（塑料薄膜是塑料制品中產(chǎn)量最大的類別，品種繁多，在農(nóng)業(yè)、工業(yè)和建筑等領域具有廣泛的用途。目前我國塑料薄膜的產(chǎn)量約占塑料制品總產(chǎn)量的20%，是塑料制品中產(chǎn)量增長較快的類別之一。
我國的塑料包裝經(jīng)過20多年的發(fā)展，已形成一定規(guī)模，在包裝市場中占有重要地位。1980年產(chǎn)量僅有19.1萬噸，產(chǎn)值30億元，2002年產(chǎn)量達401萬噸，產(chǎn)值達到680億元，占包裝工業(yè)總產(chǎn)值2500億元中的27%。隨著行業(yè)裝備水平不斷提高，塑料包裝薄膜的功能化發(fā)展趨勢日漸明顯，高性能、高技術(shù)含量的塑料包裝薄膜正成為許多企業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)和研發(fā)目標。）
現(xiàn)代包裝產(chǎn)品既要有良好的機械性能，包括材料的抗拉伸強度、耐撕裂、耐沖擊強度等，還要有優(yōu)良的化學穩(wěn)定性，不與內(nèi)裝產(chǎn)品發(fā)生任何化學反應，確保內(nèi)裝產(chǎn)品的安全，另外還要有較高的耐溫性，滿足高溫消毒和低溫貯藏等要求。21世紀的中國包裝大市場，事實上是一場現(xiàn)代包裝高新科技力量的大較量。在這種情況下，包裝用塑料薄膜新品種的開發(fā)也十分活躍，以最大限度地滿足市場的個性化的需求。由于材料自身特性的局限性或價格的因素，軟塑包裝已經(jīng)由原來的單層薄膜的生產(chǎn)，向多品種、多功能層次的復合包裝膜發(fā)展。塑料性能的改進將繼續(xù)刺激塑料包裝市場的發(fā)展，這些性能改善將可延長商品的保質(zhì)期，減少材料的使用并使包裝更具便利性。
專家預測，近期內(nèi)國內(nèi)市場對塑料薄膜的需求量可能以每年9%速度繼續(xù)增長，我國塑料薄膜的市場前景十分廣闊。技術(shù)的進步使得包裝功能呈現(xiàn)多樣發(fā)展的的趨勢，除對一般薄膜的強度、適宜熱封有要求外，主要通過原材料、助劑或工藝的調(diào)整使包裝薄膜具有某些特殊的功能，以適應內(nèi)包裝物的功能要求，如具有高阻隔性的多功能膜，可高溫蒸煮、耐烘烤、耐低溫冷凍以及防靜電、防銹、防臭、形狀記憶等塑料包裝材料。
國外已經(jīng)開發(fā)出一批功能獨特、品種多樣的包裝，受到消費者的青睞。如用可以消化食用的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉為基料制成的一種不影響被包裝食品風味的食品包裝紙，在完成包裝功能后，包裝物可被人食用或作動力飼料，既節(jié)省資源，又不污染環(huán)境，受到市場歡迎。如在日本已開發(fā)利用從貝殼中類提取的脫乙酸殼多糖，制造出一種可食用的包裝，用這種包裝快餐面、調(diào)味品等，可直接放入鍋中烹調(diào)，不必將包裝除去。德國發(fā)明葉綠素染色薄膜：由于綠色食品中大都含有葉綠素，而這種色素在光線照射下會發(fā)生感光氧化反應，分解食品中的能量從而導致食品腐爛。為延長食品保鮮期，傳統(tǒng)包裝要么采用不透明的包裝材料，要么用塑料包裝并加以真空以使食品與氧氣隔絕。前者無法使消費者直觀挑選，后者則較為復雜且成本相對較高，而采用新的功能性薄膜作包裝不僅方法簡便易行，而且成本低廉，方便挑選。
我國包裝行業(yè)是從小作坊生產(chǎn)方式中脫胎出來的，其人才結(jié)構(gòu)與專業(yè)結(jié)構(gòu)也不合理，工程師、高級工的比例很低。高級工程師、技師、高級技師更是鳳毛麟角，同時很大部分的一線生產(chǎn)技術(shù)工人缺少應有的專業(yè)培訓，許多企業(yè)特別是中小民營企業(yè)，不愿在人才培訓上投資，這大大制約了行業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)的提高，形成專業(yè)人才匱乏的局面。因此，我國原有的復合薄膜行業(yè)正在經(jīng)歷重大的改革，圍繞著上水平、上規(guī)模、上效益的原則向深加工發(fā)展。功能性薄膜正在向更新更高的水平發(fā)展，與此同時，油墨和粘合劑的制袋印刷技術(shù)的進步也促進了我國薄膜行業(yè)向更深度發(fā)展。我國的功能性薄膜的發(fā)展還不是很成熟，企業(yè)創(chuàng)新意識也還比較薄弱。隨著產(chǎn)品的分類細化和生產(chǎn)設備的專業(yè)化，國內(nèi)企業(yè)應在引進設備和技術(shù)的基礎上認真消化吸收，提高自主創(chuàng)新的能力。
（隨著經(jīng)濟的日益增長，高科技不斷發(fā)展，新產(chǎn)品日新月異，人們更趨向于方便、休閑，無論是日用品包裝、食品包裝、工業(yè)包裝都提出了更高的要求。據(jù)有關資料報導，美國從1998-2000年，共擠復合薄膜在食品、鮮肉及農(nóng)副產(chǎn)品包裝、快餐食品包裝方面占有塑料薄膜包裝的87.9%，日本占有 78.1%。超市和用戶已經(jīng)認識到高阻隔多功能共擠復合薄膜的優(yōu)良性能。因此市場預測，4年內(nèi)超市食品雜貨所需共擠薄膜將增加50%以上。中國是農(nóng)業(yè)大國，高阻隔多功能共擠薄膜具有十分廣闊的發(fā)展前景。）
當前，塑料包裝材料向高性能、多功能、環(huán)保適應性方向發(fā)展。功能包裝是包裝新技術(shù)發(fā)展前途最廣闊的應用領域。高阻隔性、可降解環(huán)保、活性包裝、熱收縮薄膜、耐高溫蒸煮、耐烘烤、耐低溫冷凍、無菌(抗菌)性以及防靜電、防銹、防臭、形狀記憶等塑料包裝材料成為行業(yè)開發(fā)的熱點。
高阻隔薄膜
為確保包裝內(nèi)裝物的安全，很多產(chǎn)品要求包裝材料具有高阻隔性。油脂食品要求具有高阻氧性和阻油性；干燥食品要求具有高阻濕性，芳香食品要求具有高保香性；果品蔬菜類生鮮食品要求包裝具有高的氧氣、二氧化碳和水蒸氣的透氣性。此外，包裝材料還要有高的抗拉伸強度、耐撕裂、耐沖擊強度，優(yōu)良的化學穩(wěn)定性，不與內(nèi)裝食品發(fā)生任何化學反應，確保內(nèi)裝物安全
主動阻氧包裝將為近年來包裝行業(yè)所關注。英國Huhtamaki公司也成功研制出一種新型塑料包裝材料，具有被動和主動屏障兩種功能，可有效抑制氧氣的滲入，甚至在食品包裝蒸煮之后，作用仍然不會減弱。
隨著食品對保護性要求的提高，新型高阻隔塑料包裝材料在國外已廣泛應用，使用高強度高阻隔性塑料不僅可以提高對食品的保護，而且在包裝相同量食品時可以減少塑料的用量。對于要求高阻隔性保護的加工食品以及真空包裝、充氣包裝等，一般都要用優(yōu)質(zhì)復合包裝材料，而在多層復合材料中必須有一層以上的高阻隔性材料。例如納米改性的新型高阻隔包裝材料納米復合聚酰胺、乙烯—乙烯醇共聚物、聚乙烯醇等。
可降解環(huán)保包裝
綠色環(huán)保是產(chǎn)業(yè)長期發(fā)展的根本需要。積極開發(fā)可降解包裝材料是包裝工業(yè)重要的研發(fā)方向之一。
當前，世界上許多國家都在進行以生物降解樹脂取代現(xiàn)有塑料包裝的研究。日本近年研究成功的玉米淀粉樹脂具有廣闊的發(fā)展前景。這種樹脂以玉米為原料，經(jīng)塑化而成。用它制成的包裝材料可以通過燃燒、生化分解和昆蟲吃食等方式處理，免除白色污染的危害。日本用玉米淀粉樹脂生產(chǎn)的塑料袋數(shù)量，已和用聚烯烴塑料生產(chǎn)的數(shù)量相差無幾。澳大利亞、美國等也于近期成功開發(fā)出以玉米為原料的可降解包裝材料，主要用于生鮮食品的包裝，目前已應用于歐洲、亞洲市場。
英國研究人員最近開發(fā)成功新型包裝材料PHB細菌塑料，可廣泛用于食品包裝行業(yè)。該技術(shù)通過采用培菌技術(shù)，先用糖培育出一種細菌，然后通過特殊加工工藝制成類似聚丙烯的材料。該產(chǎn)品無毒，可生物分解，對環(huán)境沒有污染。
此外，瑞士一家公司早前推出可自動銷毀的新塑料，銷毀后產(chǎn)生可溶性無污染物質(zhì)，環(huán)保效益明顯。該產(chǎn)品采用特殊配方研制的化學溶液，涂在塑料品的表面，與塑料發(fā)生反應后生成水溶物質(zhì)，一旦接觸水分即可溶解從而完成銷毀。
活性包裝材料
由于材料科學、生物科學和包裝技術(shù)的進步，活性包裝材料與活性包裝技術(shù)的應用已經(jīng)成為食品安全包裝的一種發(fā)展趨勢。所謂活性包裝技術(shù)就是使用活性包裝材料，使之與包裝內(nèi)部的多余氣體相互作用，以防止包裝內(nèi)的氧氣加速食品的氧化。事實證明，活性包裝能夠有效保持食品的營養(yǎng)和風味。近年來活性包裝技術(shù)發(fā)展很快，其中鐵系脫氧劑是發(fā)展較快的一種，先后出現(xiàn)了亞硝酸鹽系、酶催化系、有機脫氧劑、光敏脫氧劑等，使包裝食品的安全性日益完善。
主要包裝材料的應用情況
熱收縮包裝薄膜
近幾年來，熱收縮包裝薄膜得到迅速發(fā)展，正從單一的PVC擴大到PE、PP、PVDC、PET和PA等多品種薄膜，隨著市場需求的不斷變化，熱收縮薄膜正向多層次、多功能性方向發(fā)展，出現(xiàn)了許多新技術(shù)和新產(chǎn)品。多層共擠復合熱收縮薄膜采用線性低密度聚乙烯作為中間層，共擠級聚丙烯作為內(nèi)外層，經(jīng)共擠而制成，具有PE和PP的優(yōu)點，優(yōu)于單層的PE或PP薄膜，是目前國際上廣泛推廣使用的熱收縮包裝材料。單層熱收縮薄膜除了在快餐面食、陶瓷制品、茶具、機械零件已獲得廣泛應用外，在軍用機械、五金工具的應用上，熱收縮薄膜與氣相防銹技術(shù)相結(jié)合，替代涂灌防銹油的方法也獲得成功，使槍支、彈簧增強了防銹能力。多層熱收縮薄膜除了在新鮮肉、含脂肪食品包裝的應用外，還滲透到生活日用品、衛(wèi)生保健品、醫(yī)藥、文教用品、化妝用品、音像制品等領域。
拉伸纏繞薄膜
STF 纏繞薄膜（stretch wrap film）又稱拉伸彈性回收裹包薄膜，是一種單面（或雙面）有粘性可拉伸并裹緊被包物品的塑料薄膜。一般采用PE作為原料，屬于乙烯與巳烯或辛烯的共聚物，通過配料采用流延法或吹塑法生產(chǎn)的一種包裝材料。STF纏繞薄膜強度高，拉伸回縮性好，單位產(chǎn)品使用量大約為熱收縮膜的1/3，還能節(jié)約能耗。由于發(fā)達國家已普遍使用纏繞膜，應用纏繞膜包裝還可促進外貿(mào)事業(yè)的發(fā)展。
智能包裝材料。
用于食品安全包裝的智能包裝材料主要有顯示材料、殺菌材料、測菌材料等。加拿大Toxin Alert公司研制開發(fā)出一種可測病原菌的新包裝材料。該包材可檢測出沙門氏菌、彎曲桿菌、大腸桿菌0157、李斯特菌四種病原菌。當包材接觸到受污染食品時即發(fā)生變色反應。該包材還可用于檢測害蟲或基因工程食品的蛋白特性。
法國推出一種使用普通聚氯乙烯材料加工成的新包裝薄膜，可鑒定所包裝食品是否使用轉(zhuǎn)基因原料。使用這種經(jīng)特殊處理的包裝用PVC薄膜，可確定包裝內(nèi)容物如大豆油是否為轉(zhuǎn)基因大豆原料制成，即使只含5%-10%轉(zhuǎn)基因大豆也能確認清楚。
防紫外線破壞食品的包裝材料
最近，美國汽巴精化公司研制成功一種紫外線阻隔劑，能夠保護包裝內(nèi)的食品免受紫外線的破壞，提高包裝食品的安全性，延長保質(zhì)期。
SiOx鍍膜高阻隔包裝材料
鑒于鋁箔和某些材料復合制成的包裝具有不透明、不易回收且不能用于微波加熱的缺陷，研究人員開發(fā)了SiOx鍍膜包裝材料。這種具有優(yōu)良的阻隔性能、耐高溫、透明、微波透過性能良好，又有類似玻璃容器的保鮮保香作用的包裝材料，將在傳統(tǒng)的高阻隔性復合材料、多層共擠材料、鋁塑復合材料和真空鍍膜材料競爭中占有逛街的優(yōu)勢，獲得較大的市場份額。
（專家認為，無菌、無毒包裝，方便化、小型食品包裝等將漸成主流；采用紙、鋁箔、塑料薄膜等包裝材料制造的復合柔性包裝，將呈現(xiàn)高檔化和多功能化；社會生活節(jié)奏的加快將為快餐包裝帶來更多發(fā)展機遇；未來的包裝設計將更注重包裝設計的合理化及包裝的整體輕型化；面對日益激烈的市場競爭，企業(yè)在未來取勝的關鍵包括提高包裝材料的性能和功能，打造具有個性化特徵和市場賣點的包裝，減少包裝材料用量，降低包裝成本等。概括而言，塑料包裝材料正向高阻隔、多功能性、環(huán)保適應性、采用新型原材料、新工藝及拓寬應用領域等方向發(fā)展。）
塑料包裝材料由于其無毒、質(zhì)輕、包裝美觀、成本低的特點，應用領域在不斷拓展，幾乎滲透到工農(nóng)產(chǎn)品和日常生活用品的各個方面。塑料包裝薄膜行業(yè)的投資正在快速增長，包裝薄膜的發(fā)展趨勢是減少原料的消耗，替代阻隔層含氯的聚合物，采用聚合物如EVOH生產(chǎn)的多層薄膜，消耗的原料較少，但具有相同的阻隔效果。毫無疑問，當阻隔膜不要求透明時，鋁箔是是最有吸引力的選擇。在新鮮肉類包裝領域，取代含氯聚合物，例如PVDC薄膜，是苯乙烯共聚物生產(chǎn)新型多層薄膜的目標。因此，把握國際、國內(nèi)塑料包裝薄膜的技術(shù)和市場發(fā)展的總體趨勢，對于審時度勢地進行前瞻性正確性決策具有重要現(xiàn)實意義。
轉(zhuǎn)載自：全球軟包裝工業(yè)
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