國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)最遲明年出臺(tái)： 北京娛樂(lè)信報(bào)消息 孩子們喜歡吃的果凍要防止“一口吞”，個(gè)頭可能要變大，果凍外包裝的標(biāo)簽警示語(yǔ)、凝膠強(qiáng)度等都將會(huì)有新標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求?！叭绻麤](méi)有其他因素，首個(gè)果凍國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)最遲將在明年年初出臺(tái)。”中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)糖果專業(yè)委員會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)最遲明年出臺(tái) 從中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)糖果專業(yè)委員會(huì)以及部分果凍企業(yè)參與的研討會(huì)上了解到，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)正會(huì)同中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和行業(yè)協(xié)會(huì)，組織專家開(kāi)始對(duì)果凍行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)ＱＢ1432－2001進(jìn)行修訂，即將在年底、最遲明年年初出臺(tái)首個(gè)果凍國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 國(guó)家質(zhì)檢總局已經(jīng)會(huì)同國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)召集喜之郎、蠟筆小新等多家果凍企業(yè)進(jìn)行新標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，目前草稿已經(jīng)形成，正在修訂當(dāng)中。這份草案與以往行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有很大改變的是，果凍的口徑大小、形狀和尺寸以及外包裝標(biāo)簽警示語(yǔ)、凝膠強(qiáng)度都有詳細(xì)的規(guī)定，屆時(shí)，果凍不再是兒童食品，而是有可能轉(zhuǎn)化為一種休閑食品。果凍外包裝需標(biāo)出警示語(yǔ) “目前國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里果凍的大小將發(fā)生明顯的改變，其直徑應(yīng)大于（含）3.5厘米，如果是小于3.5厘米，其果凍長(zhǎng)度須大于（含）6厘米。”王海寧手拿草稿解釋說(shuō)，之所以這么規(guī)定，就是為防止老人、孩子一口吞導(dǎo)致窒息的事件發(fā)生。換句話說(shuō)，以后按照國(guó)標(biāo)生產(chǎn)出的果凍肯定要長(zhǎng)個(gè)了。 據(jù)了解，凡是果凍產(chǎn)品在使用“布丁”名稱時(shí)，應(yīng)同時(shí)標(biāo)示“含乳型果凍”；果汁型果凍應(yīng)該標(biāo)出原果汁含量；果肉型果凍應(yīng)標(biāo)出果肉含量。 最重要的是，凝膠果凍應(yīng)在包裝正面的明顯位置處，用白底（或黃底）紅字標(biāo)示安全警示語(yǔ)和食用方法，且文字高度應(yīng)不小于3毫米。出席這次研討會(huì)的企業(yè)——蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人丁琦說(shuō)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)提供了一種方式標(biāo)注：“3歲以下兒童不宜食用，勿一口吞食，老人兒童需在監(jiān)護(hù)下食用”等。 信息來(lái)源：pack.cn
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