昨天，中國包裝資源綜合利用委員會副主任董金獅接受本報記者采訪時透露，我國將在明年初出臺食品包裝材料強制性安全認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。新國標(biāo)將引發(fā)一場以環(huán)保與無毒為主題的食品包裝產(chǎn)業(yè)的技術(shù)革命，但包裝食品材料將會漲價10％。換言之，包裝食品行業(yè)的售價與利潤將會隨之發(fā)生一系列連鎖反應(yīng)。
新國標(biāo)加大食企生產(chǎn)成本
我國食品包裝市場可能因為新國標(biāo)的出臺而迎來健康發(fā)展的局面。董金獅指出，新國標(biāo)出臺后，環(huán)保無毒的水溶性溶劑將代替苯化合物，成為食品包裝的主要材料。不過，包裝食品生產(chǎn)企業(yè)將在新國標(biāo)實施后提高10％的生產(chǎn)成本。包裝食品甚至可能因此漲價或利潤有所下滑。
雖然包裝材料與食品生產(chǎn)企業(yè)都會因新國標(biāo)的出臺引起震動，但國標(biāo)的實施已駛?cè)肟燔嚨馈?jù)悉，今年上半年，國家質(zhì)檢總局已召開了兩次專門會議，討論出臺食品包裝材料的安全認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。隨著該強制性標(biāo)準(zhǔn)的出臺，食品包裝材料的原料、生產(chǎn)工藝和檢測等方面都有了全新規(guī)定。凡無法達到強制性指標(biāo)的企業(yè)，將面臨停產(chǎn)處罰。
目前主流包材可能致癌
據(jù)悉，這次食品包裝材料的新國標(biāo)出臺所以備受關(guān)注，是與日前媒體曝光行業(yè)黑幕有關(guān)。
據(jù)央視《每周質(zhì)量報告》報道，記者在甘肅、青海、浙江、江蘇4個省對十幾家不同規(guī)模的塑料彩印企業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，為了把過于濃稠的油墨快速印制在塑料薄膜上，企業(yè)都采用價格最低的甲苯作為調(diào)配混合溶劑的主要原料。在生產(chǎn)車間里，食品包裝袋和鼠藥、化肥、洗衣粉包裝袋都在同一條生產(chǎn)線上印制。成品袋也沒有任何衛(wèi)生處理就直接進入生產(chǎn)線包裝食品了。
董金獅更向本報記者直言，目前市面上所流通的大部分食品包裝袋，所用的印刷油墨都含有甲苯類溶劑，包裝袋上的印刷油墨通過與食品的直接接觸，或通過氣體散發(fā)，甲苯等有毒化學(xué)物質(zhì)會滲透到食品中，造成食品衛(wèi)生污染。人體吸收此類溶劑，易導(dǎo)致癌癥和白血病等發(fā)生，并嚴(yán)重危害健康。
目前，全國只有近10％的食品包裝企業(yè)采用水溶性溶劑作為包裝材料的主要材料。而英國從2002年開始就全面推行水溶劑的使用，美國也有超過40％的食品包裝企業(yè)使用環(huán)保溶劑。
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