食品包裝強制執(zhí)行“CQC”標準
很多消費者在購買食品時，都會先看看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量安全QS標志。那么，您會注意食品包裝的安全性嗎？如果食品包裝不合格的話，也會影響食品的質(zhì)量。怎樣才能知道食品的包裝是否合格呢？從今年開始，您可以留心查看食品包裝上是否有“CQC”標志，這就是食品包裝安全認證標志。
何謂CQC標志CQC其實是中國質(zhì)量認證中心的英文簡稱，它是國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局設(shè)立的專業(yè)認證機構(gòu)。它與國外諸多知名認證機構(gòu)有國際互認業(yè)務(wù)。CQC及其設(shè)在國內(nèi)外的分支機構(gòu)是中國開展質(zhì)量認證工作最早、最大和最權(quán)威的認證機構(gòu)，目前，在國內(nèi)外共設(shè)有45個分支機構(gòu)。
CQC標志認證類型涉及產(chǎn)品安全、性能、環(huán)保、有機產(chǎn)品等，認證范圍包括百余種產(chǎn)品。以前這個認證標準屬于自愿性認證，而從今年起，這一標準將成為強制性標準。
怎樣識別CQC標志食品包裝企業(yè)要想獲得CQC認證，可以向國家認監(jiān)委指定的認證機構(gòu)申報，認證機構(gòu)將會對企業(yè)的原材料、進貨及每一道工序進行質(zhì)檢，同時，認證機構(gòu)還將對產(chǎn)品進行抽檢。CQC認證標志的圖形是地球圖案以及 CQC三個英文字母。如果食品上有這個認證標志，就標志著該產(chǎn)品已經(jīng)經(jīng)過相關(guān)實驗室檢驗，按照國家或行業(yè)的標準測試合格，同時已經(jīng)建立了一套質(zhì)量檢測體系，保證后續(xù)生產(chǎn)的產(chǎn)品合格。
食品包裝問題多目前市場上眾多的食品包裝材料難以符合國家對食品安全、衛(wèi)生和環(huán)保方面的要求，主要問題包括苯超標、細菌超標、重金屬殘留等。例如，苯是一種強烈致癌物，主要存在于涂料、粘膠劑中，在制作食品包裝時被廣泛使用。由于許多企業(yè)缺乏控制與檢測手段，食品包裝物苯超標現(xiàn)象比較嚴重。不合格的包裝材料會使食品受到污染，從而危害到消費者健康。
記者日前走訪北京市各大超市發(fā)現(xiàn)，食品包裝袋幾乎都還沒有CQC標志，甚至與包裝物直接接觸的巧克力、熟肉制品等也都沒有加貼CQC標志?？磥硪屍髽I(yè)完全執(zhí)行這一標準，讓消費者正確對待食品包裝，還需要比較長的一個過程。
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