國(guó)家有關(guān)文件規(guī)定,2000年底淘汰一次性發(fā)泡餐具,國(guó)家經(jīng)貿(mào)委2001年4月發(fā)出緊急通知,要求在全國(guó)范圍內(nèi)立即停止一次性發(fā)泡餐具的生產(chǎn)、銷售和使用。廣西南寧市積極落實(shí)國(guó)家政策,一次性發(fā)泡餐具曾一度銷聲匿跡,然而近日記者在該市批發(fā)和零售市場(chǎng)、餐飲單位、超市等處發(fā)現(xiàn),一次性發(fā)泡餐具又有所“回潮”,生產(chǎn)、銷售和使用一次性發(fā)泡餐具的現(xiàn)象大量存在———
發(fā)泡餐具“死灰復(fù)燃”
近日,記者走訪了南寧市部分綜合批發(fā)市場(chǎng)、餐飲單位和超市,驚奇地發(fā)現(xiàn):批發(fā)市場(chǎng)里有大宗的一次性發(fā)泡餐具出售,經(jīng)營(yíng)者有恃無恐、堂而皇之地肆意擺賣,每日成交量上萬只;各大超市里用于包裝凈菜、燒鹵制品、熟食等食品的盒子大部分為一次性發(fā)泡餐具;部分高級(jí)餐廳、大部分快餐店用做外賣包裝餐具的幾乎全是一次性發(fā)泡餐具。退隱“江湖”一年多的一次性發(fā)泡餐具又有了“重振江湖”之勢(shì)。
記者在該市朝陽(yáng)路、中華路、園湖路等飲食攤點(diǎn)較為集中的街區(qū)看到,許多快餐店的桌上赫然擺放著國(guó)家明令禁止的一次性發(fā)泡餐具,而店員則正用一次性發(fā)泡餐具裝菜盛飯,忙得不亦樂乎。記者還發(fā)現(xiàn),許多飲食店里都備有紙餐盒、植物纖維餐盒等環(huán)保型餐具,但大多是置而不用,成了擺設(shè)。
據(jù)一位當(dāng)值的環(huán)衛(wèi)工人介紹,禁止使用一次性發(fā)泡餐具的當(dāng)年,他們清掃街區(qū)時(shí)已經(jīng)很少見到此類餐具的廢棄物,但近來卻猛然增多,每天都得拉上滿滿的幾車。據(jù)了解,目前南寧市依然有大量消費(fèi)者正在使用一次性發(fā)泡餐具,其中有知識(shí)層次高的教授、學(xué)者,也有收入平平的工薪階層。從他們的消費(fèi)情形看,對(duì)消費(fèi)一次性發(fā)泡餐具并沒有什么想法。很多消費(fèi)者表示,他們都知道國(guó)家已經(jīng)禁止生產(chǎn)和使用一次性發(fā)泡餐具,但對(duì)于使用一次性發(fā)泡餐具將會(huì)造成環(huán)境“白色”污染并沒有過多的注意,對(duì)一次性發(fā)泡餐具溫度超過65℃時(shí)會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體有害的成分更是不得而知。
據(jù)悉,一次性發(fā)泡餐具的大量恢復(fù)使用,目前已經(jīng)促使南寧市一些廠家“頂風(fēng)”生產(chǎn)。
成本過高仍是推廣“瓶頸”
據(jù)了解,南寧市早在1998年就發(fā)出了禁止生產(chǎn)和使用一次性發(fā)泡餐具的通知,工商、環(huán)保、質(zhì)檢等部門也為此做了大量的工作,但緣何一次性發(fā)泡餐會(huì)屢禁不止呢?
據(jù)有關(guān)專家分析,國(guó)家提倡使用的紙餐具、可降解性塑料餐具、改性淀粉產(chǎn)品和植物纖維等四類環(huán)保型餐具之所以得不到推廣和應(yīng)用,其中最大的瓶頸是:環(huán)保型餐具的成本過高。 一些餐飲店、超市經(jīng)營(yíng)者告訴記者,常用的一次性發(fā)泡餐具通常為0.08元/個(gè),而紙餐具等環(huán)保型餐具一般售價(jià)為0.18元/個(gè),兩者間存在著較大的價(jià)格差。而這個(gè)價(jià)格差,不管是由他們來承擔(dān),還是轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上,兩者都難以接受。為此,他們寧愿冒著被查處的風(fēng)險(xiǎn)也要頂風(fēng)使用。
針對(duì)目前南寧市一次性發(fā)泡餐具再次橫行的現(xiàn)狀,很多人士表示,執(zhí)法監(jiān)管部門應(yīng)負(fù)重要責(zé)任。據(jù)介紹,國(guó)家發(fā)出“禁白令”后,該市工商、經(jīng)貿(mào)、質(zhì)檢等相關(guān)職能部門開展過許多行動(dòng),也沒收了大批的一次性發(fā)泡餐具,但卻多是“雷聲大,雨點(diǎn)小”,沒能采取最有效的措施全面徹底地禁止一次性發(fā)泡餐具的生產(chǎn)和使用。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,禁止使用發(fā)泡餐具,光靠國(guó)家有禁令、各級(jí)部門有文件還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,工作的重點(diǎn)應(yīng)在抓落實(shí),各管理部門之間要形成監(jiān)管合力、長(zhǎng)效管理,不能讓生產(chǎn)和使用一次性發(fā)泡餐具這種違規(guī)行為有可乘之機(jī)。
淘汰發(fā)泡餐具已迫在眉睫
據(jù)環(huán)保人士介紹,一次性發(fā)泡餐具有四大特點(diǎn):一是不易回收,造成白色污染;二是不可降解;三是焚燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的有害氣體;四是當(dāng)溫度達(dá)到65℃以上時(shí)有害氣體將會(huì)滲入食品中,對(duì)人體的肝臟、腎臟、生殖系統(tǒng)造成損害。為此,他們建議南寧市商家、市民積極行動(dòng)起來,共同抵制使用一次性發(fā)泡餐具,以給南寧市這個(gè)綠城營(yíng)造一個(gè)干凈舒適的環(huán)境。
目前,在南寧市,白色污染的再度泛濫已經(jīng)引起政府及市民的極大關(guān)注,一些部門已開始出臺(tái)相關(guān)措施控制一次性發(fā)泡餐具的抬頭。該市經(jīng)貿(mào)委資源與利用科有關(guān)人士表示,政府將不再單純地依靠查處的辦法來淘汰一次性發(fā)泡餐具,而會(huì)借鑒北京、上海等地的辦法,采取集中回收進(jìn)行深加工的處理方式,從根本上全面禁止一次性發(fā)泡餐具的生產(chǎn)、銷售和使用。
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