對食品軟包裝用粘合劑的選擇要考慮多種因素，一般來說應滿足下列條件:
(1)無毒;
(2)包裝食品后無有害萃取物出現;
(3)適用食品貯存的溫度要求;
(4)耐候性好，不發(fā)黃起泡，不粉化脫層;
(5)有一定的耐介質能力;
(6)不侵蝕印刷圖案油墨，并對油墨有較高親和力。
包裝復合薄膜用粘合劑還應具備下述性能:
(1)粘合性:粘合劑必須具有同時能粘合二種不同材料的性能;
(2)柔軟性:滿足復合后柔性運輸與儲存的需求;
(3)耐熱性:根據食品后加工工藝，有一定的耐熱性;
(4)耐寒性:可滿足食品低溫儲存的要求;
(5)抗介質性:粘合劑的穩(wěn)定性很重要，要能耐受介質的侵蝕，否則會引起復合薄膜分層剝離，失去包裝作用;
(6)安全衛(wèi)生性:符合食品包裝安全衛(wèi)生相關標準要求
我國對食品及其包裝材料早已有法律法規(guī)和相應的衛(wèi)生標準，其中有兩個:一是《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，二是《食品用塑料制品及原材料管理辦法》。《食品衛(wèi)生法》是國務院頒布的，而《管理辦法》是衛(wèi)生部頒布的。這兩個都是強制性的法律，違反它的規(guī)定就要負法律責任。食品衛(wèi)生法規(guī)的內容比管理辦法要寬廣得多，是綜合性的法律。而后者是專業(yè)性的，僅指塑料制品及原材料，管理范圍限在接觸食品的各種塑料食具容器生產管理，輸送帶和塑料做成的包裝材料及其所使用的合成樹脂和助劑。
溶劑型粘合劑的替代品，目前主要有兩大系列產品。一是水性粘合劑。水性粘合劑的優(yōu)點是:粘度不隨聚合物分子量的改變有明顯差異，因而可使聚合物高分子量化以提高其內聚強度;粘度一般比溶劑型的低;易與其它樹脂或顏料混合以改進性能降低成本;不燃無毒，適用于易被有機溶劑侵蝕的基材;容易調配配方，易于清理。
水性粘合劑主要有單組分和雙組分兩大產品系列。單組分系列的特點是上膠時不需要配比，直接使用，操作工藝簡單成本低生產效率高。優(yōu)勢在薄膜和鍍鋁膜的復合性能方面更為突出，不會像聚氨酯膠那樣造成鍍鋁膜的轉移。由于受剝離強度的限制，單組分水性粘合劑主要應用在膨化食品餅干糖果調味品以及藥品等輕質包裝領域。而雙組分的水性粘合劑則突破了剝離強度耐熱和耐化學性能等技術難題，可以用于包括蒸煮食品和液體食品等包裝。
二是無溶劑粘合劑。無溶劑粘合劑基本上也是由雙組分的聚氨酯粘合劑構成，其主劑和固化劑在室溫下的粘度較高，但仍具有流動性，是半固態(tài)物質。當要進行復合時，主劑和固化劑按比例混合，放到具有加熱保溫功能的粘合劑盤里去，通過加熱使粘度降低到適宜的程度，然后通過具有加熱保溫功能的網紋輥涂到基材上去。涂布后不必再經加熱干燥就可以直接跟另一種基材進行復合。
羅門哈斯公司是率先在中國軟包裝市場推廣水性復合粘合劑的跨國公司，也是首先在中國市場將水性粘合劑商業(yè)化供應的企業(yè)。羅門哈斯公司認為，歐洲和美國軟包裝市場目前主要采用水性和無溶劑系列，中國的軟包裝市場的發(fā)展方向無疑也是更加環(huán)保和衛(wèi)生，羅門哈斯公司幫助客戶從容應對未來的法規(guī)。
目前，羅門哈斯在全球軟包裝行業(yè)用水性粘合劑市場中已占約90%的份額。
美國羅門哈斯公司的水性粘合劑主要有單組分和雙組分兩大類產品系列。單組分水性粘合劑主要應用在膨化食品/餅干/糖果/調味品等輕質包裝領域。而雙組分的水性粘合劑則突破了剝離強度/耐熱和耐化學性能等技術難題，可以做蒸煮食品和液體包裝等高檔產品。水性丙烯酸粘合劑的粘合層既柔軟，又堅韌，特別適合于制造食品包裝用各種層壓復合薄膜。國內許多知名的蛋黃派/餅干/方便面/麥片/豆奶品牌甚至指定其包裝生產廠家使用羅門哈斯生產的水性粘合劑，終端用戶的支持加速了水性粘合劑在中國的推廣。
羅門哈斯更致力于推動整條產業(yè)鏈向高效節(jié)能安全環(huán)保發(fā)展，通過對食品生產廠家的技術支持和交流，使其認可新型環(huán)保包裝，從而推動產業(yè)鏈正常健康發(fā)展。同時，羅門哈斯始終關注環(huán)境，社區(qū)和消費者的聲音，在業(yè)內倡導適度包裝，綠色包裝，倡導包裝應以實用環(huán)保和安全衛(wèi)生為主要考慮，關注環(huán)保等社會責任。
美國羅門哈斯公司是全球最大的丙烯酸乳液生產廠家，在中國北京上海已投資興建了兩家丙烯酸乳液生產廠。羅門哈斯引入了美國市場業(yè)已成熟的環(huán)保水性粘合劑，它不含有機溶劑，其性能也完全可以滿足普通食品包裝所采用的薄膜與薄膜薄膜與鍍鋁膜之間的干法復合要求，替代溶劑型聚氨酯粘合劑，并能在現有的溶劑型干復機上直接使用。羅門哈斯公司粘合劑的原材料，如單體和中間體，都是自己生產合成，強大的供應鏈保證了原材料的穩(wěn)定性。羅門哈斯先進的生產工藝和全自動化設備，使其生產出來在全球占據領先地位的水性粘合劑。另外，利用這種水膠復合的包裝膜不需要熟化就可以馬上進行分切，因此可以為彩印廠家減少生產周期，尤其在旺季時可以從容應對食品廠家的緊急定單。
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