我國飲料包裝市場特點
我國飲料工業(yè)發(fā)展迅猛，特別是軟飲料方面，已經(jīng)由上個世紀70年代以前單一的“汽水”發(fā)展到可樂、雪碧、蔬菜汁、果汁、果茶、綠茶、紅茶、礦泉水等多種碳酸飲料、天然飲料百花爭艷的局面。同時，飲料包裝業(yè)也隨之出現(xiàn)多元化趨勢，打破了過去單一的玻璃容器壟斷市場的格局，金屬容器、塑料容器、紙容器也相繼登場。通過對整個飲料行業(yè)的分析，我們可以更容易地理解：改革，將是未來飲料包裝的發(fā)展動力。
飲料包裝成本占總成本的比例很高
飲料生產(chǎn)中，成本最大一部分就是包裝，包裝成本除了飲料本身的包裝容器外，還包括了打碼、套標、裝箱等一系列成本。不過，隨著新技術的應用，其所占比例正在逐漸減小，而成本的降低，意味著單位產(chǎn)品成本的降低和投資成本的降低。
飲料生產(chǎn)和包裝業(yè)正在深入地相互融合
以珠海中富和上海紫江為代表的專業(yè)制瓶企業(yè)，開始是為飲料廠商提供PET瓶，也就是所謂的跟著可樂走。后來進一步發(fā)展為集中生產(chǎn)瓶坯，分散制瓶的模式，以及提供更為全面的包裝產(chǎn)品，擴大產(chǎn)業(yè)鏈，如發(fā)展瓶蓋，商標印刷，紙箱等。到現(xiàn)在，這些制瓶企業(yè)不斷縮小普通PET瓶的業(yè)務，不再緊跟可樂，而重點發(fā)展高附加值的熱灌裝瓶和啤酒瓶等。同時與可樂等建立更緊密聯(lián)系，如中富與可口可樂合建瓶坯中心，可樂五年內(nèi)從中富購買瓶坯等，并在東莞可樂企業(yè)中放置吹瓶機，以及為可口可樂、百事可樂等大型品牌飲料做代客灌裝業(yè)務。這就使得PET瓶在中富和紫江業(yè)務中所占的比例已經(jīng)開始大幅下降。飲料生產(chǎn)企業(yè)自己制瓶也是一種潮流。隨著無菌灌裝技術的興起，以康師傅、娃哈哈、樂百氏等為代表的飲料企業(yè)大多購置設備自己制瓶，這種方式的優(yōu)點是易控制成本，缺點是不易控制質(zhì)量。
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