如今，買各類包裝食品，大家都會看看食品包裝上的標(biāo)簽，因為這小小的標(biāo)簽上標(biāo)明了食品成分和相關(guān)信息。記者從徐州質(zhì)監(jiān)部門了解到，本月20號起，新版《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》開始生效實施，在基本要求與標(biāo)示內(nèi)容等方面規(guī)定更嚴(yán)格。
4月6號上午，記者來到我市一些食品、飲料生產(chǎn)企業(yè)，看到它們生產(chǎn)的部分商品已啟用了新的包裝標(biāo)簽。新標(biāo)簽里的內(nèi)容簡潔明了，包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和經(jīng)銷者的名稱、地址、生產(chǎn)日期等食品真實屬性的專用名稱。以前常見到的如最佳飲用日期、營養(yǎng)素等標(biāo)注信息已經(jīng)取消。除此之外，新標(biāo)準(zhǔn)還對食品添加劑進行了強制規(guī)定。
徐州質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)監(jiān)管處 王賢梅:比如像食品添加劑丙二醇，在標(biāo)注的時候第一種標(biāo)準(zhǔn)方法是直接標(biāo)丙二醇，第二種是增稠劑（丙二醇），第三種就是增稠劑（丙二醇的代號），如果沒有這三種標(biāo)注之一的話，消費者可以打12315進行投訴。
新標(biāo)準(zhǔn)參照國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)，增加了食品致敏物質(zhì)推薦性標(biāo)示要求，以便于消費者根據(jù)自身情況科學(xué)選擇食品。
質(zhì)監(jiān)部門表示，之所以加強對預(yù)包裝食品標(biāo)簽的管理，主要是為了保護消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)。4月20號新規(guī)實施后我市將針對食品標(biāo)識展開一系列的檢查行動。
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