近日，歐盟部長(zhǎng)會(huì)議一致通過(guò)食品和飲料標(biāo)簽新規(guī)定，新規(guī)定預(yù)計(jì)于2011年11月起生效。我國(guó)食品出口企業(yè)應(yīng)及早采取有效應(yīng)對(duì)措施，確保出口食品的質(zhì)量安全。
按照歐盟新規(guī)定，所有食品和飲料包裝必須清楚標(biāo)識(shí)脂肪、糖、鹽、碳水化合物及卡路里含量；禁止將人造食品如“人造奶酪”等簡(jiǎn)稱為“奶酪”；對(duì)可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)的物質(zhì)需要特別強(qiáng)調(diào)；能量飲料等含咖啡因食品需貼上對(duì)孕婦和兒童的警示；所有新鮮肉制品必須標(biāo)上產(chǎn)地標(biāo)簽，而此前僅有鮮牛肉需標(biāo)上產(chǎn)地標(biāo)簽。
新規(guī)定將于2011年11月起生效，但為方便工業(yè)企業(yè)做出相應(yīng)調(diào)整，以上規(guī)定將于2014年起強(qiáng)制執(zhí)行，關(guān)于卡路里含量的規(guī)定于2016年起強(qiáng)制執(zhí)行。
為有效應(yīng)對(duì)國(guó)外日益嚴(yán)格的食品包裝新要求，進(jìn)一步擴(kuò)大我國(guó)食品出口，我國(guó)食品出口企業(yè)務(wù)必提高對(duì)食品包裝質(zhì)量安全認(rèn)識(shí)，在確保出口食品自身質(zhì)量安全的同時(shí)，還須及早采取有效應(yīng)對(duì)措施，確保出口食品包裝的質(zhì)量安全。企業(yè)應(yīng)密切關(guān)注跟蹤國(guó)外食品包裝技術(shù)法規(guī)的新變化、新要求，在落實(shí)HACCP體系（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）、良好衛(wèi)生規(guī)范等涉及食品包裝安全的質(zhì)量控制體系上要進(jìn)一步抓嚴(yán)抓實(shí)，使我國(guó)的出口食品及包裝行業(yè)盡快與國(guó)際接軌。
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