我國(guó)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式完全是按照原蘇聯(lián)經(jīng)濟(jì)體制照搬的,企業(yè)建立了“大而全、小而全”的組織結(jié)構(gòu),形成了集設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制造、市場(chǎng)營(yíng)銷、物流倉(cāng)儲(chǔ)等諸多功能于一體的“全能模式”。特別是軟包裝企業(yè)由于不注重培植核心能力及業(yè)務(wù),造成核心能力及業(yè)務(wù)不突出,千企一面無差異,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。軟包裝企業(yè)應(yīng)分離并外包輔助業(yè)務(wù),注重培植核心業(yè)務(wù),提高核心能力,才能應(yīng)對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。特別要徹底改變企業(yè)管理者長(zhǎng)期以來“重生產(chǎn)、輕物流”的思想,提升對(duì)物流管理的認(rèn)識(shí)。因?yàn)樯a(chǎn)領(lǐng)域中的物料是按顧客需求信息、作業(yè)計(jì)劃以及工藝流程要求進(jìn)行運(yùn)行的,這個(gè)流程的水平高低、科學(xué)與否對(duì)企業(yè)的成本和效益有直接的影響。企業(yè)物流包括兩個(gè)方面,一是企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過程中的物料,是按工藝流程和信息要求進(jìn)行的物流;二是物質(zhì)資料按信息要求從上游顧客到下游顧客的運(yùn)動(dòng)。加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部物流的管理,將外部物流業(yè)務(wù)外包給專業(yè)物流企業(yè)是軟包裝企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)的又一重要源泉,也是提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力有力武器。
物流的概念
企業(yè)系統(tǒng)活動(dòng)的基本結(jié)構(gòu)是投人——轉(zhuǎn)換——產(chǎn)出,對(duì)于軟包裝企業(yè)來講,是原材料、燃料、人力、管理等的投入,經(jīng)過加工制造使之成為產(chǎn)品。物流活動(dòng)便是伴隨著企業(yè)的投人——轉(zhuǎn)換——產(chǎn)出而發(fā)生的。如果細(xì)化物流操作程序,從某一產(chǎn)品接到訂單開始,到發(fā)送至用戶手中為止,與物流相關(guān)的主要過程包括以下步驟:
備料、生產(chǎn)、產(chǎn)品、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、搬運(yùn)、出廠、運(yùn)輸(公路、鐵路、海運(yùn)、空運(yùn))、用戶。
其概念,1.物流是指物資實(shí)體物理流動(dòng)過程及其有關(guān)活動(dòng)的總稱,它不僅包括物資的搬運(yùn)和運(yùn)輸,還包括與此相聯(lián)系的包裝、裝卸、儲(chǔ)存保管、配送和流通加工等。2.物流活動(dòng)包括:為用戶服務(wù)、需求預(yù)測(cè)、銷售情報(bào)、庫(kù)存控制、物料搬運(yùn)、定貨銷售、零配件供應(yīng)、工廠及倉(cāng)庫(kù)選址、物資采購(gòu)、包裝、退換貨、廢物利用及處置、運(yùn)輸及倉(cāng)儲(chǔ)等。3.物流是指包裝、運(yùn)輸、輸送、保管、裝卸工作,主要以有形物資為中心,所以稱之為物資流通。在物資流通過程中加進(jìn)情報(bào)流通,于是稱之為物流?,F(xiàn)代物流已被廣泛認(rèn)為是企業(yè)在降低物資消耗、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率以及創(chuàng)造利潤(rùn)的重要源泉,也是企業(yè)降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的重要環(huán)節(jié)。
用顧客需求(定單)信息流指導(dǎo)內(nèi)部物流管理
企業(yè)(組織)的一切生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)起源于顧客需求(定單)信息流,并以顧客需求(定單)信息流為指導(dǎo)。通過形成產(chǎn)品的一系列程序,包括產(chǎn)品策劃與設(shè)計(jì)、原材料、設(shè)備、能源、管理等輸入以及過程控制實(shí)現(xiàn)顧客需求的滿足。由于軟包裝企業(yè)具有以下特點(diǎn):(1)軟包裝產(chǎn)品的制造方式為離散型制造,包裝袋的制造由印刷、擠出復(fù)合、干式復(fù)合、吹膜、真空鍍鋁、分切、制袋等工藝中的若干車間或模塊完成,并不占有全部能力和資源。(2)軟包裝產(chǎn)品與顧客需求(定單)一一對(duì)應(yīng),產(chǎn)品種類多,數(shù)量從幾百只到幾十萬只都有,數(shù)量差距大。(3)作業(yè)周期短,卻囊括原材料采購(gòu)、加工制造、包裝、檢驗(yàn)、配送等流程。(4)產(chǎn)品種類繁多,不同顧客的不同產(chǎn)品由印刷、擠出復(fù)合、干式復(fù)合、吹膜、真空鍍鋁、分切、制袋等工藝中的若干工藝按計(jì)劃的作業(yè)順序重疊或交叉完成,不同產(chǎn)品的工藝流程不同。例如不同種類、不同檔次方便面的包裝不同,生產(chǎn)工藝不同,產(chǎn)品形式不同,有的需要包裝袋,有的則需要卷材。(5)部分原材料必須進(jìn)行有效期控制,如BOPP薄膜、CPE薄膜的表面張力隨著時(shí)間的延長(zhǎng)會(huì)衰減至低于38dyn/cm而不能與其它材料復(fù)合牢固;部分塑料添加劑如抗靜電劑的有效成分會(huì)析出或失效;油墨、粘合劑等因受潮、氧化變質(zhì)發(fā)生沉淀、分離;易吸濕的薄膜如PA受潮,VMPET、VMCPP、VMBOPP等氧化脫鋁。
軟包裝行業(yè)的特殊性為內(nèi)部的物流管理增加了困難,特別是大部分企業(yè)仍然停留在手工記賬、信息流通不暢、信息不對(duì)稱、靠經(jīng)驗(yàn)拍腦袋決策的階段,難免發(fā)生庫(kù)存積壓、重復(fù)采購(gòu)、用錯(cuò)料、生產(chǎn)周期超出交貨期、生產(chǎn)出現(xiàn)瓶頸、發(fā)錯(cuò)貨以及“數(shù)據(jù)兩張皮”(即銷售部門的數(shù)據(jù)與財(cái)務(wù)部門的數(shù)據(jù)對(duì)不上)等現(xiàn)象。而ERP企業(yè)管理系統(tǒng)作為軟包裝企業(yè)信息化建設(shè)的核心組成部分,能有效解決上述問題。比如某廠接到顧客的產(chǎn)品需求定單,銷售部門將包括產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、技術(shù)要求、依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品數(shù)量、單價(jià)、付款方式、交貨期等產(chǎn)品信息輸入ERP作業(yè)管理系統(tǒng);技術(shù)部門根據(jù)信息進(jìn)行印前準(zhǔn)備、制版,科學(xué)合理編排生產(chǎn)工藝,并列出所需原材料名稱及技術(shù)性能;生產(chǎn)部門根據(jù)此信息編排各車間、各工序生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃,并列出所需原材料名稱、規(guī)格、數(shù)量;供應(yīng)部門根據(jù)材料需求信息盤清庫(kù)存,本著“先進(jìn)先出”的原則提供原材料,如庫(kù)存不能滿足信息要求,則列出購(gòu)買原材料采購(gòu)計(jì)劃,包括材料名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)及金額等信息;財(cái)務(wù)部門根據(jù)信息提供財(cái)務(wù)支持,包括采購(gòu)資金、產(chǎn)品成本分析等;作業(yè)車間及班組根據(jù)信息領(lǐng)用原材料,按作業(yè)計(jì)劃進(jìn)行各工序的生產(chǎn)、提交檢驗(yàn)、包裝、入庫(kù);而后銷售部門根據(jù)入庫(kù)信息,按顧客需求信息要求按時(shí)發(fā)往指定地點(diǎn)。
以上業(yè)務(wù)流程模塊的進(jìn)行,說到底是一個(gè)信息流指導(dǎo)物流的過程,ERP作業(yè)管理系統(tǒng)解決了軟包裝企業(yè)產(chǎn)品繁雜而業(yè)務(wù)有序,使整個(gè)業(yè)務(wù)作業(yè)從原材料領(lǐng)用、印前準(zhǔn)備、版輥制作、半成品在印刷、擠出復(fù)合、吹膜、真空鍍鋁、干式復(fù)合、分切、制袋等若干工序的流轉(zhuǎn)、成品的檢驗(yàn)、包裝及交付、產(chǎn)品的配送等流程高效快捷,避免因信息流通不暢導(dǎo)致的物流無序、領(lǐng)錯(cuò)料、產(chǎn)品沖突、生產(chǎn)出現(xiàn)瓶頸,甚至發(fā)生工序錯(cuò)、發(fā)錯(cuò)貨、延誤交貨期以及銷售數(shù)據(jù)與財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)“兩張皮”等現(xiàn)象。
將輔助業(yè)務(wù)外包于專業(yè)物流企業(yè)
隨著顧客需求向個(gè)性化、多樣化發(fā)展,高效快捷的產(chǎn)品配送已經(jīng)成為企業(yè)管理的重要問題之一。首先要選擇信息靈敏、善于溝通、具有一定規(guī)模優(yōu)勢(shì)、運(yùn)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)高效、網(wǎng)點(diǎn)遍布密集的物流企業(yè),將運(yùn)輸貨物職能外包。部分包裝材料對(duì)運(yùn)輸環(huán)境要求極為苛刻,如鍍鋁薄膜受潮極易氧化脫鋁,VMPET、VMBOPP、VMCPP、PA等薄膜易吸濕,所以要更好地與物流企業(yè)溝通合作,提供嚴(yán)格的環(huán)境條件和防護(hù)措施,防止產(chǎn)品包裝破損受潮帶來不必要的損失。筆者所在公司經(jīng)競(jìng)標(biāo)成為深圳某公司的主要供應(yīng)商后,決定在深圳建立分廠,具體流程是在公司進(jìn)行加工生產(chǎn)成為包裝材料卷材,通過國(guó)內(nèi)知名物流企業(yè)——華宇貨運(yùn)公司將卷材快速發(fā)送到深圳的分廠,分廠根據(jù)顧客定單要求進(jìn)行分切、制袋,從而滿足了顧客似乎極為“苛刻”的產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量與交貨期限的要求。事實(shí)證明,通過有效的物流管理,不僅可以最大限度地提高顧客滿意度,還可以向“零庫(kù)存”靠近,降低庫(kù)存成本,提高資源使用效率和周轉(zhuǎn)率;能使軟包裝企業(yè)實(shí)現(xiàn)向“無倉(cāng)庫(kù)、無車隊(duì)”運(yùn)作靠近,使管理者有更多的精力專注于提高核心業(yè)務(wù)的能力??山柚鷮I(yè)物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模較大,專業(yè)化、信息化、現(xiàn)代化程度較高,設(shè)施和設(shè)備比較齊全,貨物配送能力強(qiáng),實(shí)現(xiàn)多品種、多地點(diǎn)、多顧客、遠(yuǎn)距離配送的特點(diǎn),并聯(lián)系顧客定期做好對(duì)物流企業(yè)的評(píng)價(jià),并將評(píng)價(jià)結(jié)論通知該物流企業(yè),以提高物流效果。
評(píng)價(jià)物流體系的五個(gè)要素是:品質(zhì)、數(shù)量、時(shí)間、地點(diǎn)和價(jià)格。品質(zhì)是指物流過程中,物料的品質(zhì)(技術(shù)性能)保持不變;數(shù)量是指符合經(jīng)濟(jì)性的數(shù)量要求和運(yùn)輸活動(dòng)中往返運(yùn)輸載重盡可能滿載等;時(shí)間是指以合理費(fèi)用及時(shí)送達(dá)為原則做到的快速;地點(diǎn)是指選擇合理的集運(yùn)地及倉(cāng)庫(kù),避免兩次無效運(yùn)輸及多次轉(zhuǎn)運(yùn);價(jià)格是指在保證質(zhì)量及滿足時(shí)間要求的前提下盡可能降低物流費(fèi)用。物流信息化是整個(gè)社會(huì)信息化的必然需求。軟包裝企業(yè)要不斷向信息化靠近,將原材料供應(yīng)及產(chǎn)品配送等外部物流外包于專業(yè)物流企業(yè)是大勢(shì)所趨,可有效整合市場(chǎng)資源,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈條上的多贏,提高顧客滿意度,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
來源:物流產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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