng):
單人食用產(chǎn)品市場(chǎng)。單人食用冷凍產(chǎn)品市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng),主要得益于這種產(chǎn)品在便利店、涼亭、售賣機(jī)、體育場(chǎng)和娛樂(lè)園的強(qiáng)勁銷售,這些都是很即興的市場(chǎng),消費(fèi)者尋求的是那種忙忙碌碌的招待。在這些代銷店中,粘的、不粘的冷凍食品與那些包裝在薄膜里、外包裝引人注目的快餐食品和糖果之類的產(chǎn)品相互競(jìng)爭(zhēng)。
兩年前,埃爾斯沃斯認(rèn)識(shí)到單人食用產(chǎn)品市場(chǎng)出現(xiàn)了機(jī)會(huì),于是投資購(gòu)買了新式的灌裝設(shè)備(向一家不知名的廠商購(gòu)買)來(lái)擴(kuò)大他的冰淇淋生產(chǎn)線。最初的效果是好壞混雜的,潛在顧客對(duì)埃爾斯沃斯的產(chǎn)品很感興趣,但是購(gòu)買時(shí)卻又畏畏縮縮。
“當(dāng)我們初次步入單人食用產(chǎn)品市場(chǎng)時(shí),我們?cè)趦r(jià)格和產(chǎn)品上很有競(jìng)爭(zhēng)力,可就是沒(méi)人愿意和我們做生意,因?yàn)槲覀內(nèi)匀辉谑褂眉堎|(zhì)包裝?!卑査刮炙够貞浾f(shuō)。
ExxonMobil的Oppalyte產(chǎn)品經(jīng)理格瑞葛· 奧昆解釋了為什么薄膜包裝會(huì)引起冷凍甜品市場(chǎng)的興趣:“在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,外觀是區(qū)分產(chǎn)品的一個(gè)賣點(diǎn),包裝在薄膜中的花飾冰淇淋更容易吸引消費(fèi)者的注意力,并因此提高銷售額。該市場(chǎng)的贏家,是那些產(chǎn)品有著色澤鮮艷、光滑而又引人注目的外包裝的廠商?!?/P>
采用新式的薄膜包裝后,埃爾斯沃斯公司生產(chǎn)的單人食用系列產(chǎn)品在銷往一些諸如學(xué)校和保育站等團(tuán)體市場(chǎng),以及一些中、小型便利店時(shí)取得了巨大成功。
“我們?cè)O(shè)法打入這個(gè)市場(chǎng),并且在與全國(guó)性品牌的競(jìng)爭(zhēng)中取得了勝利。”埃爾斯沃斯追敘道?!案?jìng)爭(zhēng)點(diǎn)就是薄膜包裝,因此我們的產(chǎn)品也必須采用這種包裝。我們清楚市場(chǎng)上有這個(gè)機(jī)遇,薄膜包裝幫助我們把握了這個(gè)機(jī)遇?!?/P>
ExxonMobil指出,除了能夠改善外觀和手感外,Oppalyte 278WOS -2薄膜包裝還可以大大提高冰淇淋產(chǎn)品的防潮性能,同時(shí)其加工優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)紙質(zhì)包裝。 OPP 薄膜具有防水性能,比紙質(zhì)包裝更加不容易造成濕損,這樣就縮短了停產(chǎn)時(shí)間,減少了包裝生產(chǎn)線上的浪費(fèi)?!坝捎谑褂昧薕ppalyte278WOS -2,包裝過(guò)程的生產(chǎn)率得到了提高,”埃爾斯沃斯贊許地說(shuō)?!巴ㄟ^(guò)換成薄膜包裝,包裝線設(shè)備的損耗降低了百分之六十六。每天下班時(shí),都會(huì)有比以前多得多的產(chǎn)品被送入冷藏箱,送往客戶手中。”
企業(yè)嘗到了甜頭
對(duì)于像埃爾斯沃斯冰淇淋公司這樣的地區(qū)性企業(yè)來(lái)講,通過(guò)將紙質(zhì)包裝更換為薄膜包裝而提高生產(chǎn)率,并有能力與全國(guó)性品牌進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),完全是一個(gè)明智之舉。埃爾斯沃斯也同意這個(gè)觀點(diǎn):“從作出決策,到使用薄膜包裝,我們的投資回收率有了顯著提高。”
ExxonMobil的奧昆說(shuō),他很樂(lè)于看到企業(yè)僅僅更換一下包裝材料便生意興隆?!皫啄陙?lái),較大的市場(chǎng)商人都采用OPP 薄膜來(lái)改善產(chǎn)品的貨架吸引力以及冷藏時(shí)間”他說(shuō)?!拔覀冇H眼目睹了很多像埃爾斯沃斯這樣的中、小型地區(qū)性公司,在將他們的包裝材料從紙質(zhì)換成薄膜后,公司發(fā)生了很大的變化??吹桨査刮炙构咀龅倪@么好,我們感到由衷的高興。”
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