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紙質(zhì)餐具生產(chǎn)工藝探討

2008/1/10 16:52:14 人評論

  —、“白色污染”的由來

  眾所周知,像一次性快餐飯盒之類的塑料制品都是由石油化工副產(chǎn)品生產(chǎn)的聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等制成的。它們不易回收,且在自然界中的降解周期是200-400年,若掩埋在土壤中,將大大地影響土地的透酸性,妨礙農(nóng)作物生長,被牲畜誤吃,輕者消化系統(tǒng)得病,重者死亡;若焚燒,則釋放出大量有毒有害氣體。由于大量使用,日積月累,這些廢棄物造成了日趨嚴重的生態(tài)環(huán)境污染,并且以愈來愈快的速度增長,已經(jīng)成為一種“白色污染”和全球性的公害,正在困擾著我國和全世界。

  我國鐵路列車上70年代以前使用鋁飯盒,清洗工作量大,衛(wèi)生不能保證。1987年以前,使用較粗陋的硬紙板,內(nèi)襯一層塑料薄膜,用釘書訂裝訂成紙餐盒,又達不到保溫,防油、防滲漏的基本要求,顯然不適用。80年代初期,鐵路部門從畫外引進了第一條高發(fā)泡聚苯乙烯塑料快餐盒生產(chǎn)線,生產(chǎn)一次性餐盒,具有價廉、方便、衛(wèi)生、保溫、防油、防滲漏等功能。一經(jīng)面世,風靡一時,很快普及到鐵路列車和快餐上??墒侨藗兒芸彀l(fā)現(xiàn)高發(fā)泡塑料快餐盒回收困難,無論掩埋或焚化都對環(huán)境造成嚴重污染。

  據(jù)有關方面調(diào)查,上海市年用一次性快餐盒約2億個,鐵路部門4億多個,大連、天津街道飲食攤位一天用塑料碗盤上萬個,沈陽市和平區(qū)的一些小飯館和飲食推點年用盤達2億多個。衛(wèi)生防疫調(diào)查全鐵路旅客列車年產(chǎn)垃圾總量為14.6萬噸,由客運部門年收集處理垃圾占總量35%,其余55%被遺棄鐵路沿線兩側,平均每100米線路竟達120只。歷屆人大會議對鐵道部都提出嚴肅的批評,經(jīng)國家科研單位對塑料快餐盒回收處理和可降解餐盒的研究,到目前為止,已開發(fā)出13種餐盒(紙餐盒5種,可降解餐盒8種),主要是聚丙烯降解餐盒、聚苯乙烯雙降解餐盒、淀粉添加型聚苯乙烯雙降解餐盒和紙漿模塑餐盒。其中聚苯乙烯雙降解餐盒各項指標良好,工藝簡單,產(chǎn)量大,價格便宜,但缺乏回收價值,可降解效果不理想。而可降解發(fā)泡塑料餐盒與非降解塑料餐盒的外觀無多大區(qū)別,非降解餐盒會以假亂真混入市場。因此選擇紙漿原料取代塑料制作一次性快餐盒和其他餐具,可消除白色污染,提高飲食行業(yè)衛(wèi)生檔次,減少傳染病源,保障人們身體健康。

  二、“綠色包裝”的興起

  如何控制和消除這種“白色污染”,目前已成為全球性的環(huán)境保護研究的熱門課題。為此,許多發(fā)達國家和地區(qū)早在幾年前就已經(jīng)頒布法令和法規(guī),禁止使用塑料制品包裝食品,并開始研究替代物。日本、美國、奧地利、意大利以及我國臺灣省的科技人員已經(jīng)研究開發(fā)出了一些無毒、無害、可完全降解或可成為再生資源的新型包裝材料,并生產(chǎn)出了被譽為“綠色包裝”的紙質(zhì)餐具以及可食性餐具、植物材料制成的餐具和淀粉為主要成份的可降解餐具。國外普遍使用的最大量的替代物是:紙質(zhì)餐具。

  1.植物材料制成的餐具

  這種由淀粉和糧食外殼以及稻麥桿、玉米桿、蔗渣等植物材料制作的快餐食具,用先后可完全溶解,且無毒無害、無致癌物質(zhì),不但可在自然環(huán)境中腐爛,還可作為有機肥料和牲畜食用的飼料,對環(huán)境沒有任何污染。但該項研究還沒有實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)。

  2.淀粉為主要成份的可降解餐具按所用降解劑的不同,又可分為生物降解餐具和光.生物雙降解餐具兩種。

  生物降解餐具是在聚乙烯和聚苯乙烯材料中以助劑相配合,且混一定量的普通淀粉制成。這種餐具丟棄后,在自然條件下被環(huán)境消納可實現(xiàn)三級降解:一是被微生物吞噬降解;二是被低等動物、昆蟲等吞食;三是受自氧化劑作用裂損、起層、脫落直至碎化、粉化、消失,整個降解過程大約需要300天左右的時間。

  光—生物雙降解餐具是在聚丙烯材料中加入50%以上的淀粉,10%的光熱電催降劑,而聚烴類物質(zhì)不足40%所制成。用這種材料制成的餐盒使用后,其中的淀粉數(shù)月內(nèi)自然分解,余下的聚烴類物質(zhì)在光、熱、電催降劑作用下一年內(nèi)可分解成水和二氧化碳,分解率可達100%。

  由于以淀粉為主要成分的可降解餐具中的淀粉和助劑與聚烴類物質(zhì)并沒有發(fā)生化學反應變化,因此,其塑料的性質(zhì)并沒有改變。與普通的泡沫塑料快餐盒的區(qū)別僅僅在于借助淀粉的作用使其碎化。所以,國外只是將這種降解塑料用于農(nóng)用地膜、垃圾及其它非食用物品等的包裝。再者,可降解餐具的外觀形式和現(xiàn)有的泡沫塑料餐盒一樣,容易造成以假亂真,從而給管理和監(jiān)督上造成困難。

(待續(xù))

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